ช่วงกักตัวเวลาว่างเยอะจ้าา ขอผันตัวมาเป็นเชฟชั่วคราวโดยการฝึกทำอาหารจาก Youtube อยากกินต้องได้กิน ! หลังจากที่เราได้ไปส่องมาแล้วจึงขอนำเสนอ 10 เมนูอาหารใหม่น่าลองจากยูทูปเบอร์ชื่อดัง มีเมนูไหนน่าสนใจบ้างตามไปดูกันเลยค่ะ หมูปลาร้า | กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking หมูปลาร้าเป็นอีกหนึ่งอาหารสุดโปรดของเรา เมื่อก่อนตอนไปเที่ยวถนนข้าวสารต้องแวะไปทานตลอด หมูฉ่ำ ๆ ข้าวเหนียวร้อน ๆ กับแจ่วปลาร้าคือเข้ากันที่สุด แต่ช่วงนี้เราไม่ได้ไปแถวราชดำเนินแล้วเลยต้องหาวิธีทำทานเอง พอมาเจอวิดีโอจากช่องกับข้าวกับปลาโอ ที่สอนตั้งแต่วิธีการหั่นหมูยันวิธีทำแจ่วปลาร้า ตอนนี้ทำทานเองได้ไม่ต้องไปยืนต่อแถวให้เมื่อยขาแล้ว / ขั้นตอนการทำ ทาร์ตหม้อแกงไข่ | ครัววิชณีย์ มาทางฝั่งขนมหวานกันบ้าง สูตรนี้ทางครัววิชณีย์เค้าประยุกต์โดยการนำขนมหม้อแกงมาเป็นใส้ตรงกลางของทาร์ตไข่ แป้งทาร์ตมีแบบสำเร็จรูปส่วนขนมหม้อแกงเองก็ทำง่ายมาก ๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง พอมาอยู่บนทาร์ตไข่ยิ่งเพิ่มความน่าทานเข้าไปอีก นอกจากทำทานเองแล้วเราว่าสามารถทำเป็นของฝากหรือทำขายก็ยังได้ ไอเดียดีน่าลองทำตามมากค่ะ / ขั้นตอนการทำ ไก่อบซอสเทอริยากิ | กินได้อร่อยด้วย ทำไมทำง่ายแบบนี้แต่ผลลัพธ์น่าทานมากกก มีแค่ซอสเทอริยากิกับปีกไก่ก็ทำตามได้แล้ว ใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานปีกไก่เคลือบซอสฉ่ำ ๆ แบบเกาหลีแล้ววว แต่ถ้าเราทำเองคงจะขอเพิ่มซอสเผ็ดลงไปนิดนึง / ขั้นตอนการทำ หมาล่า | ครัวพิศพิไล ได้ทานหมาล่าครั้งแรกที่เชียงใหม่จำได้ว่าอร่อยมากกก แต่พอมาทานที่กรุงเทพฯ ก็ยังไม่เจอร้านที่ทำซอสได้ถูกใจซักที พอได้ดูครัวพิศพิไลใช้ผงหมาล่าสำเร็จรูปมาปรับแต่งรสชาติเพิ่มเติมตามต้องการ แบบนี้เราก็ไม่ต้องไปตามหาร้านแล้วสิ ทำเองซะเลย ! อีกอย่างคือเหมาะที่จะเป็นกิจกรรมปิ้งย่างในครอบครัวช่วงกักตัวนี้เป็นอย่างยิ่ง / ขั้นตอนการทำ หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ | กับข้าวกับตา เชฟแม่ตาทำอาหารแต่ละครั้งคือกระทะใหญ่หม้อใหญ่ตลอด ประหนึ่งทำขาย ฮ่า ๆ สถานที่ถ่ายทำวิดีโอก็จะเป็นบ้านไม้แบบในสมัยก่อน บรรยากาศสบาย ๆ เราชอบมากดูแล้วเพลินดี เมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูใหม่น่าลอง ถึงจะมีความคล้ายกับกระเพราหมูแต่ขั้นตอนการทำนั้นแตกต่างกัน โดยหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือจะทำการทอดหมูก่อนค่อยนำมาผัด เห็นแล้วหิวเลยจ้าา / ขั้นตอนการทำ น้ำตกปลากระป๋อง | TidReview ชีวิตติดรีวิว ช่วงก่อนหน้านี้เราว่าต้องมีหลายคนที่ตุนปลากระป๋อง ถ้าทานจนเบื่อแล้วลองมาประยุกต์ปลากระป๋องให้เป็นอาหารอิสานแซ่บ ๆ ดูไหม? กับเมนูน้ำตกปลากระป๋องที่ให้แคลอรี่ไม่เยอะเท่าทานน้ำตกหมูแต่ความแซ่บรับรองว่าสูสี น่าลองทำตามมาก ๆ เพราะทางนี้ก็ตุนไว้เยอะเหมือนกัน อิอิ / ขั้นตอนการทำ ต้มยำไข่เจียว | TomJoke Foodtv ใครที่ตุนไข่ไว้เยอะ ๆ แล้วทานไม่ทัน ก่อนที่เค้าจะเน่าเสียลองนำมาทำต้มยำไข่เจียวดูนะคะ หรือใครที่เบื่อทานเนื้อสัตว์เมนูนี้ก็ไม่เลวเลยทีเดียว นายต้มโจ๊กเค้าทำได้น่าทานมาก ๆ เราเคยคิดว่าต้มยำเป็นอาหารที่น่าจะทำยาก วัตถุดิบเยอะ แต่พอได้มาดูวิดีโอนี้แล้วทำง่ายกว่าที่คิด ต้องลองบ้างแล้วแหละ / ขั้นตอนการทำ ชีสเค้กเจอร์รี่ | VIPS Station เป็นชีสเค้กที่หน้าตาเหมือนชีสในการ์ตูนเลย โคตรน่ารัก ส่วนผสมน้อยและใช้เครื่องมือไม่เยอะค่ะทำตามง่ายมาก / ขั้นตอนการทำ ยำวุ้นเส้นหมูบดแซลมอน | อร่อยพุง ยำวุ้นเส้นนี่เป็นได้ทุกอย่าง อาหารทานเล่น กับแกล้ม หรือทานกับข้าวสวยก็ยังได้ อร่อยพุงเค้าปรับสูตรโดยการเพิ่มเนื้อแซลมอนเข้าไปซึ่งก็ดูน่าทานไปอีกแบบ สำหรับเราไม่ได้ชอบทานแซลมอนเป็นพิเศษแต่พอเห็นเค้าเอามาใส่ในยำแล้วอยากลองทำทานเองบ้าง น้ำยำแซ่บ ๆ กับเนื้อแซลมอนท่าทางจะเข้ากันได้ดีเลยแหละ / ขั้นตอนการทำ ครองแครงพาสต้า | อยู่ไปไทยเกา Family kim 유바이타이카오 อีกหนึ่งเมนูที่เราจะลองทำตามอย่างแน่นอนก็คือครองแครงพาสต้า เพราะก่อนหน้านี้เราตุนพาสต้าไว้เยอะพอสมควร แต่พอทานบ่อย ๆ ก็เบื่อนะเออ พอได้ดูวิดีโอนี้แล้วรู้สึกว้าวมาก ไม่คิดว่าพาสต้าจะเอามาทำครองแครงทานได้ แถมมีหลายคนทำตามแล้วบอกว่าอร่อยอีกด้วย / ขั้นตอนการทำ ช่วงนี้มีเมนูอาหารใหม่น่าลองจากเหล่ายูทูปเบอร์ออกมาเยอะมากกก เพราะช่วงกักตัวหลายคนหันมาให้ความสนใจกับการทำอาหาร ซึ่ง 10 เมนูที่เราเลือกมาแนะนำในวันนี้จะเน้นเป็นเมนูที่เราอยากลองทำทานเอง และขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ส่วนเพื่อน ๆ ที่ยังไม่โดนกับเมนูเหล่านี้สามารถตามไปที่ช่องของยูทูปเบอร์แต่ละท่านได้เลยค่ะ เราใส่ลิงก์ไว้ให้แล้วเรียบร้อย เลือกเมนูที่ชอบแล้วมาลองทำตามกันดูนะคะ Photo Credit: Cover, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10