4 ช่องยูทูบที่ "สายทำอาหาร" ต้องห้ามพลาด !!! ทุกวันนี้การทำอาหาร เป็นเรื่องที่สามารถศึกษากันได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นตามเพจ ช่องยูทูบ หรือว่าหนังสือก็มีผู้สนใจและติดตามเป็นจำนวนมาก หนังสือชวนทำอาหารด้วยตัวเอง เพื่อนำไปต่อยอด เพื่อทำกินเองคนเดียว หรือกับครอบครัว แม้กระทั่งพัฒนานำไปต่อยอดทำเป็นอาชีพก็ได้เช่นกัน เพราะ อาหารการกิน เป็น 1 ในปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิตของคนเรา ก็มีหลาย ๆ ช่องยูทูบดัง ๆ ที่น่าสนใจ วันนี้ผู้เขียนจะขอเสนอแค่ 5 ช่องดังจริง ที่ห้ามพลาดในการศึกษาเทคนิค และพัฒนาการทำอาหาร ซึ่งมียอดคนติดตามไม่น้อยเลยทีเดียว มาดูกันค่ะ ว่ามีช่องไหนกันบ้าง 1. กับข้าวกับปลาโอ PlaoCookingถือเป็นเว็บที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในการทำอาหารอีกช่องหนึ่ง ด้วยการทำอาหารที่หลากหลาย มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน อาหารภาคกลาง เหนือ ใต้ อาหารจีนก็มี จุดเด่นของช่องนี้คือ ความเป็นธรรมชาติ และสอดแทรกมุกขำ ๆ ไว้ ระหว่างการทำอาหาร อีกทั้งอุปกรณ์ที่ทำครัวก็หาได้จากในครัวของเราจริง ๆ บางคลิป เสียงครกกระทบกันกับสากดัง โป้ก ๆ ก็มาจ้าาา.... ระหว่างที่ดูคลิปการทำอาหาร มักจะแทรกเทคนิคต่าง ๆ ในการทำอาหารไว้ด้วย เช่น การล้างอาหารทะเล การล้างปลาที่มักมีกลิ่นกลิ่นคาวมากกว่าปกติ ด้วยการใช้เกลือ การใช้น้ำโซดาที่หาซื้อได้โดยทั่วไป การใช้น้ำแข็งต่าง ๆ ถ้าคนปกติที่ไม่เคยเข้าครัว หรือไม่ถนัดเรื่องการทำอาหารก็คงไม่รู้แน่ ๆ ทุกครั้งก่อนจบคลิปผู้ทำคลิปก็มักทิ้งท้ายด้วยน้ำลำใย ที่เมื่อดูเสร็จ ก็ทำเอาน้ำลายยายไหลย้อยไปเลยนะจ๊ะ ^ ^’ 2. Wongnaiเป็นอีกช่องที่มีความน่าสนใจมาก ๆ เพราะทำให้คนที่ไม่เคยได้ดูการรีวิวอาหาร ต้องหยุด แล้วหันมาดูด้วยความแปลกใจ สนใจ และ ประหลาดใจ กับการรีวิวอาหารของนายฮ้อยกับล่ามทรง 2 พิธีกรดำเนินรายการที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชนิดที่หาตัวจับยาก ที่มาถ่ายทอดอารมณ์การชิมอาหารแต่ละชนิดได้อย่างถึงพริก ถึงขิง กันเลย ถ้าใครที่เป็นสายอาหาร ช่องนี้ ก็เป็นอีกช่องที่ไม่ควรพลาด เพราะคุณจะได้ขำ และ อยากลิ้มลองรสชาติอาหารไปกับ Wongnai ไม่เพียงเท่านี้นะค่ะ Wongnai เขาก็ถือว่าครบเครื่องเรื่องอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการหาร้านอาหาร การสั่งอาหาร เทคนิคต่าง ๆ ในการทำอาหาร แม้กระทั่งการจองห้องพักก็มีน้าาา Very Good... !!! โดยสามารถเข้าไปดูได้ที่ https://www.wongnai.com/ ค่ะ 3. นายแทนชวนทำอาหาร เป็นอีกช่องมีความน่าสนใจ เพราะเจ้าของช่อง จะค่อย ๆ อธิบายรายละเอียด และทำอาหารไประหว่างทำอาหาร เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่เคยทำอาหาร แนะนำให้ลองดูช่องนี้ เพราะอะไรนะหรอ...? เพราะคุณแทน หรือ นายแทน จะใจเย็น และอารมณ์ดีตลอดเลย ทำให้เวลาที่เราดู รับรู้ได้ถึงความรู้สึก ความน่ารัก ความใส่ใจในการทำอาหาร พร้อมกับการสอนเทคนิคต่าง ๆ ให้เราได้เรียนรู้กันตลอดการดูคลิป บางคลิป นายแทน ก็ชวนคุณแม่มาช่วยในการทำกับอาหารอีกด้วยละค่ะ เป็นช่องที่ดูแล้วนอกจากจะได้ความรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร ยังสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นในการทำกับข้าวเหมือนเราไปร่วมวงทำกับนายแทนกันทีเดียว 4. อีส ชำนาญ อีสานพาสวบ เป็นอีกช่องหนึ่ง ที่ดูแล้วต้องน้ำลายสอ อยากทำตามกันกันทันทีเลย เพราะ ช่องนี้ เป็นช่องแซ่บ ๆ นัว ๆ โดยเฉพาะอาหารอีสาน เช่น อาหารประเภท ยำ ส้มตำ ขอแนะนำนะค่ะ ว่าช่องนี้ เด็ดมาก ไม่แนะนำให้ดูตอนดึก เพราะถ้าหิวขึ้นมาจะลำบากได้ จุดเด่นของช่องนี้ คือ คุณอีส ชำนาญ ที่มีเทคนิคในการทำอาหาร เช่น ส้มตำสาระพัดส้มตำ , ยำสาระพัดยำ ที่ดูไป น้ำลายหยดไป ถ้าใครที่ชอบทาน สายยำ ๆ แซ่บ ๆ ช่องนี้เป็นช่องที่ ควรกด กระดิ่งติดตามกันเลยจ้าาา นี่ก็เป็น 4 ช่องยูทูปสำหรับสายการทำอาหาร ประเภทอาหารมีหลากหลายให้ผู้อ่าน ได้ดู ได้เรียนรู้ ศึกษาเพิ่มทักษะในการทำอาหาร เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหาร แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง หรือแม้กระทั่งคนที่ทำอาหารเป็นอยู่แล้ว ก็ดูเพื่อเพิ่มแนวคิด เทคนิคต่าง ๆ ได้ เอาไปฝึกปรือฝีไม้ลายมือ ทำบ่อย ๆ ทำแล้วอร่อย รสชาติดี คนติดใจ ก็อาจพัฒนาต่อยอดไป สร้างอาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้ ให้กับเราได้อีกทางหนึ่งเลยนะค่ะ เครดิตรูปภาพ โดยผู้เขียน