สวัสดีนักอ่านที่น่ารักค่ะ วันนี้นักเขียนมารีวิวอาหารของประเทศอินโดนีเซียอีกแล้วนะคะ ซึ่งในบทความนี้จะรีวิว 2 เมนูอาหาร เป็นอาหารที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมทานกันในหมู่ของเด็กไทยที่เรียนอยู่ที่อินโดนีเซีย เพราะเป็นอาหารที่ง่ายในการทำ และใช้เวลาไม่นานที่จะซื้อทานก่อนเข้าเรียน ไปดูกันเลยว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง เมนูแรกคือ Ayam Gepek อ่านว่า อายัมเกอเปร๊ก วัตถุดิบหลักขอเมนูนี้ก็คือ ไก่ชุบแป้งทอด และส่วนผสมก็มี พริกชี้ฟ้า กระเทียม เกลือ ขั้นตอนการทำก็ง่าย ๆ นำพริกกับกระเทียมมาตำให้พอแตกแล้วใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็นำไก่ที่ทอดไว้แล้วมาตำรวมกับพริกกระเทียมที่ตำไว้ก่อนแล้ว แค่นี้เองการทำอายัมเกอเปร๊ก ส่วนในเรื่องของรสชาติก็จะมีรสเผ็ดนำ ความเผ็ดก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล และก็จะมีรสเค็มอ่อน ๆ กับรสหวานนิด ๆ จากเนื้อไก่ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ราคาก็ประมาณ 10,000 Rp. คิดเป็นเงินไทยก็ตกที่ 20 ถึง 25 บาท เมนูที่สองคือ Nasi Goreng อ่านว่า นาสิโกเร็ง หรือข้าวผัดนั่นเอง แต่ข้าวผัดที่อินโดจะมีความต่างกับที่ไทย คือ เขาจะใช้ไก่ที่ต้มสุกแล้วชีกเป็นชื้นเล็ก ๆ ใส่ในข้าวแล้วผัดรวมกัน และข้าวผัดที่อินโดก็จะมีสีเข้ม ๆ กว่าด้วย รสชาติก็มีความต่าง รสชาติอร่อยสู้ที่ไทยไม่ได้เลย สำหรับเมนูนี้ แต่ก็ถือว่ากินได้เมื่อไม่รู้จะกินอะไรแล้วจริง ๆ ข้าวผัดของที่อินโดกินคู่กับผักเช่น กระหล่ำปี แตงกวา ที่อินโดไม่นิยมกินข้าวกับน้ำซุป ถ้าเป็นที่ไทย ซื้อข้าวผัดก็ต้องมีน้ำซุปร้อน ๆ ด้วย ส่วนราคาก็อยู่ที่ 12,000 Rp. คิดเป็นเงินไทยก็อยู่ที่ 25 ถึง 30 บาท สำหรับเมนูอาหารของอินโดที่นักเขียนนำมารีวิวในวันนี้ เป็นเมนูที่เด็กไทยที่อยู่อินโดรู้จักดี เพราะบางคนที่ไม่กล้าลองอะไร ที่แปลกไปจากบ้านเรา ก็กินแต่เมนูเดิม ๆ และสองเมนูนี้ก็ไม่แปลกจากอาหารบ้านเราสักเท่าไหร่ สามารถกินได้โดยที่ไม่เบื่อกันเลย และที่สำคัญทั้งสองเมนูก็ราคาถูก หาซื้อง่ายอีกด้วย 2เมนูที่กินเมื่อไร ที่ไหนก็ได้ รสชาติอาจไม่ค่อยอร่อยเท่าอาหารที่ไทย แต่ก็กินได้ไม่เบื่อเลย **ภาพถ่ายทั้งหมดจากนักเขียน**