สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านที่น่ารัก วันนี้มะลิมีไอเดียสำหรับทำอาหารมือเช้ามาฝากกันค่ะ สำหรับมื้อเช้าแล้วหลายคนอาจจะซื้อจากร้านข้างนอกหรืออาจจะหาเมนูที่ซื้อง่าย กินง่าย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง น้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ แต่อาหารเหล่านี้ สารอาหารที่ประโยชน์ต่อร่างกาย ค่อนข้างน้อย วันนี้มีวันนี้มานี้มีเมนูที่มีประโยชน์ ทำง่ายมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะจะมีเมนูอะไรบ้างไปชมกันเลย เมนูแรกขนมปังแซนด์วิชกับนมถั่วเหลือง เมนูนี้ทำง่ายมากๆค่ะเพียงแค่เราเตรียมวัตถุดิบไว้เช่นขนมปัง ไส้แซนด์วิช เช่น สลัดทูน่า ผักสลัด ซึ่งส่วนประกอบของทูน่าสลัด ได้แก่ ทูน่า ข้าวโพด แครอทหั่นเต๋า และถั่วลันเตา วิธีการทำ ให้เรานำทูน่า ข้าวโพด แครอทหั่นเต๋า และถั่วลันเตามาผสมให้เข้ากัน และใส่มายองเนสลงไป แนะนำให้ใส่ไม่ต้องเยอะใส่ให้พอดีหากใส่เยอะไปจะทำให้เราอ้วนได้นะคะ เพราะในมายองเนสมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมด้วย สำหรับการทำหนึ่งครั้งต่อวัตถุดิบทั้งหมดเราจะใส่มายองเนสแค่หนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อทำไส้สลัดทูน่าเสร็จเรียบร้อยแล้วตอนเช้าเราก็แค่ นำมาทาใส่ขนมปัง หั่นแบ่งครึ่งเป็นแซนด์วิช สำหรับไส้สลัดทูน่าสามารถทานได้ประมาณ 3-4 วัน นอกจากนี้เรายังทำฟักทองนึ่ง วิธีการทำฟักทองนึ่งก็ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ เพียงแค่เรานำฟักทองมาล้างให้สะอาดและนำไปใส่ไมโครเวฟเวฟไว้ประมาณ 5-10 นาที นำออกมาก็จะได้ฟักทองเนื้อนิ่มอร่อยไปทานกันค่ะ สามารถเปลี่ยนจากนมถั่วเหลืองเป็นน้ำมะเขือเทศก็ได้ แต่สิ่งที่เราต้องระวังคือโซเดียม แนะนำให้เลือกเป็นสูตรโซเดียมต่ำ เมนูที่สองคือฟักทองผัดไข่ สำหรับวิธีการทำฟักทองผัดไข่ ให้นำฟักทองไปหั่น และนำมาผัดใส่ไข่ลงให้ได้รสชาติที่เราต้องการ ตอนที่ ผัดฟักทองแนะนำให้เติมน้ำลงไปหน่อยนึงและปิดฝาเพื่อให้ฟักทองสุกไวยิ่งขึ้นค่ะประมาณ 15 นาทีผัดฟักทองของเราก็จะเสร็จ เมนูที่สามผัดบวบใส่กุ้งสำหรับเมนูนี้ทำใช้เวลาทำเพียง 10 นาที แต่ว่าต้องเตรียมวัตถุดิบไว้ให้พร้อม โดยเราจะปลอกบวบและปลอกกุ้ง ไว้ตอนกลางคืน เช้ามาเราก็แค่ใส่กระเทียมใส่บวบแล้วก็ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นจึงใส่ไข่ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ผัดบวบเป็นมื้อเช้ากันแล้วค่ะ เมนูสุดท้ายไก่อบราดซอสบาร์บีคิวกับสลัดทูน่า เมนูนี้คือจะทำสลัดทูน่าคล้ายกับที่เราทำไว้ทาขนมปังด้านบนเลยค่ะ สามารถนำมาทาน กับเมนูนี้ได้เช่นกัน เราใช้ปีกไก่นำไปอบจากนั้นจึงราดด้วยซอสบาร์บีคิวทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะสำหรับเมนูที่มะลินำมาแนะนำกันวันนี้ หวังว่าจะเป็นไอเดียให้กับเพื่อน ๆ ที่อยากทำอาหารมื้อเช้าไว้ทานเองนะคะ ภาพปกและภาพถ่ายโดยนักเขียน