ผลไม้ที่มีรสหวาน รสจัด วิตามินซีสูง หนึ่งในผลไม้ที่นึกถึงนั่นคือ "ส้ม" และยังเป็นผลไม้โปรดของใครหลายๆคน กระบวนการปลูก การเก็บรักษาเพื่อให้ส้มจากสวนส่งตรงมาถึงผู้บริโภค จำเป็นที่จะต้องใช้สารเคมีช่วยในปริมาณที่กำหนด แต่ก็ยังคงมีสารเคมีตกค้างอยู่บ้าง วิธีการนึงที่สามารถช่วยหลีกเลี่ยงหรือลดสารเคมี คือการล้างส้มก่อนนำมาปอกเปลือกรับประทาน การล้างส้มเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยลดสารพิษและสารเคมีที่อาจติดมากับผลไม้จากกระบวนการเก็บเกี่ยวหรือการใช้สารเคมีในการเพาะปลูกได้เป็นอย่างดี นี่คือทริคที่คุณสามารถใช้เพื่อล้างส้มวิธีที่ 1 เกลือใช้เกลือ : ผสมน้ำเปล่าในอัตราส่วน เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ 2 ลิตรเเช่ส้มลงในน้ำที่ผสมกับเกลือเป็นเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วใช้มือลูบผิวส้ม หลังจากนั้นให้ล้างด้วยน้ำสะอาดวิธีที่ 2 น้ำส้มสายชูใช้น้ำส้มสายชู ผสมน้ำเปล่าในอัตราส่วน น้ำส้มสายชู 10 เปอร์เซนต์ กับน้ำเเช่ส้มลงในน้ำที่ผสมกับน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วใช้มือลูบผิวส้ม หลังจากนั้นให้ล้างด้วยน้ำสะอาดวิธีที่ 3 ผงฟูหรือที่เรียกว่าเบกกิ้งโซดาใช้เบกกิ้งโซดา : ผสมน้ำเปล่าในอัตราส่วน เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ 2 ลิตร 2. เเช่ส้มลงในน้ำที่ผสมกับเบกกิ้งโซดาเป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วใช้มือลูบผิวส้ม หลังจากนั้นให้ล้างด้วยน้ำสะอาดคำแนะนำนี้จะช่วยให้คุณสามารถลดการสัมผัสกับสารพิษจากส้มและเพิ่มคุณค่าทางอาหารของมันในรูปแบบที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C และเป็นแหล่งพลังงานที่ดี เช่นกันมันยังมีความเป็นกรดออร์แกนิกที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีจากน้ำตาลธรรมชาติ มีไฟเบอร์และเป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ด้วย เช่น วิตามิน A, แคลเซียม, แมกนีเซียม, และฟอสฟอรัส ที่ส่งผลดีต่อร่างกายการเลือกส้มที่สุกแก่ที่สุดและมีสีสันสวยจะให้ผลผลิตที่อร่อย นำส้มแช่ตู้เย็นจะช่วยเพิ่มความอร่อย เหมือนทานน้ำส้มคั้นสดๆรูปภาพทั้งหมดโดย : caramailize เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !