คัดลอกลิงค์

อาหาร

แชร์ทริคกินปลาดิบ ตามฉบับแบบซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

nowadays girl☀︎︎
nowadays girl☀︎︎
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก nowadays girl☀︎︎
แจ้งตรวจสอบ
แชร์ทริคกินปลาดิบ ตามฉบับแบบซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง

               ในปัจจุบันอาหารที่เรียกว่าฮิตฮอตติดกระแสอยู่ตลอดเวลาในโซนอาหารญี่ปุ่นคงเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกเสียจาก ‘ปลาดิบ’ ซึ่งมีรสชาติของความละมุน สด ฉ่ำ ๆ หวานและมัน ยิ่งหากทานคู่กับโชยุและวาซาบิจะมีความฟินระดับ 10 เลยทีเดียว วันนี้เราเลยอยากจะชวนเพื่อน ๆ มาดู ทริคกินปลาดิบ ตามฉบับแบบซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง กันว่าทานอย่างไรถึงจะถูกจะฟิน หากพร้อมแล้วก็ตามมาได้เลย~ 

รักล้นพุง

วิธีการกินปลาดิบอย่างถูกต้อง

  • ขั้นตอนที่ 1 : วิธีที่ถูกต้องคือให้เรานำวาซาบิ On top ไปด้านบนปลาดิบ

1

  • ขั้นตอนที่ 2 : จากนั้นให้นำปลาไปจิ้มโชยุตามที่เราต้องการแล้วทาน

*โดยวิธีการทานแบบนี้จะทำให้ไม่เสียรสชาติของปลาดิบที่มีความมัน สด ซึ่งเป็นรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์นั้นเองละค่ะ

วิธีผิด ๆ ที่คนมักเข้าใจเกี่ยวกับการทานปลาดิบ

               ซึ่งเราเชื่อว่าเพื่อน ๆ หลาย ๆ คนมีวิธีการทานปลาดิบแบบผิด ๆ มาโดยตลอด นั้นคือการนำวาซาบิไปผสมเข้ากับโชยุและคนให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นนำปลาดิบไปจิ้มแล้วทาน บอกเลยว่าวิธีการนี้เป็นวิธีที่ผิดเอามาก ๆ เราห้ามนำวาซาบิไปใส่ในโชยุโดยตรงเพราะ วาซาบิที่มีกลิ่นฉุนและรสชาติเผ็ดร้อน มันจะทำให้กลบรสชาติของปลาดิบไปหมดนั้นเองค่ะ 

Advertisement

Advertisement

ลำดับการเลือกทานปลาดิบอย่างถูกต้อง

            และวิธีการกินปลาดิบที่ถูกต้องนั้นมีวิธีการเลือกทานตามลำดับอย่างถูกต้อง โดยวิธีการดูว่าปลารสชาติเป็นอย่างไรให้เราสังเกตจาก ‘สีของปลา’ นั้นเอง หากเราไปทานตามร้านอาหารญี่ปุ่นและสั่งปลาดิบมาเป๋นเซทจะมีปลาดิบหลากหลาบแบบ หลากหลายสีเลยละค่ะ 

2              ซึ่งวิธีการเลือกกินปลาดิบอย่างถูกต้องจะต้องเริ่มจากการกินปลาที่มีรสชาติอ่อนไปจนถึงปลาที่มีรสชาติจัด ตามลำดับเหตุผลคือหากเรากินปลาที่มีรสชาติจัดก่อนจะทำให้ไปกลบรสชาติของปลาที่มีรสชาติอ่อนกว่า

Advertisement

Advertisement

3

  • ลำดับการกินปลาดิบ

3             วิธีการดูรสชาติคือให้ดู สีของปลา หากเป็นรสอ่อนจะเป็นสีขาว และรสจัดจะเป็นสีแดง และปลาที่มีความเข้มข้นคือ แซลม่อน และไข่ปลาแซลม่อน ปิดท้ายคือปลาที่มีความมันอย่าง เอ็นกาวะ และไข่หวาน ตามลำดับ หากเราเลือกกินอย่างถูกวิธีจะทำให้การกินอย่างถูกวิธีจะทำให้รสชาติอาหารอร่อยอีกทั้งยังมีความฟินมากกว่าเก่าอย่างแน่นอนค่ะ ^^

*วิธีการกินปลาดิบอ้างอิงมาจากซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง 


ฟินไม่ฟินก็ดูหน้าเหมี่ยวและคุณปานเทพสิ~

56

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับ แชร์ทริคกินปลาดิบ ตามฉบับแบบซีรีส์ Let's Eat รักล้นพุง ซึ่งการกินอาหารอร่อย ๆ เป็นอะไรที่เรียกว่า enjoy เอามาก ๆ แต่หากเรากินแบบถูกวิธีและมีทริคในการกินบอกเลยว่าจะทำให้อาหารจานโปรดของเรานั้นทวีความอร่อยขึ้นไปอีกอย่างแน่นอนค่ะ 

Advertisement

Advertisement

 

รับชม Let's Eat - รักล้นพุง ได้ทุกวันจันทร์ อังคาร เวลา 20.00 น.
ชมสดได้ทางช่อง True Asian Series HD
หรือรับชมย้อนหลัง EP.1 จนถึงตอนปัจจุบันได้ทางที่ >> Let's Eat

 


ภาพหน้าปก

  • เครดิตภาพประกอบบทความจาก @truecjcreations

ภาพที่1ภาพที่2ภาพที่3ภาพที่4 ภาพที่5 

  • เครดิตภาพประกอบบทความจาก @NATsakdatorn

ภาพที่6

 

อัปเดตข่าว ดูหนัง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี!

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด