ความรู้
มะม่วง 3 ฤดู พันธุ์โชคอนันต์ ทานได้ตลอดทั้งปี

มะม่วงเป็นหนึ่งผลไม้ที่รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุกรสชาติของมะม่วงก็จะมีทั้งรสเปรี้ยวมันและหวานแถมยังเป็นที่ถูกใจและเป็นอาหารโปรดของทุก ๆ คนก็ว่าได้ แถมยังราคาไม่แพงกินได้ทั้งปีหาซื้อก็ง่าย ๆ ได้ตามตลาดทั่วไป และมักจะปลูกภายในบริเวณบ้าน แต่บางทีมะม่วงก็ออกช่วงหน้ามะม่วงเท่านั้น แต่มะม่วงพันธุ์นี้ที่สามารถออกทุกฤดูตลอดทั้งปี คือมะม่วงสามฤดูโชคอนันต์ สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี ออกแล้วออกอีกไม่มีวันหมดต้นเลยครับ
ลักษณะของมะม่วงสามฤดูพันธุ์โชคอนันต์นี้ ต้นจะเตี้ยไม่สูงมากประมาณ 1-2 เมตรและจะมีรูปทรงของผลคือผลจะกลมป้อมมีโหนกสูงนิดและผลสั้นมีผลขนาดเล็กกว่ามะม่วงทั่ว ๆ ไปได้อย่างชัดเจน แล้วผลดิบสีเขียวโดยผลดิบรสชาติจะเปรี้ยวพอดี ฉ่ำน้ำ กรอบอร่อย และผลสุก เนื้อมันจะเป็นสีเหลือง แน่นเหนียวไม่เละ จะมีเสี้ยนบ้างเล็กน้อย รสชาติหอมหวานและใกล้เคียงกับผลสุกของมะม่วงอกร่อง มะม่วงพันธุ์นี้จะติดผลปีละ 3 รุ่น และติดผลดกมาก ๆ เลยครับ ติดเป็นพวง 2-6 ผล เป็นอย่างต่ำครับ
Advertisement
Advertisement
แล้วมะม่วงดิบมีประโยชน์อย่างไร ?
มะม่วงดิบจะรสเปรี้ยวแต่ไม่เปรี้ยวมากเท่าไหร่ ผลหนุ่มจะรสชาติไม่หวานมากและแต่มันกินได้สบาย ๆ และมะม่วงที่เปรี้ยว ๆ พอดีนี้ไม่ได้มีแค่รสอย่างเดียวนะครับมันยังช่วยในเรื่องผิวพรรณให้ดูเปล่งปลั่งสดใสและมีสารต้านอนุมูลอิสระแถมยังเต็มไปด้วยวิตามินซีที่สูง แล้วที่สำคัญเป็นอาหารโปรดของแม่ ๆ ที่กำลังตั้งครรภ์อีกด้วย เพราะช่วยแก้อาการวิงเวียนศรีษะ คลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยทำให้ปรับสมดุลร่างกายภายในได้ด้วย
แล้วมะม่วงผลสุกมีประโยชน์อย่างไรกันบ้าง ?
มะม่วงสุก ควรรับประทานให้พอดีนะครับไม่ควรทานในปริมาณที่เยอะเกินไป แล้วยังช่วยย่อยอาหารแต่จะมีแคลอรี่มากกว่ามะม่วงดิบเพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยในการขับถ่ายทั้งยังบำรุงสายตา โรคเบาหวานกินได้ในปริมาณที่พอควร พอหายอยาก
ข้อควรระวังในการรับประทานทั้งผลดิบและผลสุก
Advertisement
Advertisement
ผลดิบรับประทานมากไปอาจเกิดท้องอืดได้และผลสุกผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานหรือทานในปริมาณที่พอเหมาะเพราะอาจทำให้เกิดอันตรายต่อชีวิตได้นะครับ วันนี้ขอตัวไปก่อนแล้วเจอกันใหม่ในบทความหน้าครับผม
ความคิดเห็น
