คัดลอกลิงค์

สุขภาพ

สร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันไข้หวัดด้วยแกงส้มดอกแค

Bewiib
Bewiib
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Bewiib
แจ้งตรวจสอบ
สร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันไข้หวัดด้วยแกงส้มดอกแค

การสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก การทำให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะในช่วงที่มีโรคระบาดที่ร้ายแรง อาหารเป็นสิ่งจำเป็นของร่างกาย การทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสม มีสารอาหารและวิตามินตามที่ร่างกายต้องการ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ อาหารที่สามารถสร้างภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันการเกิดโรคไข้หวัดได้เป็นอย่างดี ก็ทำให้นึกถึง แกงส้มดอกแค เพราะสมัยตอนที่ยังเด็ก เวลามีแกงส้มดอกแคอยู่ในมื้ออาหาร ผู้ใหญ่มักจะพูดว่า “ แกงส้มดอกแคแก้ไข้หัวลมได้ ” พอได้มาหาข้อมูลวัตถุดิบของแกงส้มดอกแคแล้วได้รู้สรรพคุณแต่ละอย่าง ก็น่าจะป้องกันไข้หวัดได้ดีจริง ๆ

แกงส้มดอกแค

สรรพคุณวัตถุดิบของเครื่องแกงส้มดอกแค

พริกแห้ง : ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น

ตะไคร้ : แก้ไข้หวัด ปวดศีรษะ รักษาอาการไอ 

Advertisement

Advertisement

หอมแดง : ช่วยต้านสิ่งแปลกปลอม ลดการอักเสบ ต้านเชื้อไวรัส ขับเสมหะ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ( เวลาเป็นหวัด คัดจมูกต้องหอมแดง 1 หัวก็รอดแล้ว )

กระเทียม : ป้องกันไข้หวัด ยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย

กระชาย : ช่วยบำรุงร่างกาย เป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า

กะปิ : มีสารพัดจุลินทรีย์ชนิดดี ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่ให้เชื้อร้ายทำอันตรายกับร่างกาย


ดอกแคดอกแค :ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยป้องกันและรักษาอาการหวัด แก้ไข้ ลดอาการไข้ ถอนพิษไข้ในร่างกาย ช่วยแก้ไข้หัวลมหรือไข้เปลี่ยนอากาศ เปลี่ยนฤดู

มะขามเปียก : รักษาอาการป่วยไข้หรือไข้หวัด ช่วยต้านเชื้อราและแบคทีเรียในร่างกาย

เนื้อปลา : มีไขมันต่ำไม่อ้วน เป็นโปรตีนที่ใช้ในการสร้างเซลล์ต่าง ๆ  แอนติบอดี้  และเอนไซม์ของระบบภูมิคุ้มกัน 

Advertisement

Advertisement

เครื่องแกง

ได้เห็นสรรพคุณของวัตถุดิบแต่ละอย่างในแกงส้มดอกแคแล้ว เหมือนเราได้ทานยา ทานวิตามิน สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ป้องกันไข้หวัดได้เลยนะ นี่แหละนะที่เรียกว่า ทานอาหารให้เป็นยา ย่อมดีกว่าทานยาเป็นอาหาร คงไม่มีใครอยากทานยาเยอะจนอิ่มเหมือนทานอาหารจานนึงหรอกใช่มั้ย เพราะฉะนั้นเราต้องดูแลตัวเอง การได้รู้ถึงสรรพคุณของอาหารที่เราได้ทานจะเป็นคุณประโยชน์ต่อตัวเราเอง สามารถเลือกรับประทานให้เข้ากับความต้องการของร่างกายได้ สำหรับยุคนี้ขอแนะนำเมนู แกงส้มดอกแค ไว้เป็นเมนูต้านไข้หวัด สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายกันนะ

แกงส้มดอกแคราดข้าว

( ภาพปกและทุกภาพโดยผู้เขียน )

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด