แกงหน่อไม้ใส่เห็ด อาหารอีสานทำไม่ยากอย่างที่คิด By ข้าวหมดหม้อ มีคลิป

1. นำพริกบ้าน ตะไคร้ หอมแดง ข้าวเบือ ตำรวมกันพอหยาบๆ

2. ต้มน้ำใบย่านางใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไปรอจนน้ำเดือด จากนั้นใส่หน่อไม้ตามลงไปต้มต่อไปจนสุก

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงชูรส  และใส่เห็ดลงไป ต้มต่อไปจนเห็ดสุก

4. โรยพริกบ้าน ใบแมงลัก ต้มต่ออีกซักครู่จนผักยุบลงส่งกลิ่นหอมเป็นอันเสร็จ

5. ตักเสิร์ฟใส่ชามทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ซดน้ำแซ่บๆอร่อยสุดๆ

ก็จบลงไปแล้วสำหรับขั้นตอนและวิธีการทำ "แกงหน่อไม้ใส่เห็ด" เป็นเมนูที่ทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่มั้ยล่ะครับแถมอร่อยอีกต่างหาก^^ วันนี้พวกเรา "ข้าวหมดหม้อ" ต้องขอลาไปก่อน ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในการกิน และอย่าลืมไปติดตามชมคลิปฉบับเต็ม แล้วพบกันในเมนูหน้าครับเพื่อนๆ สวัสดีครับ^^

ขอขอบคุณ

• เพลงประกอบวีดีโอ the beat of nature  artist : "Olexy"  จาก pixabay.com
• ภาพประกอบทั้งหมดโดย ข้าวหมดหม้อ ตกแต่งด้วย Canva Pro