สวัสดีท่านผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน วันนี้ก็กลับมาพบกับผู้เขียนกันอีกเช่นเคยค่ะ ผู้เขียนก็ไม่ลืมที่จะสรรหาเมนูอาหารที่น่าสนใจมาฝากกับท่านผู้อ่านทุกท่าน ซึ่งวันนี้ผู้เขียนก็ได้นำ 3 เมนูอาหารที่ทั้งอร่อย และอิ่มท้อง และมีวิธีการทำที่ง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน เพื่อที่จะเป็นไอเดียให้ท่านผู้อ่านทุกท่านได้ลองนำไปทำรับประทานกันในครอบครัวค่ะ และสำหรับเมนูอาหารเช้าทั้ง 3 เมนูที่ผู้เขียนได้นำมาฝากนี้ก็เป็นเมนูที่สามารถหาวัตถุดิบในการทำได้ง่าย เป็นของไกล้ตัวที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปเลยค่ะ และถ้าเราเตรียมวัตถุดิบกันพร้อมแล้ว ก็มาเริ่มทำความรู้จักทั้ง 3 เมนูอาหารสุดฟินกันเลยดีกว่าค่ะ 1. เมนูไข่ห่อปังปาดน้ำพริกเผาเห็ดชิเมจิดำ เมนูอาหารเช้าเมนูแรกเป็นเมนูไข่ห่อปังปาดน้ำพริกเผาเห็ดชิเมจิดำ ซึ่งเป็นเมนูที่ผู้เขียนขอการันตีในเรื่องของความอร่อย อีกทั้งเมนูนี้ยังเป็นเมนูให้ให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย ให้พลังงานที่สูงมาก ๆ ซึ่งวัตถุดิบส่วนประกอบนั้นก็มีเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ ขนมปังแผ่น น้ำพริกเผา เห็ดชิเมจิดำ ไข่ไก่สด 2 ใบ ซึ่งวิธีการทำนั้นก็ง่ายแสนจะง่ายดายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก โดยเริ่มจากการนำขนมปังไปทากับน้ำพริกเผาจนทั่วทั้งแผ่น และนำมาชุบกับไข่ไก่ที่ตีจนเนียน จากนั้นนำมานาบบนกระทะเทฟล่อนจนสุก แล้วโปะหน้าด้วยเห็ดชิเมจิที่นำไปคั่วจนแห้ง เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูอาหารเช้าที่แสนอร่อยไว้รับประทานในตอนเช้าแล้วค่ะ 2. เมนูขนมปังแผ่นไข่นาบไส้กรอกผัด เมนูนี้เป็นเมนูอาหารเช้าที่มีความน่าสนใจ และมีความแปลกใหม่มาก เพราะเป็นเมนูอาหารเช้าที่ผู้เขียนคิดค้นสร้างสรรค์ขึ้นมาเอง เพื่อไม่ให้เกิดความเบื่อหน่ายเมนูอาหารเช้าในแบบเดิม ๆ ซึ่งวัตถุดิบหลักในการทำนั้นก็มีเพียงไม่กี่อย่างได้แก่ ขนมปังแผ่น ไส้กรอก ไข่ไก่ มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี่ ซอสปรุงรส ขั้นตอนการทำก็มีเพียงแค่การนำไส้กรอกไปผัดกับซอสปรุงรส รับประทานคู่กับขนมปังที่นำไปนาบไฟ และไข่ลวก ซึ่งเป็นเมนูที่ดูแล้วค่อนข้างจะมีความหลากหลาย และค่อนข้างที่จะมีความสวยงาม และดูมีความคิดสร้างสรรค์ อีกทั้งรสชาติยังอร่อย และมีหลาย ๆ รสชาติที่แตกต่างผสมกันอยู่ในเมนูจานเดียว ขอบอกว่าทั้งแปลกทั้งอร่อย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน มีประโยชน์ต่อร่างกายมากค่ะ 3. ขนมปังชุบไข่มายองเนสถั่ว เมนูนี้เป็นเมนูที่เอาใจสาวกคนชอบรับประทานขนมปังแผ่นใหญ่ ซึ่งผู้เขียนรับรองได้ว่าเพียงแค่รับประทานเมนูนี้สามารถเข้าไป ก็สามารถอิ่มท้องได้ตลอดวันอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบในการทำนั้นก็มีไม่มาก ขนมปัง 2 แผ่น ถั่วลิสง มายองเนส ไข่ไก่ ซอสโชยุ เนยสด ไส้กรอกพริกสด ขั้นตอนการทำก็เริ่มจากการชุบขนมปังกับไข่ที่ปรุงรสด้วยซอสโชยุ จากนั้นก็ราดหน้าด้วยถั่วลิสงคัวที่ตำพอหยาบผสมกับมายองเนสเยิ้ม เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสรรพขั้นตอนอาหารเช้าขนมปังชุบไข่มายองเนสถั่วแสนอร่อย และอิ่มมาก ๆ แล้วค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะกับเมนูอาหารเช้า เมนูที่ผู้เขียนนำมาฝากกันในวันนี้ ทั้ง 3 เมนูที่ผู้เขียนนำมาฝากนี้เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งเรื่องความอร่อย และเรื่องของความอิ่มท้อง เพราะวัตถุดิบ และส่วนผสมของทุกเมนูจะมีขนมปังซึ่งมีสารอาหารคาร์โบไฮเดรต มีไข่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนมหาศาล และมีธัญพืชบ้างในบางเมนู นอกเหนือจากในเรื่องของความอร่อย และเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังเป็นเมนูอาหารเช้าที่รับประทานได้สะดวก และง่ายมาก อีกทั้งใช้เวลาทำพียงไม่นาน รับรองได้ว่าไม่เสียเวลาในช่วงเวลาเร่งด่วนในตอนเช้าอย่างแน่นอนค่ะ ภาพหน้าปก wharaphorn ( ผู้เขียน ) ภาพประกอบทั้งหมด wharaphorn ( ผู้เขียน )