ความรู้

BLW EP.3 อาหารแบบไหนที่เด็กสายblw ไม่ควรทาน ?

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
BLW EP.3 อาหารแบบไหนที่เด็กสายblw ไม่ควรทาน ?

โปรดอย่าถามว่าเด็ก ๆ สายBLW (Baby Led Weaning) สามารถกินอะไรได้บ้าง เพราะต่อให้เราพิมพ์บอก 2 หน้ากระดาษ A4 มันก็คงพิมพ์บอกไม่หมด 555 แต่ถ้าถามว่าอาหารแบบไหนที่ไม่ควรให้ลูกกินอันนี้ตอบได้ง่ายมากค่ะ เพราะมันมีอยู่ไม่กี่อย่าง อ่อ เสริมให้เล็กน้อย ไม่ใช่เฉพาะเด็ก ๆ สายBLW เท่านั้นนะคะที่กินไม่ได้ เด็ก ๆ สายป้อนตามวัยทั่วไปก็กินไม่ได้ค่ะ

1. น้ำผึ้ง 

https://pixabay.com/images/id-1958464/ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-1958464/

ในน้ำผึ้งจะมีสปอร์ หรือเรียกให้เข้าใจง่าย ๆ พิษผึ้ง ซึ่งมันอาจจะปนเปื้อนเชื้อแบคทรีเรีย ที่ทำให้เป็นโรคโบทูลิซึ่ม (botolism) ได้ อาการของโรคนี้ก็จะมี คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง อ่อนแรง เป็นอัมพาตแบบฉับพลัน จนถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดังนั้นน้องต่ำกว่าขวบ ระบบภูมิคุ้มกันยังไม่ดี จึงไม่ควรกินน้ำผึ้งค่ะ ส่วนเหตุผลอีกอย่างนึง คือกลัวน้องติดหวาน

Advertisement

Advertisement

2. ไข่ และเนื้อสัตว์ที่ยังปรุงไม่สุก   

https://pixabay.com/images/id-3193918/

ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-3193918/

https://pixabay.com/images/id-2309863/ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-2309863/

ของที่ปรุงไม่สุก หรือของดิบไม่ควรให้น้องต่ำกว่า 5 ขวบทานเป็นอย่างยิ่งนะคะ เพราะเด็กวัยนี้ภูมิคุ้มกันยังไม่แข็งแรงเต็มที่ อาจจะได้รับเชื้อโรค หรือพยาธิที่มากับอาหารไม่สุกเข้าสู่ร่างกายได้

3. อาหารที่เป็นChoking Hazard

https://pixabay.com/images/id-712980/ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-712980/

อาหารที่ทำให้ติดคอได้ง่าย เช่นพวก ถั่วเม็ดเล็ก ๆ ถั่วเปลือกแข็ง องุ่นเม็ดเล็ก เช่นองุ่นไข่ปลา เป็นต้น

4. ชีสที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์

https://pixabay.com/images/id-3553/ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-3553/

ชีสที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ หรือเรียกง่าย ๆ ว่าชีสดิบ

ชีสดิบ ทำมาจากนมดิบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หรือไม่ผ่านการพลาสเจอร์ไรซ์ เช่น blue cheese ดังนั้นเมื่อเชื้อจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในนมมันยังอยู่ จึงอาจจะทำให้น้อง หรือแม้แต่ใครที่ทานชีสตัวนี้เข้าไปเกิดอาการปวดท้อง หรือเจ็บป่วยขึ้นได้

Advertisement

Advertisement

5. ต่ำกว่า 1 ขวบงดปรุงรสในอาหาร

https://pixabay.com/images/id-3305860/ภาพจาก https://pixabay.com/images/id-3305860/

เรื่องนี้เราจะเน้นย้ำในทุก ๆ บทความที่เราเขียนเกี่ยวกับสูตรอาหารเด็กเสมอว่า ต่ำกว่าขวบให้งดปรุงรส หรือ 1ขวบขึ้นไปควรปรุงแบบไหน เท่าไหร่  เพราะนั่นก็เพื่อที่จะให้คุณแม่ทุกท่านไม่ลืมว่าในแต่ละวันร่างกายน้องต้องได้รับโซเดียมปริมาณไหน ซึ่งน้องในแต่ละวัยสามารถรับได้ไม่เหมือนกันนะคะ โดยถ้าคุณแม่อยากรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ สามารถเข้าไปอ่านได้เลยในบทความ ' เด็กในแต่ละวัยสามารถรับโซเดียมได้วันละเท่าไหร่กันนะ ? ' 


นอกจากเราจะต้องรู้ว่าอาหารแบบไหนทานได้ หรือทานไม่ได้แล้วเนี่ย สิ่งที่สำคัญอีกอย่างเลยที่แม่ต้องรู้เกี่ยวกับเด็กสายblwก็คือ วิธีการหั่นอาหารให้ถูกต้อง หั่นสิ่งนี้ควรหั่นแบบไหน อย่างไร ซึ่งเราได้เขียนบอกไว้หมดใน blw ep.1 หั่นอย่างไรให้ถูกต้อง แล้วค่ะ โดยคุณแม่สามารถกดเข้าไปอ่านตรงนี้ได้เลย https://cities.trueid.net/post/92683 

Advertisement

Advertisement

ส่วนep.หน้าเราจะมาเขียนเล่าถึงวิธีการจัดจานอาหารเด็ก ยังไงให้ดูน่ากิน อย่าลืมแวะเข้ามาอ่านกันนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ 

 

ขอขอบคุณรูปภาพทั้งหมด (รวมภาพปก)

จากเว็บ  https://pixabay.com/th/

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
อุ๋ง ๆ
อุ๋ง ๆ
อ่านบทความอื่นจาก อุ๋ง ๆ

นักเขียนบทความอาหารทั่วไปและอาหารเด็ก (สายblw) ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ^^

ดูโปรไฟล์

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์