คัดลอกลิงค์

ท่องเที่ยว

นั่งรถข้ามแดนจากสโลวาเกียสู่ฮังการี

นักกายภาพไกลบ้าน
นักกายภาพไกลบ้าน
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก นักกายภาพไกลบ้าน
แจ้งตรวจสอบ
นั่งรถข้ามแดนจากสโลวาเกียสู่ฮังการี

นั่งรถข้ามแดนจากสโลวาเกียสู่ฮังการี

ส่วนใหญ่แล้วในชีวิตการเดินทางของฉัน ฉันมักจะตามรอยหนังหรือละคร ซึ่งก็มักจะเป็นเมืองใหญ่ ๆ เช่น ปารีส หรือลอนดอน แต่ครั้งนี้ต่างออกไป เมื่อการเดินทางครั้งนี้ ไม่ใช่เพียงการมาเที่ยว แต่เป็นการมาเยี่ยมเยียนคนรู้จักทำให้ บราติสลาวา เมืองหลวงของสโลวาเกีย เป็นทางผ่านเพื่อไปสู่ฮังการีบ้านของคนที่ฉันมาเยี่ยมในครั้งนี้
เมืองบราติสลาวา

เมืองบราติสลาวา

 

เรามีเวลาอยู่ในบราติสลาวาเพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่ฉันรู้สึกว่า ได้สัมผัส และเรียนรู้บางอย่างจากเมืองนี้ เราเดินผ่านร้านอาหาร และคาเฟ่น่ารักหลายร้าน บางร้านก็ตกแต่งแบบทันสมัย บางร้านก็จะมีกลิ่นอายของวัฒนธรรมอยู่ในนั้นด้วย

เพื่อนของฉันแนะนำอาหารให้ฉันกับสามี ชื่อ Svieckova na smotane เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสโลวัค เป็นเนื้ออยุ่ในซอสแครอท เสิร์ฟมากับแผ่นแป้งเป็นแว่น ๆ ความเค็มของเนื้อกับความหวานของซอสแครอท เข้ากันดีทีเดียว ส่วนจานที่สองก็เช่นเดียวกัน เป็นอาหารท้องถิ่น ชื่อ Bryndzove halusky เป็นแป้งที่ทำจากมันฝรั่ง คลุกกับชีส โรยหน้าด้วยเบคอน จานนี้ได้รสเข้มข้นของชีส บวกกับความกรอบเค็มของเบคอน

Advertisement

Advertisement

อาหารเมืองสโลวาเกีย

อาหารสโลวัค

หลังจากนั้นเราก็เดินทางด้วยรถยนต์ไปสู่ประเทศฮังการี ไปที่หมู่บ้านชื่อ Dunakiliti ซึ่งเป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ไม่มีใครพูดภาษาอังกฤษ ฉันไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าในชีวิตจะได้มีโอกาสนั่งรถผ่านชายแดนของสองประเทศนี้ ตอนข้ามเขตแดน ก็ไม่มีความรู้สึกว่าเปลี่ยนประเทศแต่อย่างใด ป้ายข้างทางดูอ้างว้างและหดหู่บอกไม่ถูก อาจจะเป็นผลจากความแตกแยกเมื่อครั้งเก่าก่อน ที่ทำให้ความรู้สึกนั้นยังคงเหลืออยู่บนสองดินแดนนี้

ข้ามเขตแดนสู่ฮังการี

ระหว่างทางสู่ฮังการี

ย้อนดูรูปแล้วก็แทบจะไม่รู้สึกเลยว่าฉันอยู่ในยุโรป สองข้างทางเป็นทุ่งนา ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังไปที่ชนบทในไทย ถนนที่เริ่มแคบขึ้นเรื่อย ๆ บางจุดเป็นหลุม เพื่อนฉันบอกว่าในฤดูหนาวจะต้องระวังกวางเป็นอย่างมาก เพราะพวกเค้าจะกระโดดออกมาจากพุ่มไม้มืด ๆ ข้างทาง ทำให้เกิดอุบัติเหตุได้

Advertisement

Advertisement

เราเก็บท้องไว้ชิมขนมที่ฮังการี ร้านตกแต่งแบบคงเอกลักษณ์ ส่วนขนมก็เช่นเคย มีความแปลกแบบที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน จานแรกคือ Retes เป็นแป้งพายที่มีไส้เป็นชีส เสิร์ฟมาพร้อมคัสตาร์ด จานนี้เหมือนจะทานเป็นอาหารเย็นได้เลย เพราะรสชาติของชีส มีความเค็ม ส่วนอีกจานคือ Palacsinta เป็นแพนเค้ก เสิร์ฟมาพร้อมกับคัสตาร์ดอุ่น ๆ ที่เห็นเหลือง ๆ นั่น คือลูกพลับ 

ร้านขนมในฮังการี

ร้านขนมในฮังการี

ขนมในฮังการี

ขนมในฮังการี

ละแวกบ้านของเพื่อนฉันมีลำธารขนาดใหญ่ ในภาษาฮังกาเรียนเรียกว่า Duna ซึ่งก็คือสาขาหนึ่งของแม่น้ำดานูป ที่แยกแขนงออกมาหลาย ๆ สายเหมาะกับการพายเรือเล่น และเป็นที่ชื่นชอบของนักกีฬาที่มาหัดเรียนพายเรือกันที่นี่ ฉันรู้สึกถึงความสงบเวลามองดูสายน้ำไหลเอื่อยๆ อากาศที่นี่ในฤดูร้อนค่อนข้างเย็นสบาย มีลมโชยเบา ๆ การมาเที่ยวครั้งนี้ เปิดมุมมองการท่องเที่ยวของฉันไปโดยสิ้นเชิง ฉันได้เห็นและเรียนรู้ในสิ่งที่ไม่เคยสนใจ เมืองเล็ก ๆ ในฮังการีที่ไม่มีใครพูดภาษาอังกฤษ แต่กลับทำให้ฉันอยากกลับไปซ้ำอีก ฉันขอบคุณตัวเอง ที่เปิดโอกาสให้ฮังการีและสโลวาเกีย อยู่ในแผนท่องเที่ยวของฉันครั้งนี้

Advertisement

Advertisement

พายเรือ

ลำธารภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด