คอลลาเจน ( Collagen ) คือ สารอาหารที่จัดอยู่ในรูปแบบโปรตีนของโครงสร้าง ที่สำคัญในเนื้อเยื่อช่วยในเรื่องความยืดหยุ่นของผิว ช่วยลดริ้วรอยคอลลาเจน คือ เหมือนกาว ที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำหน้าที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้ดูอ่อนเยาว์และไม่แก่ก่อนวัย คอลลาเจนมีมากมายหลายชนิด แต่ที่พบมากมีเพียง 3 ชนิด 1-2 ประกอบอยู่ใน กระดูกอ่อนและเส้นผม ชนิดที่ 3 ประกอบอยู่ในส่วน ข้อต่อ คอลลาเจนที่ผลิตได้ตามธรรมในร่างกายเรานั้น ขึ้นอยู่กับอายุของเราด้วย เพราะฉะนั้นเราควรจะเพิ่มคอลลาเจน และนี้คือ 5 อาหารที่ช่วยเพิ่มคอลลาเจน ให้กับผิวพรรณ ที่ไม่ควรพลาด 1 ) เนื้อสัตว์ ( meat ) อาหารที่ทานกันอยู่ทุกวันก็สามารถเพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกายเราได้ เช่น เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ซุปกระดูกอ่อน ปลาแซลมอน ปลาทะเล ปลาทูน่า และอื่นๆซึ่งได้โปรตีน โอเมก้า 3,6,9 วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งช่วยที่เพิ่มคอลลาเจนให้ผิวหนังกับร่างกาย และ ยังช่วยเพิ่มในการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย 2 ) ผักใบเขียว ผลไม้และถั่ว ( Green vegetables, fruits and nuts ) พืชผัก ผลไม้สีและสีเขียว ก็ช่วยเพิ่มคอลลาเจนได้เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็น มะละกอ ส้มโอ ฝรั่ง ลูกหว้า ถั่วเขียว ถั่วลิสง พริกหวาน ผักโขม ใบตำลึง ชะอม เป็นต้น ซึ่งยังได้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น จึงเป็นทางเลือกสำหรับใครที่จะเพิ่มคอลลาเจนให้ผิวหนังกับร่างกาย และ ยังช่วยเพิ่มในการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย3 ) มะเขือเทศ ( Tomato ) มะเขือเทศ เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ให้คอลลาเจนกับร่างกายเรา ไม่ว่าจะในรูปแบบ น้ำมะเขือเทศ หรืออาจจะมาเป็นในรูปแบบการประกอบอาหาร เช่น ส้มตำ หรือ ยำ ต้มต่าง ๆ ก็ยังมีประสิทธิภาพเหมือนเดิม ยังได้ วิตามินและแร่ธาตุ จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เพิ่มคอลลาเจนผิวหนัง และ ยังช่วยเพิ่มในการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย4 ) แตงกวา ( Cucumber ) สำหรับ แตงกวา ใคร ๆก็รู้ดีในเรื่องสรรพคุณ แตงกวา นิยมนำมาใช้ทางผิวพรรณกันแพร่หลายไม่ว่าจะ หั่นให้เป็นแว่น ๆ นำมาพรอกหน้า หรือ อาจจะผสมส่วนประกอบต่าง ๆ ก่อนจะนำมาใช้ เพื่อลดริ้วรอย แต่ในด้านอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน ซึ่งได้ วิตามินและแร่ธาตุ จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เพิ่มคอลลาเจนให้ผิวหนัง และ ยังช่วยเพิ่มในการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย5 ) อะโวคาโด ( Avocado ) อะโวคาโด ซึ่งมีน้ำมันที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับผิวหนัง และช่วยฟื้นฟูผิวที่ขาดน้ำได้อย่างดี ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น ลดลอยจุดด่างดำ ช่วยให้ผิวพรรณดี จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เพิ่มคอลลาเจนให้ผิวหนังสรุป .....เมื่อเรา 40+ขึ้นไป ร่างกายเราจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง โดยคิดเฉลี่ยเป็นร้อย 1 ต่อปี แต่การสลายคอลลาเจนยังคงที่ เมื่อคอลลาเจนผลิตได้น้อยลงจึงไม่เพียงพอสำหรับผิวหนัง ทำให้ผมที่ตามมาก็คือ มีริ้วรอย มีรอยเหี่ยวย่น ผิวที่ไม่สมบูรณ์ แก่ก่อนวัย เราจึงต้องหาคอลลาเจนมาทานกันเป็นประจำ เพื่อให้เพียงพอต่อร่างกาย โดย Na Gaเครดิตรูปภาพปกจาก RitaE / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 1 จาก RitaE / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 2 จาก RitaE / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 3 จาก Sabrina_Ripke_Fotografie / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 4 จาก LoggaWiggler / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 5 จาก krzys16 / pixabayเครดิตรูปภาพที่ 6 จาก FoodieFactor / pixabayเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !