รีวิวทำทอดมันปลากระป๋อง อร่อย ทำง่าย สบายกระเป๋า มีคลิป By ครีเอเตอร์ ชวนชิม

ปลากระป๋อง อาหารหลักสำหรับสิ้นเดือนของใครหลายๆคน เพราะราคาประหยัด แค่เอามาคลุกกับข้าว บีบมะนาวนิด น้ำปลาหน่อย ซอยพริกก็รับประทานได้แล้ว หรือจะทำเป็นต้มยำปลากระป๋อง ปลากระป๋องใส่กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บอกเลยว่า อิ่มท้อง สบายกระเป๋าจริงๆ

วันนี้อยากกินปลากระป๋อง แต่จะเอามาทำอะไรดีล่ะ ฝีมือระดับแล้วต้องพลิกแพลงนิดนึง ลองหาสูตรทำทอดมันดู ไม่ยาก แต่ในตู้เย็นก็ไม่มีของแล้ว ก็เลยไปซื้อปลากระป๋องและพริกแกงมาเลย ใบมะกรูดก็เด็ดจากรั้วบ้านเอา มาลงมือลองทำกันเลย

วัตถุดิบ

1. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง

2. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก

5. ใบมะกรูด 6 ใบ

7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

9. แป้งสาลี 1-2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. หั่นถั่วฝักยาว และใบมะกรูดซอยละเอียด

2. ปลากระป๋องนำมาแยกน้ำกับเนื้อออกจากกัน นำเนื้อมายี บดให้ละเอียด