ในปัจจุบัน สำหรับคนที่ไดเอ็ทหรือคนที่ดูแลสุขภาพตนเองเป็นอย่างดีนั้น มักให้ความสำคัญและระมัดระวังในการเลือกรับประทานอาหารชนิดที่ว่าหายใจเข้าออกเป็นตารางแคลอรี่ หรือบางคนก็ให้ความสำคัญกับค่า BMR และ TDEE มากๆ แต่บ่อยครั้งที่พบว่าแม้คุณจะดำรงชีวิตอยู่ด้วยผักต้ม เนื้อไก่ไม่หนัง ไม่ติดมัน และข้าวกล้องนั้น เจ้าน้ำหนักส่วนเกินก็ยังคงไม่ลดลงง่ายๆ แต่บางทีนั่นอาจจะเป็นเพราะคุณประมาทแคลอรี่ที่แอบแฝงอยู่ในเครื่องดื่มแก้วโปรดแสนชื่นใจก็ได้ ซึ่งเจ้าพลังงานส่วนเกินนี่แหละที่จะถูกแปรสภาพเป็นไขมันสะสมไว้เป็นส่วนเกินตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณต้นขา สะโพก และหน้าท้องของเราแคลอรี่แฝง คือแคลอรี่ที่เรามักจะไม่ค่อยรู้ตัวว่าเรารับประทานเข้าไปหรือเป็นแคลอรี่ที่เรามักจะลืมที่จะนับมัน แคลอรี่ประเภทนี้มักจะไม่อิ่มท้องด้วย หลายคนสงสัยว่าทำไมกินข้าวสามมื้อและก็ไม่ได้กินเยอะทำไมน้ำหนักยังคงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งวันนี้เรามาทำความรู้จักกับ 3 แคลอรี่แฝงกันเถอะภาพโดย Marge Nauer จาก Pixabay1. น้ำมัน เป็นอาหาร 5 หมู่ที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกายของเรา แต่หารู้ไม่ว่าอาหารประเภทผัด ทอด ใส่น้ำมันหลายช้อนโต๊ะนั้นสามารถที่จะมีแคลอรี่ถึง 150 – 400 แคลอรี่เลยทีเดียวภาพโดย pasja1000 จาก Pixabay2. น้ำตาล เรามักจะไม่คำนึงถึงน้ำตาลที่อยู่ในเครื่องดื่มหรือซอสต่างๆ แคลอรี่จากน้ำตาลนั้นมีความคล้ายคลึงกับน้ำมันตรงที่มันมีแคลอรี่ที่สูงในจำนวนที่น้อย ซึ่งเจ้าน้ำตาลถ้าเรากินมากเกินไปจะทำให้กระดูกและฟันไม่แข็งแรง เกิดความเป็นกรด ไขมันสะสม และก่อให้เกิดความดันเลือดเพิ่มสูงขึ้นด้วย (ไม่ควรกินเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ควรลดปริมาณน้ำตาลต่อวันให้น้อยที่สุดและไม่ควรบริโภคเกินจากนี้นั่นเอง)ภาพโดย chadarat sangnin จาก Pixabay 3. ไขมันที่แทรกมาในเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์แต่ล่ะส่วนนั้นมีแคลอรี่ที่ต่างกันมากแม้ว่าจะเป็นสัตว์ชนิดเดียวกันก็ตาม เช่น เนื้อหมูสันใน เนื้อหมู 3 ชั้นนั้นมีแคลอรี่ที่ต่างกันมากๆ แต่เรามักจะไม่คำนึงถึงแคลอรี่ส่วนต่างกันตรงนั้น (ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานประมาณ 9 แคล) แคลอรี่แฝงไม่ใช่สิ่งต้องห้าม แต่คนที่ไม่ได้นับแคลอรี่จริงจังมักจะมองข้ามมัน ถ้าเรารู้ว่าเรารับประทานอะไรเข้าไปและไม่เกินปริมาณแคลอรี่ที่กำหนดต่อวัน แคลอรี่ก็ไม่ใช่ปัญหาอะไรเมื่ออ่านมาถึงตรงนี้แล้ว หากผู้อ่านสนใจในการดูแลสุขภาพโดยเริ่มต้นจากการคำนวณค่าพลังงานที่เหมาะสมและเพื่อการวางแผนการลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักที่ได้ผล โดยไม่ต้องเสียเวลาคิดเองอีกต่อไป สามารถเข้าไปที่ เว็บไซต์ช่วยคำนวน ภาพโดย silviarita จาก Pixabay กลับมารักตัวเองด้วยการดูแลสุขภาพ และอย่ามองข้ามสิ่งเล็กๆ เหล่านี้กันนะคะเรื่องโดย Buschemiiขอบคุณรูปภาพจาก Pixabay ภาพปก ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 ภาพที่ 3เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !