สวัสดีครับครับวันนี้นะครับ จะมาแนะนำ เมนูสุดแปลก จากประเทศจีน แน่นอนว่าที่ประเทศจีนเนี้ย ขึ้นชื่อเรื่องของแปลกๆอยู่แล้ว อย่างเช่นล่าสุดพึ่ง ทำไวรัสระบาด เล่นทำเอานานาประเทศเดือดร้อนกันหมดเลยแหละครับ สันนิษฐานว่า น่าจะมาจากอาหารแปลกๆของชาวจีนที่ชอบทานกัน มีตั้งแต่เมนูที่เอาสัตว์แปลก มาปรุงให้เป็นอาหาร หน้าตาก็ มีทั้งแบบยังดูรู้ว่าเป็นสัตว์อะไรอยู่ และแบบที่ดูไม่ออกเลยว่าเป็นสัตว์อะไร แต่เรื่องความสะอาดย่อมสำคัญเสมอครับ การที่เราจะนำอะไรมาทำเป็นอาหารเนี้ย จำเป็นศึกษาข้อมูลของ สิ่งนั้นให้ดีด้วย ว่าสามารถเอามาทำอาหารได้หรือปล่าว เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่ และยังมีอาหารแปลกๆที่กินทั้งแบบที่ยังสดๆเป็นๆอีกด้วย อย่างเช่นหมึกเขาก็มีคนทานกันเยอะ เพราะได้รับการยื่นยังว่าไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ด้วย รวมถึงปลาดิบและอื่นๆ แต่ที่จีนกลับเอาของที่ดูไม่น่ากินสดๆได้ มากินกันและก็ติดโรคแปลกๆ เพราะฉนั้น อยากให้ทุกระวังตัวเองด้วยเวลาทานอะไรก็ รอให้มันสุกแน่นอนก่อนและค่อยทานนะครับ ไม่ใช่ทานแบบสุกๆดิบๆ และก็อย่าไปทานของแปลกๆที่ใหนมั่วซั่วนะครับ ถ้าจะทานก็ศึกษาข้อมูลก่อนนิดนึงด้วยว่า ทานได้หรือปล่าว และทำความสะอาดให้ดีด้วยนะครับ 1. เมนู Ying Yang fish (ปลาที่ยังมีชีวิตอยู่) ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม สำหรับคนกลุ่มที่ชอบทาน โดยส่วนมากจะใช้ปลาไน (Carp) ที่มีลักษณะคล้ายๆ ปลาตะเพียนมาทอด แต่การทอดนั้นจะนำผ้าเปียกมาพันไว้ที่ส่วนหัวของปลาเพื่อให้มันยังหายใจได้อยู่ในขณะที่นำตัวของมันลงไปทอด ทอดทั้งที่ยังเป็นๆ แบบนั้นเลย แล้วนำขึ้นมาใส่จาน ราดซอส ซึ่งปลาตัวนั้นก็จะยังหายใจอยู่ และก็ทานกันอย่างอร่อย 2. สมองลิง เมนูสมองลิงจะเป็นเมนูหายากและมีราคาแพง ดังนั้นคนที่จะลิ้มรสเมนูนี้ได้จะต้องเป็นคนที่มีฐานะพอสมควร โดยเมนูนี้จะมีทั้งกินแบบสดๆ หลังจากผ่าสมองเปิดกระโหลกลิงออกมา หรือจะนำไปปรุงอาหารก่อนจะกินก็ได้ แต่ถึงยังไงก็ยังเป็นเมนูที่คนรับไม่ได้และไม่สนับสนุนเรื่องนี้ แค่นึกสภาพก็จะอาเจียนและ 3. Huo Jiao Lu (เนื้อลาสดๆ) คือการกินเนื้อลาที่เพิ่งตัดออกมาสดๆ จากลาที่ถูกแขวนโดยผูกขาแล้วห้อยหัวลงมา เชฟจะตัดเนื้อลาออกมาปรุงอาหารทันทีเพื่อความสด บอกได้เลยว่า น่าสงสารสัตว์ที่ถูกทำแบบนี้มาก ถ้าจะทานก็ควรฆ่าให้ตายในทีเดียวเลย ไม่ใช่มาทำแบบนี้มันเป็นการทรมานสัตว์ชัดๆ ถ้าเราจะฆ่าเขาเราก็ต้องกินทำให้การตายของเขามีประโยชน์ต่อเรามากที่สุด ได้เป็นพลังงานในการดำเนินชีวิตของเรา ถ้าแบบนั้นเราจะไม่รู้สึกสงสารเขามากเพราะเราเป็นสิ่งมีชีวิตเราก็ต้องกิน แต่ถ้าต้องทรมานเขาก่อนแล้วค่อยกิน ผมว่าถ้าเป็นผมผม ไม่มีทางกินได้ลงแน่นอน คิดเห็นอย่างไรคอมเม้น ภาพทั้งหมด : pixabay.com