ความรู้

ปอเทือง...พืชในพระราชดำริ

112
คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
ปอเทือง...พืชในพระราชดำริ

ปอเทือง  พืชในพระราชดำริ

ปอเทือง เป็นหนึ่งพืชในพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช  ในหลวงรัชการที่  9  ที่พระองค์ทรงแนะนำให้พสกนิกรชาวไทยปลูกเพื่อปรับปรุงดินในโครงการเศรษฐกิจพอเพียง  หรือเกษตรทฤษฎีใหม่  เพื่อนำมาใช้แก้ความเป็นกรดให้แก่ดินของเกษตรกร  เพราะในรากของปอเทืองนั้นอุดมไปด้วยธาตุไนโตรเจน  ซึ่งเป็นธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช

ปอเทืองภาพถ่ายโโยผู้เขียน

ปอเทือง เป็นพืชตระกูลถั่ว  ลำต้นเรียวสูงตั้งตรง  ใบยาวเรียวแหลม  ดอกสีเหลือง  ลำต้นแตกกิ่งไม่มากนัก  ปลูกง่าย  ลำต้นสูงประมาณ  150 – 250  เซนติเมตร  นิยมปลูกเพื่อบำรุงดินและเป็นปุ๋ยพืชสดในนาข้าวได้ดีมาก  ทำให้ดินที่ขาดปุ๋ยกลับมามีสภาพที่สมบูรณ์ดังเดิม  ยิ่งมหัศจรรย์กว่านั้น  เชื่อกันว่าการปลูกปอเทือง  1  ครั้ง  เท่ากับการปรับปรุงโครงสร้างของดินได้ถึง  15  ปีเลยทีเดียว

Advertisement

Advertisement

ปอเทืองภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ปอเทือง นอกจากปลูกเพื่อบำรุงดินแล้ว  ปอเทืองยังมีประโยชน์อีกหลายอย่าง  เช่น  ใช้เป็นพืชคลุมดิน  ป้องกันหน้าดินพังทลาย  ใช้เลี้ยงโค  กระบือ   ดอกของปอเทืองสามารถนำมารับประทาน  ทั้งรับประทานแบบสดๆ และลวกจิ้มน้ำพริก  หรือจะนำไปประกอบอาหารได้อีกหลายเมนู  อาทื  แกงอ่อม  แกงเลียง  แกงส้ม  เป็นต้น  ส่วนลำต้นของปอเทือง  สามารถนำมาเป็นวัตถุดิบในการผลิตกระดาษ  เปลือกของลำต้นปอเทืองสามารถลอกเป็นเส้นได้ และจัดว่าเป็นเส้นใยที่มีความเหนียวสูง  สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเชือกได้

ปอเทืองภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ปอเทือง นอกจากจะให้ประโยชน์ทางกายภาพแล้ว  ปอเทืองยังให้ความสุขทางใจกับผู้พบเห็น  ดอกสีทองเหลืองอร่ามเต็มท้องทุ่ง  ถ้าใครได้ผ่านไปพบเห็นทุ่งปอเทือง  คงไม่มีใครปฏิเสธเรื่องความสวยงามของปอเทือง  ไม่มีใครไม่เอ่ยปากชม  บางครั้งถึงกับอดใจไว้ไม่ไหวต้องจอดรถลงไปถ่ายรูปไว้เป็นที่ระลึก  ว่าช่วงเวลาหนึ่งได้มาพบเห็น  ได้มายืนอยู่ในทุ่งดอกไม้สีทองที่สวยงามหาสิ่งใดมาเปรียบได้

Advertisement

Advertisement

ปอเทืองภาพถ่ายโดยผู้เขียน

รู้จักประโยชน์ของปอเทืองกันแล้ว  หลังฤดูเก็บเกี่ยวก็อย่าลืมหาปอเทืองไปปลูกบำรุงดินกันนะคะ  จะได้ไม่ต้องไปซื้อปุ๋ยไนโตรเจนที่มีราคาแพงมาใช้ค่ะ

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์