คัดลอกลิงค์

สุขภาพ

หุ่นลีน ๆ กล้ามสวย ๆ เค้าทานอะไรกัน?

Monkey
Monkey
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Monkey
แจ้งตรวจสอบ
หุ่นลีน ๆ กล้ามสวย ๆ เค้าทานอะไรกัน?

ปัจจุบันผู้คนให้ความใส่ใจในเรื่องสุขภาพมากขึ้น ไม่วาจะทานอาหารคลีน ออกกำลังกาย รวมทั้งรูปร่างไม่ว่าจะผู้ชายหรือผู้หญิง จะไม่มีรูปร่างที่ผอมอย่างเดียว แต่จะเป็นรูปร่างลีนมาแทน หมายความว่า รูปร่างดีแบบไม่มีไขมัน มีส่วนของกล้ามเนื้อมาแทนที่ ทำให้กลายเป็นเทรนด์ใหม่สำหรับยุคปัจจุบัน แต่เอ๊ะ? กล้ามเนื้อลีน ๆ สวย ๆ นั้นได้มาอย่างไร? คำตอบก็คือ ได้มาจากการทานโปรตีนนั่นเองค่ะ

1

โปรตีน ถือว่าเป็นสารอาหารที่สำคัญ ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง สำหรับใครที่ชอบออกกำลังกายเป็นประจำ ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อมากขึ้น แต่ถ้าหากร่างกายเรารับโปรตีนมาไม่เพียงพอ ร่างกายเราก็จะดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้แทน กล้ามเนื้อเราก็จะค่อย ๆ สลายตัว ส่งผลให้สูญเสียความแข็งแรงของร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่จะประสบปัญหานี้กับผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก มักจะลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่หากเรารับประทานโปรตีนมากเกินไป ก็จะส่งผลเสียต่อไต ทำให้ไตทำงานหนักขึ้นเพื่อขจัดโปรตีนส่วนเกินค่ะ

Advertisement

Advertisement

วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์ รับรองว่าสายออกกำลังกาย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ

ไข่1. ไข่ไก่

เป็นอาหารที่มีโปรตีนที่ดีชนิดหนึ่ง ที่หาได้ง่าย นำมาประกอบอาหารง่ายอีกด้วยค่ะ ซึ่งไข่ไก่ 1 ฟอง จะมีโปรตีน 6 - 7 กรัม มีไขมัน 5 กรัม หากใครต้องการลดน้ำหนัก แนะนำให้ทานในช่วงเช้าเลยค่ะ จะทำให้อิ่มท้อง ลดความอยากน้ำตาลได้เยอะเลยค่ะ


22. ปลาทูน่า

เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่หาได้ง่ายและสะดวกในการทาน แนะนำให้เลือกทูน่าในน้ำแร่นะคะ ซึ่งทูน่า 1 กระป๋อง ให้โปรตีนทั้งหมด 16 กรัม และไขมัน 1กรัมเท่านั้นค่ะ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังออกกำลังกายมาก ๆ ค่ะ เมนูยิดฮิตคงจะหนีไม่พ้น สลัดทูน่าค่ะ

Advertisement

Advertisement


43. เนื้อปลาแซลม่อน

เป็นเนื้อปลาที่มีโปรตีนสูงเช่นกันค่ะ แต่ราคาค่อนข้างแพงสำหรับบ้านเรา นอกจากจะมีโอเมก้า 3 แล้ว ปลาแซลม่อนขนาด 100 กรัม จะให้โปรตีน 20 กรัม และไขมันอยู่ที่ 13 กรัมค่ะ แนะนำให้เลี่ยงทานส่วนที่มีไขมันสูง เช่น ส่วนท้อง แและหนังนะคะ


54. เนื้อวัว

สำหรับสายเนื้อทั้งหลาย เนื้อวัวมีโปรตีนสูงเช่นกันค่ะ แต่ต้องเลือกส่วนที่มีไขมันน้อย ๆ นะคะ ซึ่งเนื้อวัว 100 กรัม จะให้โปรตีน 26 กรัม และไขมันประมาณ 12 กรัมค่ะ


65. อกไก่

อาหารยอดฮิตสำหรับนักกล้ามทั้งหลาย และถือเป็นสุดยอดแหล่งโปรตีนเลยก็ว่าได้ อีกทั้งราคาไม่แพง นำมาทำอาหารได้หลายอย่าง โดยเนื้ออกไก่ 1 ชิ้น จะให้โปรตีน 28 กรัม และไขมันแทรกอยู่เพียงแค่ 2.5 กรัมเท่านั้นค่ะ ก่อนทานแนะนำให้เลาะหนังไก่ออกก่อนนะคะ

Advertisement

Advertisement


ถึงแม้ว่าโปรตีนจะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่เราก็ควรที่จะรับประทานให้พอเหมาะต่อร่างกายของเราด้วยนะคะ หากในวัยผู้ใหญ่ ให้ทานโปรตีนอยู่ที่ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือไม่เกิน 55 กรัมต่อวันค่ะ หากอยู่ในกลุ่มที่ต้องออกกำลังกาย แนะนำให้ทานโปรตีน 1.2 1.4 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมค่ะ ซึ่งจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอค่ะ

 

ภาพปกรูป1 /ภาพปกรูป2 / รูปที่1 / รูปที่2 / รูปที่3 / รูปที่4 / รูปที่5 / รูปที่6 /

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด