ช่วงนี้ถึงแม้จะ Work Form Home ไม่ต้องเดินทางแต่การประชุมก็รัดตัว บางบ้านลูกเรียนออนไลน์อีกวุ่นวายน่าดู เรื่องจะทำกับข้าวหรือแม้แต่หุงข้าว ยังเป็นการเพิ่มงาน แถมดึงเวลาจากการทำงานอันแสนยุ่งเหยิง วันนี้จึงนำทริคหุงข้าวด้วยไมโครเวฟมาฝาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหาร และสำหรับนักเรียน นักศึกษา หรือคนที่อาศัยอยู่ในคอนโด หรือหอพักด้วย เพราะว่าทำง่ายมาก ปลอดภัยไม่อันตราย เพียงแค่มีไมโครเวฟ ก็จบปิ้ง... ไปติดตามกันเลยกับบทความ แชร์ทริคหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ง่ายมาก ฉบับคนอยู่หอวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องใช้ข้าวสาร 1/2 ถ้วยตวง (วันนี้ใช้ข้าวกล้องไก่ป่าของโครงการหลวง 1 กิโลกรัม ราคา 55 บาท ซื้อได้ที่ร้านโครงการหลวงหรือ Golden Place)น้ำเปล่า 1 เท่าครึ่งของข้าวสาร ในที่นี้คือ 1.5 ถ้วยตวงข้าวสารเตาไมโครเวฟถ้วยสำหรับหุงข้าวในไมโครเวฟ ถ้วยแก้วหรือถ้วยกระเบื้องวิธีหุงข้าวผ่านไมโครเวฟ เทข้าวสารใส่ถ้วยที่จะใช้หุง จากนั้นซาวข้าวสารในน้ำสะอาด 1-2 ครั้ง เทน้ำออกให้หมด (อาจเทใส่กระชอนเพื่อให้เหลือแต่ข้าวสาร)เทน้ำเปล่าใส่ถ้วยที่มีข้าวสาร เติมน้ำเป็น 1.5 เท่าของปริมาณข้าวสารนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงสูงสุดใช้เวลา 20 นาที (ไมโครเวฟบ้านผู้เขียนไฟสูงสุดอยู่ที่ 800 วัตต์)เมื่อครบเวลาแล้วเอาข้าวออกมา (ใส่ถุงมือหรือใช้ผ้าจับถ้วยออกมา เพราะถ้วยจะร้อนมาก)คน ๆ ดูตรวจสอบว่าข้าวสุกหรือยัง หากสุกตักเสิร์ฟได้เลยเทคนิคการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟถ้วยที่ใส่ข้าวควรมีขนาดพอเหมาะ สำหรับข้าวที่จะหุงเสร็จ ไม่ควรเล็กเกินไป ระหว่างหุงหากน้ำเดือดอาจล้นออกมาได้ในการหุงครั้งนี้ไม่ได้เปิดไมโครเวฟต่อเนื่อง 20 นาที แต่หุงในไมโครเวฟครั้งแรก 10 นาที พบว่าน้ำหายไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นหุงต่ออีก 5 นาที น้ำเหลือแค่ท่วมข้าว จากนั้นหุงต่ออีก 5 นาทีพบว่าข้าวสุกพอดี ข้าวที่หุงด้วยไมโครเวฟเรียงเม็ดสวยงาม อร่อยเหมือนหุงด้วยหมอหุงข้าว ส่วนตัวคิดว่าหากอยู่คนเดียวหรือสองคน หุงข้าวในปริมาณไม่เยอะสามารถหุงด้วยไมโครเวฟได้ เพราะนอกจากสะดวก ทำง่ายแล้ว ยังใช้เวลาสั้นกว่าหม้อหุงข้าว จากปกติหุงด้วยหม้อหุงข้าวใช้เวลา 40 นาที แต่หุงด้วยไมโครเวฟ 20 นาทีก็สุกแล้ว แถมข้าวที่ได้ไม่แฉะด้วย แห้งกำลังดี ลองทำกันดูนะคะ เป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดเวลามากเลยค่ะ เครดิตภาพ ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียนบทความอาหารโดย dailyjourneyคลิป : วิธีทําช็อกโกแลตลาวา ทำง่าย ด้วยไมโครเวฟคลิป : รีวิวทำขนม แครอทเค้กคลีน แบบไม่ง้อเตาอบเมนูขนมปังชุบไข่ทอด สอดไส้ช็อกโกแลต ทำกินก็ได้ ทำขายก็เลิศ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !