ช่องไทยพีบีเอส เป็นสถานีโทรทัศน์ที่มีคุณภาพอัดแน่น นอกจากข่าวสารทั่วไปแล้ว หลาย ๆ ท่านคงจะทราบว่าช่องนี้ยังมี รายการสาระความบันเทิงอีกมากมายหลายรายการ วันนี้ผู้เขียนอยากแนะนำรายการที่ให้ทั้งความบันเทิงและสาระความรู้นะคะรายการแรก "Foodwork" ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ ช่วงเวลา 17.05 น.ดำเนินรายการโดย เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะเรียกว่าพิธีกรร่วมได้หรือไม่ก็ไม่ทราบนะคะ มีน้องหมา ชื่อ "ไข่ดาว" สุนัขพันธุ์บีเกิลสุดอ้วนกลม น้องเป็นหมาที่ทานผักได้ด้วยนะคะ เนื้อเรื่องรายการจะเป็นการพาท่านผู้ชมหันมาสนใจทำอาหารในแบบฟิวชัน จะพาไปหาไอเดีย ค้นหาวัตถุดิบในการทำอาหารตามที่ต่าง ๆ พร้อมกับแขกรับเชิญ และน้องไข่ดาว ซึ่งเชฟบุ๊คสามารถนำวัตถุดิบทำอาหารออกมาได้น่ารับประทาน เป็นแบบฉบับของเชฟบุ๊คเอง ซึ่งนอกจากรายการจะพูดถึงการทำอาหารแล้ว ยังมีการบอกสูตรอาหารให้เราทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ เพราะระหว่างที่เชฟบุ๊คประกอบอาหาร ก็จะบอกทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้เราทำตามได้ด้วยค่ะ ถ้าใครชื่นชอบรายการแนวทำอาหารแบบฟิวชัน รายการนี้คุณจะหลงรักเลยค่ะรายการ"ภัตตาคารบ้านทุ่ง"ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 น. ดำเนินรายการโดย คุณสตางค์ วรงค์ศักดิ์ รองเดช เป็นพิธีกรและผู้บรรยาย เป็นทั้งพ่อครัว รอบรู้ในเรื่องอาหารหลากหลายมาก ด้วยการใช้สำเนียงใต้ทองแดง การใช้ประโยคที่สละสลวยคล้องจองกันฟังแล้วเพลิน บรรยายขั้นตอนการทำได้อย่างน่ารับประทาน ประกอบกับการพาท่านผู้ชมเดินทางออกตามหาวัตถุดิบพื้นบ้าน บางอย่างผู้เขียนที่เป็นคนต่างจังหวัด ยังไม่เคยเห็น ไม่เคยรู้จัก หรืออาจจะเคยเห็นมาบ้าง แต่ไม่รู้วิธีการนำมาประกอบอาหาร หรือไม่ทราบว่ากินได้ ด้วยความน่ารักของพิธีกร ที่มีมุขตลก อารมณ์ดี หัวเราะเก่ง ทำอาหารเก่งมาก เหมือนแม่ศรีเรือนเลยค่ะ เป็นพิธีกรที่น่าชื่นชมมากเพราะการตามหาวัตถุดิบแบบสมบุกสมบันของคุณสตางค์ บางช่วงบางตอนเข้าใจเลยว่าการได้มาซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่าง ไม่ใช่ได้กันมาง่าย ๆ อาจต้องอาศัยเวลา รอจังหวะเพื่อให้ได้ของอร่อยมาประกอบอาหาร นอกจากนี้รายการยังให้เห็นชีวิตความเป็นอยู่ของชาวบ้านได้เป็นอย่างดี เนื่องจากการหาวัตถุดิบบางประเภทเป็นอาชีพของพวกเขา ที่ใช้ทำมาหาเลี้ยงชีพในชีวิตประจำวัน ใครที่ชื่นชอบรายการแนวนี้บอกเลยไม่ควรพลาดรายการ "ยินดีที่ได้รู้จัก" ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 17.05 น. ดำเนินรายการ คุณเปอร์ สุวิกรม แค่ชื่อผู้ดำเนินรายการก็น่าติดตามแล้วค่ะ รายการนี้จะพาผู้ชมไปรู้จัก คนรอบข้างมากขี้น ในความหมายของคนรอบข้างผู้เขียนคิดว่า ไม่จำเป็นจะต้องเป็นคนรู้จักเป็นญาติพี่น้องนะคะ สังเกตหรือไม่ค่ะ คนไทยเราถึงแม้ไม่ใช่คนรู้จักกัน ก็สามารถทักทายสอบถามพูดคุยกันได้เหมือนคนเคยรู้จักกันมาก่อนเลยค่ะ มีสรรพนามแทนตัวเองให้เหมือนคนที่คุยด้วยเป็นญาติ เป็นพี่เป็นน้องกัน นั่นแหละความน่ารักของคนไทย กลับมาที่เนื้อหาของรายการที่ คุณเปอร์จะพาไปทำความรู้จักกับ ผู้คนที่ใช้ชีวิตธรรมดาไม่ได้ร่ำรวยหรือมีหน้าที่การงานที่ใหญ่โตมาก แต่มีพลังบวกให้สนทนาด้วย หลายคนผ่านเรื่องราวชีวิตมามากมาย หลายคนที่ผู้เขียนได้ดูให้ความรู้สึกเหมือนนั่งฟังคุณปู่ คุณย่าเล่าเรื่องราวในอดีตของตัวเอง แค่เรารับฟังและดูจากหน้าจอมือถือ หรือจอโทรทัศน์เท่านั้น สิ่งที่ผู้เขียนได้จากรายการนี้คือ ทำให้กลับมาสนใจคนรอบข้างของตัวเองมากขึ้น ยิ้มง่ายขึ้นเพราะมีพลังบวกมากขึ้น ขอบคุณรายการดี ๆ แบบนี้บอกได้คำเดียว "ไม่ดูไม่ได้แล้ว" ขอบคุณภาพทั้งหมด:Facebook FanpageรายการFoodwork / รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง / รายการยินดีที่ได้รู้จัก