วิธีทำ ข้าวต้ม "กั้ง" เมนูอิ่ม อร่อยสำหรับคนแพ้กุ้ง มีคลิป By ครีเอเตอร์ ชวนชิม

สวัสดีค่ะ คุณผู้ชมที่น่ารัก พบกันอีกเช่นเคย วันนี้มีคลิปเมนูข้าวต้มกั้งมาฝากนะคะ เมื่อสมาชิกในบ้านแพ้กุ้ง และต้องการเมนูอาหารง่ายๆ ที่อิ่มอร่อยและทดแทนกุ้งได้ ผู้เขียนจึงใช้กั้งเป็นส่วนผสมหลัก แต่แกะเนื้อเพื่อไม่ให้เห็นรูปร่างของกั้งและทานง่ายขึ้น วิธีทำก็แสนง่ายแถมยังได้คุณค่าทางอาหารเหมือนกันกับกุ้งอีกด้วย จะมีวิธีทำอย่างไรไปติดตามกันเลยค่ะ

♡ ส่วนผสมข้าวต้มกั้ง ♡

1. ข้าวสวย 180 กรัม หรือหนึ่งถ้วยอิ่ม
2. เนื้อกั้ง 200 กรัม หรือกั้งประมาณ 1 กิโลกรัม
3. ผงชูรส หรือผงปรุงรส 1 ช้อนชา
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะสามารถใช้เกลือแทนได้
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. ต้นหอมซอยตามชอบ
7. น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร

♡ วิธีทำข้าวต้มกั้ง ♡

1. ทำความสะอาดกั้ง แล้วนำไปต้มให้สุกโดยเติมเกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

2. แกะเนื้อกั้งเพื่อไม่ให้ผู้รับประทานเห็นตัวกั้ง จะช่วยลดความกลัว แล้วผสมเนื้อกั้งกับพริกไทยเตรียมไว้

ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป