ไลฟ์แฮ็ก
'อาหารบำรุงสายตา' สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม

ดวงตาคู่สวยของคุณนอกจากจะเป็นอวัยวะสำคัญในการมองเห็นแล้ว ยังสามารถบ่งบอกถึงสุขภาพกายและใจได้อีกด้วย หากคุณลองสังเกตดูจะพบว่า เวลาที่คุณไม่สบายใจ หรือมีเรื่องกังวล หรือเวลาที่คุณไม่สบายป่วยเป็นโรคต่างๆ ดวงตาคู่นี้แหละที่ทำให้เพื่อนๆ คุณรับรู้ได้ถึงความผิดปกติฃ
เมื่อทราบอย่างนี้แล้ว หันมาดูแลรักษาดวงตาคู่สวยของคุณกันเถอะค่ะ
เคล็ดลับในการถนอมดวงตานั้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหลีกเลี่ยงการโดนแสงแดด เพราะแสงแดดเป็นสาเหตุของต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม ซึ่งจะนำไปสู่สาเหตุของตาบอดในผู้สูงอายุ นอกจากแสงแดดแล้ว บุหรี่และการทานอาหารที่ขาดสารแอนติออกซิแดนท์ ก็ยังเป็นตัวส่งเสริมทำให้เกิดต้อกระจกและประสาทตาเสื่อม ภาพโดย Jiří Procházka จาก Pixabay
สารอาหารที่ช่วยรักษาสุขภาพของดวงตาและลดอนุมูลอิสระที่จะทำลายเลนส์ตา คือ วิตามินอี วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ไบโอฟลาโวนอยด์ เป็นต้น ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มักพบในอาหารจำพวกต่างๆดังต่อไปนี้
Advertisement
Advertisement
เบต้าแคโรทีน เป็นสารอาหารที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งจะช่วยในการมองเห็นในที่มืด และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของดวงตา ช่วยบำรุงรักษาดวงตาและป้องกันโรคที่เกิดกับดวงตาหลายขนิด เช่น ต้อกระจก โรคตาบอดกลางคืน มักพบในผักที่มีสีเขียวเข้มและสีเหลือง เช่น ผักบุ้ง บล็อคโคลี่ แครอท ผักทอง เป็นต้น ภาพโดย RitaE จาก Pixabay
ภาพโดย Berenice Calderón จาก Pixabay
ลูทีนและซีแซนทิน เป็นสารแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง มีสีเหลือง พบมากในพืชผักที่มีสีเหลืองและสีเขียวเข้ม เช่น ผักกาด คะน้า โกจิเบอร์รี่ ถั่วลันเตา ผักโขม ผักบุ้ง ป๊วยเล้ง มีประโยชน์ในการช่วยปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย และลดการเสื่อมของจอประสาทตา
ภาพโดย BlackRiv จาก Pixabay
ภาพโดย sunnysun0804 จาก Pixabay
ไบโอฟลาโวนอยด์ มักพบในกากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวค่ะ และในผลไม้ที่มีสีส้มและสีเหลือง เช่น มะนาว ส้ม บลูเบอร์รี่ องุ่นแดง ส้ม มีประโยชน์ในการช่วยป้องกันเลนส์ตา และยังช่วยให้มองเห็นในที่มืด หรือที่ที่มีแสงสลัวได้ชัดเจนขึ้น
Advertisement
Advertisement
ภาพโดย LC-click จาก Pixabay ภาพโดย Couleur จาก Pixabay
ภาพโดย Couleur จาก Pixabay
การทานอาหารที่มีประโยชน์ในการบำรุงรักษาดวงตาของเรานั้น เป็นสิ่งที่ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะคะ การบำรุงรักษาดวงตาของเราให้มีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอนั้น นอกจากจะช่วยให้ดวงตาคู่สวยคงอยู่ต่อไปกับเรานานๆแล้ว ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆที่อาจขึ้นกับดวงตาของเราได้อีกด้วย การได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการนั้น นอกจากจะส่งผลต่อสุขภาพของอวัยวะต่างๆภายในร่างกายแล้ว ยังส่งผลต่อสุขภาพจิตใจได้อีกทางหนึ่งด้วยค่ะ
ภาพปกโดย LhcCoutinho จาก Pixabay
ความคิดเห็น
