คัดลอกลิงค์

สุขภาพ

ตะไคร้พืชสมุนไพรไทยแต่ยาวนาน

Dang
Dang
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Dang
แจ้งตรวจสอบ
ตะไคร้พืชสมุนไพรไทยแต่ยาวนาน

ตะไคร้พืชสมุนไพรไทยแต่ยาวนาน

ขอบคุณภาพจาก Dangขอบคุณภาพจาก Dang

ตะไคร้ พืชสมุนไทยราคาถูกอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ตะไคร้ (lemon grass) เป็นพืชตะกูลล้มลุกที่พบได้เป็นจำนวนมากในประเทศไทยสามารถ ปลูกดูแลง่าย ขยายพันธุ์ได้ง่ายมีความสูงประมาณ 20 -30 ซฺ.ม.ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินลักษณะลำต้น ลักษณะลำต้นยาวเรียวใบสีเขียว ขึ้นหลายต้นจนรวมกันเป็นกอ ถือว่าเป็นสมุนไพรไทยที่มีการใช้มายาวนานกันเลยทีเดียว

ขอบคุณภาพจาก sarangib โดย pixabay ขอบคุณภาพจาก sarangib โดย pixabay 

ตะไคร้คือพืชสมุนไพร ที่มีประโยชน์และสรรพคุณในการบำรุงรักษาร่างกายถูกนำมาใช้ตั่งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ประเทศไทยเรามีสมุนไพรหลากหลายชนิด หาได้ง่ายและไม่แพงสามารถนำมารับประทานและใช้ประโยชน์ได้อื่นๆ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง พืชสมุนไพรติดครัวของทุกบ้าน

สรรพคุณ 

1.ช่วยขับปัสสาวะและ ล้างพิษในร่างกาย ช่วยลดความดันโลหิต

Advertisement

Advertisement

2.ทำให้ร่างกายแข็งแรงและสดชื่นเพราะตะไคร้อุดมไปด้วยวิตามิน อีและ บี ชี และแร่ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เป็นสารที่สำคัญ ทำให้ร่างกายสดชื่น กะปรี้กระเปร่า

ขอบคุณภาพจาก iconicbestiary โดย freepikขอบคุณภาพจาก iconicbestiary โดย freepik

3.บำรุงระบบประสาท ซ่อมแซมการทำงานของสมองทำให้สมองไหลลื่น

4.ทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร มีสรรพคุณช่วยให้ระบบภายในทำงานเป็นปกติ ทำความสะอาดลำไส้ ลดแก๊สในลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดี ล้างสารพิษต่างๆ ไตทำงานได้ดียิ่งขึ้น

5.ช่วยเจริญอาหารสำหรับคนที่เบื่ออาหารลองดื่มน้ำตะไคร้ดูจะกินข้าวได้ 

6. ช่วยบำรุงผิว ตะไคร้อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ทำให้ผิวพรรณดูสุขภาพดีอ่อนเยาว์

7. ลดปวดตามข้อนำตะไคร้ มาต้มน้ำ ดื่มวันละ 2 แก้ว เช้าเย็น ช่วยลดการอักเสบตามข้อ ต่างๆ

Advertisement

Advertisement

ขอบคุณภาพจาก Dangขอบคุณภาพจาก Dang

ตะไคร้สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้อีกหลายๆเมนูจริงๆ และเมนูที่จะมาเล่าบอกกัน ก็ อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย(ซี่โครงหมูผัดตะไคร้)

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

ขอบคุณภาพจาก Dangขอบคุณภาพจาก Dang

1.ซี่โครงหมู

2.ใบมะกรูด

3.พริกขี้หนูสีแดงชอย

ขอบคุณภาพจาก Dangขอบคุณภาพจาก Dang

4.สำคัญมากๆ ตะไคร้ซอยแล้วแต่ใครจะใส่มากใส่น้อยตามใจ

5.กระเทียมสับ และก็มีเครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว รสดีรสหมู และน้ำตาลทรายสักนิด


ตะไคร้สามารถทำได้หลายอย่างจริงๆ ตะไคร้ถือเป็นพืชสมุนไพร ที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนาน และสามารถหารับประทาน ได้ง่าย คนที่รับประทานเป็นประจำ จะรู้สึกได้ว่าสุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น
 

 

 

 

 

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด