4 หนังสารคดียอดเยี่ยมที่ห้ามพลาด " หนังสารคดี " ชื่อนี้อาจเป็นของแสลงของคอหนังหลายคน โดยส่วนใหญ่เราดูหนังเพื่อผ่อนคลายความเครียด จุดประสงค์ของการดูหนังจึงเน้นที่ความบันเทิงเป็นหลัก เมื่อเป็นเช่นนี้หนังสารคดีจึงถูกตีความไปก่อนแล้วว่าเนื้อหาจะหนัก เครียด จริงจัง ซึ่งความเข้าใจแบบนี้ไม่ใช่เรื่องผิด หนังสารคดีมีมุมแบบนั้นแทรกอยู่จริง ๆ แต่ด้วยการปรับตัวของผู้ผลิตทำให้หนังสารคดีหลายเรื่องมีรูปแบบการนำเสนอใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ ผู้สร้างเองก็พยายามผลิตสารคดีที่ตอบสนองต่อความบันเทิงมากขึ้น ในบทความนี้เราจะมาแนะนำสุดยอดหนังสารคดี 4 เรื่อง ที่คุณไม่ควรพลาด ขอบอกว่าทุกเรื่องที่นำมาแนะนำในบทความนี้ล้วนแต่เป็นหนังที่ดูสนุกและเปี่ยมไปด้วยสาระ ที่เราคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อคนหนังเช่นคุณโดยเฉพาะ ภาพประกอบจาก : www.imdb.com 1. jiro dreams of sushi (2011) ภาพยนตร์สารคดีเกี่ยวกับประวัติชีวิตและวิธีคิดในการทำงานของคุณซูกิยะบาชิ จิโร่ (Sukiyabashi Jiro)เจ้าของร้านซูชิชื่อดังอย่างสุกิยาบาชิ จิโร่ และผู้ที่ทุกคนต่างขนานนามเขาว่า " เทพเจ้าซูชิ " เป็นเรื่องราวของการเปลี่ยนผ่านร้านจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก ในวันที่วัยของคุณจิโร่ล่วงเลยมาจนถึงอายุ 85 ปี สิ่งที่เราจะได้รับจากสารคดีเรื่องนี้คือ ปรัชญาการทำงานอันลุ่มลึก รวมถึงวิธีการสร้างความสำเร็จในงานด้วยแนวคิดของการใส่ใจทุกรายละเอียด สิ่งเหล่านี้คือองค์ประกอบที่ทำให้ร้านซูชิของคุณจิโร่ได้รับสามดาวจากมิชลินไกด์มาครอบครอง หากคุณกำลังหมดไฟ เหนื่อยหน่ายท้อแท้กับงานที่ทำอยู่ สารคดีเรื่องนี้จะปลุกไฟในตัวคุณให้กลับมาลุกโชนขึ้นอีกครั้ง "สิ่งที่ผมต้องการ ก็มีแต่การทำซูชิให้ดียิ่งขึ้นเพียงเท่านั้น ผมทำในสิ่งเดิม ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ค่อย ๆ พัฒนาไปทีละเล็กทีละน้อย ยังคงมีความปรารถนาที่จะประสบความสำเร็จให้มากยิ่งขึ้นไปอีกอยู่เสมอ "~ Jiro Ono , ผู้ก่อตั้งร้านซูชิสุกิยาบาชิ จิโร่ ภาพประกอบจาก : www.alphagomovie.com/gallery 2. Alphago (2017) สารคดีเรื่องนี้ที่ถ่ายทอดความเป็นมาของ " อัลฟ่าโกะ " (Alphago) ตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นพัฒนาโปรแกรมไปจนถึงช่วงที่ปัญญาประดิษฐ์มีความสามารถในการเรียนรู้ได้ด้วยตนเองเช่นเดียวกับมนุษย์ นอกจากนี้เราจะได้เห็นรายละเอียดต่าง ๆ ของเกมหมากล้อมครั้งประวัติศาสตร์ระหว่างมนุษย์กับปัญญาประดิษฐ์ แน่นอนทุกคนคงทราบผลการแข่งขันระหว่างอัลฟ่าโกะกับ ลี เซดอล (Lee Sedol) อดีตแชมป์โลกหมากล้อม 18 สมัยแล้ว แต่ความน่าสนใจในสารคดีชุดนี้คือเราจะได้เห็นการวางแผนและแก้เกมของทั้งสองฝ่ายในการแข่งขันทั้งห้าเกม รวมถึงสาเหตว่าทำไม ลี เซดอล จึงสามารถเอาชนะเอไอได้ในเกมที่สี่ เมื่อเกมนี้คือปฐมบทระหว่างมนุษย์กับปัญญาประดิษฐ์และเป็นการแข่งขันครั้งสำคัญของมนุษยชาติ เราจะพลาดการมีส่วนร่วมในประวัติศาสตร์ที่มีความสำคัญอย่างนี้ได้อย่างไร ?" ผมได้ยินเสียงคนโห่ร้อง ตอนที่รู้ว่าอัลฟ่าโกะแพ้เกมนี้แน่นอนแล้ว ผมรู้เลยว่าทำไม ? ก่อนหน้านี้ผู้คนรู้สึกหมดหวังและหวาดกลัว ดูเหมือนว่ามนุษย์เราช่างอ่อนแอและเปราะบางเหลือเกิน ชัยชนะครั้งนี้มีความหมายว่า เรายังคงยืนหยัดต่อไปได้ เมื่อเวลาผ่านไป การเอาชนะเอไอคงยากมาก แต่การชนะเพียงหนึ่งครั้งก็เพียงพอแล้ว...ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว " ลี เซดอล อดีตแชมป์หมากล้อมโลก มืออาชีพ 9 ดั้ง ภาพประกอบจาก : www.imdb.com 3. Chernobyl (2019) หนังเรื่องนี้ไม่ใช่สารคดีที่นำเสนอผ่านภาพเหตุการณ์จริง แต่เป็นการจำลองประวัติศาสตร์ของเหตุการณ์ที่โรงไฟฟ้านิวเคลียร์เชอร์โนบิลระเบิดผ่านซีรีส์โดยนักแสดง ข้อดีของการทำเรื่องนี้ให้ออกมาในรูปแบบภาพยนตร์คือ หนังสามารถใส่รายละเอียดให้เราเห็นได้อย่างครอบคลุม รอบด้าน ตั้งแต่เริ่มเหตุการณ์ไปจนถึงผลกระทบที่ตามมาต่อจากนั้น หลายท่านอาจจะไม่ทราบว่าแม้เหตุการณ์จะผ่านมาแล้ว 33 ปี แต่ปริมาณกัมมันตรังสีในบริเวณนั้นยังคงอยู่ ทำให้ปัจจุบันเมืองนี้กลายเป็นเมืองร้างและอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต ต้องใช้เวลาฟื้นฟูอีกกว่า 15,000 ปี กัมมันตรังสีในแถบนั้นจึงจะเบาบางลงจนสามารถเข้าไปอยู่อาศัยได้ ต้นเหตุของเหตุการณ์ทั้งหมดคือความผิดพลาดที่เริ่มต้นจากความประมาทของมนุษย์นั่นเอง มาเรียนรู้ความผิดพลาดนั้นเพื่อเป็นบทเรียนในการใช้ชีวิตผ่านภาพยนตร์สะท้อนประวัติศาสตร์ในรูปแบบมินิซีรีส์ 5 ตอนจบเรื่องนี้กันครับ ภาพประกอบจาก : www.imdb.com 4. Don't F**k with Cats : Hunting an Internet Killer (2019) นี่คือสารคดีแนวสืบสวนสอบสวนที่สนุกและลุ้นระทึกที่สุด สร้างจากเหตุการณ์จริงของการตามล่าฆาตกรบนโลกไซเบอร์ ที่สร้างชื่อให้กับตนเองด้วยการท้าทายทาสแมวทั้งหลายบนโลกใบนี้ เมื่อใครก็ไม่รู้ทำคลิปฆ่าแมวออกมาเพื่อต้องการให้ทุกคนสืบหาตัวเขา เหล่านักสืบไซเบอร์จึงต้องใช้ทุกวิถีทางเพื่อจับเขามาลงโทษให้ได้ แต่เรื่องไม่ง่ายขนาดนั้นเพราะคนร้ายไม่เปิดเผยตัวตน การตามล่าครั้งนี้จึงเต็มไปด้วยการใช้ไหวพริบและการวัดกึ๋นระหว่างกัน จากความชะล่าใจในการทำร้ายสัตว์ลุกลามไปสู่เหตุฆาตกรรมสะเทือนขวัญ เมื่อคนร้ายยกระดับการฆ่ามาเป็นคนเหล่านักสืบที่รวมตัวกันจะกระชากหน้ากากฆาตกรออกมาได้หรือไม่ ? และจุดจบของเขาจะเป็นอย่างไร ? ติดตามได้จากสารคดีเรื่องเยี่ยมเรื่องนี้ได้เลยครับ รับรองว่าดูแล้วจะอึ้งว่าทำไมเรื่องจริงถึงได้ซับซ้อนซ่อนเงื่อนและหักมุมไปมาได้ราวกับนวนิยายสืบสวนสอบสวนเรื่องเยี่ยมเลยทีเดียว นี่คือ 4 สุดยอดสารคดียอดเยี่ยมที่เราแนะนำให้คุณหามาดู ผมเชื่อว่าทุกเรื่องในนี้จะทำให้คุณเปิดใจและติดใจหนังสารคดีจนต้องหาเรื่องอื่น ๆมาดูอีกแน่นอน ขอให้สนุกในการรับชมครับ