ในช่วงเวลานี้ ไม่ว่าใครก็ต้องทำงานหรือเรียนออนไลน์อยู่ที่บ้าน เวลาว่างๆก็ต้องหาอะไรดูเพื่อเป็นการผ่อนคลาย แต่บางครั้งก็ไม่รู้จะดูอะไรดี จะดูหนังหรือซีรีส์ก็อาจจะดูเพลินจนไม่ทำงานทำการ ครั้งก่อนผู้เขียนได้เสนอ 5 ช่องต่างประเทศใน YouTube มีสาระ ได้ความรู้ แถมได้ฝึกภาษาอังกฤษด้วย ไว้แล้ว ครั้งนี้จะมีช่องไหนบ้าง ไปดูกันเลย1. Food Insiderถ้าคุณเป็นสายชอบดูของกิน ไม่ว่าจะเป็นตอนว่าง ๆ หรือตอนหิวก็ตามก็มักจะหยิบโทรศัพท์มาดูของกินเสมอ ต้องไม่พลาดช่อง Food InsiderFood Insider เป็นส่วนหนึ่งของ Insider Inc. บริษัทสื่อออนไลน์ในประเทศอเมริกา ช่องนี้เน้นนำเสนอเรื่องราวต่าง ๆ และพาคนดูไปเจาะลึกเกี่ยวกับอาหารมากมายทั่วโลก เช่น สถานที่ผลิตวัตถุดิบ กรรมวิธีการทำอาหาร พาไปตะลุยกินของอร่อยตามที่ต่าง ๆ รับรองได้เลยว่าดูจบแล้วต้องท้องร้องตามแน่นอน2. Tasting History with Max Millerช่องเกี่ยวกับอาหารที่น่าสนใจไม่แพ้กัน นั่นก็คือ Tasting History with Max Millerถ้าหากคุณเคยสงสัยอาหารที่กินอยู่หรืออาหารที่รู้จักมีความเป็นมาอย่างไร ช่องนี้สามารถตอบข้อสงสัยของคุณได้ เพราะแต่ละวิดีโอจะอัดไปด้วยประวัติความเป็นมาของแต่ละเมนูตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน วิดีโอส่วนมากจะเป็นลักษณะการเล่าเรื่องให้ฟัง ถึงจะไม่ได้มีรูปภาพอาหารให้ดูสักเท่าไร แต่ก็ได้ความรู้อัดแน่นแน่นอน3. PBS Space Timeมาถึงช่องของคนชอบวิทยาศาสตร์กันบ้าง สำหรับช่องนี้เนื้อหาที่นำเสนอในช่องนี้ส่วนมากเป็นวิทยาศาสตร์ขั้นสูงที่อาจจะเข้าใจยากสักหน่อยสำหรับคนที่ไม่ได้สนใจเรื่องของ อวกาศ อะตอม ดาราศาสตร์ หรือเทคโนโลยีล้ำ ๆ แต่สำหรับคนที่สนใจเกี่ยวกับเรื่องพวกนี้อยู่แล้วก็จะสามารถเข้าใจเนื้อหาได้ไม่ยาก4. HISTORYแค่ชื่อช่องก็บอกให้คนดูรู้แล้วว่าช่องนี้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ แต่ก็ไม่ได้มีแค่ประวัติศาสตร์ที่เราเคยเรียนในห้องเรียนเท่านั้น ยังมีประวัติศาสตร์จากหลากหลายเรื่องราวมานำเสนอให้เราได้ดูอีกด้วย วิดีโอส่วนใหญ่เป็นวิดีโอสั้น ๆ มีความยาวประมาณ 5 - 10 นาทีซึ่งตัดมาจากวิดีโอเต็ม ถ้าใครอยากดูแบบเต็ม ๆ ก็สามารถดูได้ที่ช่อง HISTORY5. DW Documentaryช่องสารคดีจาก Deutsche Welle (DW) สถานีโทรทัศน์สาธารณะของเยอรมันที่ออกอากาศทั่วโลก ในสารคดีแต่ละตอนจะพาคนดูไปพบปะกับผู้คนมากมาย เดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ เพื่อเห็นเบื้องหลังความซับซ้อนของชีวิตประจำวันของผู้คน และเข้าใจเกี่ยวกับเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น เนื้อหาในสารคดีก็มีหลากหลายทั้ง เหตุการณ์ปัจจุบันที่น่าสนใจ เศรษฐกิจ สังคม การเมือง เทคโนโลยี ความยาวของวิดีโอมีตั้งแต่ 10 - 40 นาที เลือกดูได้ทั้งระหว่างรอรถหรือจะดูยาว ๆ ที่บ้านก็ได้ สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มดูช่องต่าง ๆ เป็นภาษาอังกฤษจะทำให้ได้เจอกับคำศัพท์ที่ไม่รู้จักเยอะมาก บางคนอาจจะอยากจำคำศัพท์ทั้งหมดให้ได้เพื่อที่จะได้เก่งภาษาอังกฤษมากขึ้น การรู้คำศัพท์เยอะ ๆ เป็นเรื่องที่ดี แต่ถามว่าเราต้องรู้คำศัพท์ทุกคำเลยไหม บอกเลยว่าไม่ ผู้เขียนขอแบ่งคำศัพท์เป็น 3 แบบคำที่ต้องรู้ คือ คำศัพท์ในชีวิตประจำวัน และคำศัพท์ที่เจอได้บ่อย ๆคำที่ควรรู้ คือ คำศัพท์ที่เจอในภาษาเขียนที่เป็นทางการคำที่รู้ก็ดีไม่รู้ก็ได้ คือ คำศัพท์ที่ไม่ได้ใช้ในชีวิตจริงเท่าไร มักเป็นคำศัพท์ในเชิงวิชาการ หรือคำศัพท์เฉพาะทางที่ต้องมีคำอธิบายความหมายถ้าเรารู้คำศัพท์แบบที่ 1 และ 2 พอประมาณก็สามารถสื่อสารได้แล้ว ส่วนคำศัพท์แบบที่ 3 ถึงเราไม่รู้ความหมายก็ไม่เป็นไร เพราะบางครั้งขนาดเจ้าของภาษาก็ยังไม่รู้ความหมายเลย เพราะฉะนั้นเวลาเจอคำศัพท์ใหม่ ๆ ก็ไม่ต้องจำให้หมดก็ได้ว่าคำที่เจอแปลว่าอะไร แต่ให้ดูก่อนว่าคำนั้นเป็นคำศัพท์ที่ควรจำให้ได้รึเปล่า ถ้าคิดว่าคำนั้นเป็นคำที่ใช้หรือได้ยินบ่อยก็ควรจำให้ได้ แต่ถ้าเป็นคำที่แทบจะไม่เคยได้ยินมาก่อน หรือเป็นคำศัพท์ที่ยากมาก ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องจำให้ได้สำหรับ 5 ช่องนี้ที่แนะนำมานี้ยังถือว่าช่องเป็นส่วนน้อยที่มีในยูทูบ เพราะยังมีช่องที่น่าสนใจอยู่อีกมาก ไว้คราวหน้าผู้จะมาแนะนำช่องดี ๆ อีกนะเครดิตภาพ ภาพปก canva / ภาพประกอบจาก Food Insider ภาพที่ 1 / Tasting History ภาพที่ 2 / PBS SpaceTime ภาพที่ 3 / HISTORY ภาพที่ 4 / DW Stories ภาพที่ 5อัปเดตข่าวสาร และแหล่งเรียนรู้หลากหลายแบบไม่ตกเทรนด์ บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !