บันเทิง

[รีวิวสารคดี] จุดกำเนิดรสล้ำ : สารคดีอาหารจีนธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

218
คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
[รีวิวสารคดี] จุดกำเนิดรสล้ำ : สารคดีอาหารจีนธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

     สวัสดีครับ มิตรรักนักดูหนังทุกท่าน วันนี้นายน็อต ขออาสาพาไปชม วัฒนธรรมอาหารพื้นเมืองของจีน ที่ถูกถ่ายทอดเรื่องราวออกมาอย่างปราณีตแบบชนิดเห็นแล้วหิวเลย เช่นนี้แล้วรอช้าอยู่ใยขอเชิญพบกับ รีวิวซีรี่ส์สารคดีการทำอาหาร จุดกำเนิดรสล้ำ : สารคดีอาหารจีนธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา ที่สำคัญสารคดีชุดนี้มี พากย์ไทย ด้วยครับผม

     ซีรี่ส์ จุดกำเนิดรสล้ำ กำกับโดยเฉินเสี่ยวชิง ผู้เคยฝากฝีมือไว้ใน "ไบต์ ออฟ ไชน่า" สารคดีอาหารชื่อดังของจีน โดยในซีรี่ส์ จุดกำเนิดรสล้ำ นั้นจะนำพาทุกท่านเดินทางไปสัมผัสธรรมเนียมการทำอาหารของคนท้องถิ่นในเขตเฉาซานทางภาคตะวันออกของประเทศจีนโดยแบ่งเป็นอาหารแต้จิ๋ว และ ยูนนาน

อาหารแต้จิ๋ว

ปูทะเลหมัก จานนี้ที่หลาย ๆ คนดูแล้วนำไปทำตาม

     ทางทีมผู้สร้างได้แยกเนื้อหาของอาหารแต้จิ๋ว ออกเป็น 20 ตอน และ อาหารยูนนาน 10 ตอน ความยาวแต่ละตอนไม่เกิน 15 นาที ซึ่งถือว่าเป็น 15 นาทีที่คุ้มค่าเพราะมีเนื้อหาที่ละเมียดละไม โดยใช้เทคนิคการถ่ายภาพแบบโคลสอัพผสานสโลโมชั่นเผยให้เห็นถึงเทกเจอร์ของอาหารแบบคุณผู้ชมต้องกลืนน้ำลายกันเลยทีเดียว

Advertisement

Advertisement

เนื้อเป็ดพะโล้

ชอตเป็ดพะโล้แบบโคลสอัพที่เห็นแล้วน้ำลายไหลท่วมจอกันเลยทีเดียว

     อาหารที่นำมาเสนอในแต่ละตอนจะเป็นอาหารท้องถิ่นแบบที่ส่วนใหญ่จะสามารถหาทานได้ตามร้านริมถนน เช่น ก๋วยเตี๋ยว, เป็ดพะโล้, หม้อไฟ, แฮม หรือแม้แต่ ผักดอง แต่ผู้กำกับสามารถนำเสนอโดยใส่เทคนิคและเคล็ดลับในการทำอาหารท้องถิ่นแบบธรรมดา ๆ ให้มีสีสันจนยั่วน้ำลายของผู้ชมได้ตั้งแต่เริ่มจนจบ

ก๋วยเตี๋ยว

อาหารธรรมดา ๆ แบบ ก๋วยเตี๋ยวแต่มีวิธีทำที่เห็นแล้วร้อง ว๊าว

     และทุกตอนยังสอดแทรกไปด้วยเทคนิคการทำอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ทั้งยังแสดงให้เห็นวัฒนธรรมการกินการอยู่ร่วมกันของครอบครัว ความเชื่อที่มีมาแต่โบราณ ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ ธรรมชาติ และเวลา ที่คนในท้องถิ่นเฉาซานยังคงถืออยู่

Advertisement

Advertisement

ชาวเฉาซาน

วัฒนธรรมการกินอาหารแบบเฉาซาน

     สุดท้ายนี้นายน็อตและสหายขอให้คะแนน จุดกำเนิดรสล้ำ แบบเป็นเอกฉันท์ที่ 10 เต็ม 10 คะแนน นายน็อตแนะนำดูเถอะเป็นสารคดีที่ดูแล้วหิวและเยี่ยมมาก ก.ไก่ ล้านตัว ถ้าคุณไม่ดูแล้วจะหาว่าไม่เตือน แล้วพบกันใหม่ใน รีวิว ครั้งหน้า ขอขอบคุณมิตรรักนักดูหนังที่อ่านมาจนจบ รักษาสุขภาพกันด้วยนะครับ

สามารถรับชมได้แล้ววันนี้ที่ Netflix ผ่านทางกล่อง True Vision

สวัสดี

นักแสดงนำ : หยางเฉิน

กำกับโดย : เฉินเสี่ยวชิง

เปิดตัวปี: 2019

ขอบคุณรูปภาพจาก Netflix ภาพหน้าปก / รูปประกอบที่1 / รูปประกอบที่2 / รูปประกอบที่3 / รูปประกอบที่4 /

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
9notklub
9notklub
อ่านบทความอื่นจาก 9notklub

พาไปหา ที่เที่ยว ที่กิน ที่สามารถนำเด็ก ๆ ไปได้ด้วย

ดูโปรไฟล์

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์