บทความนี้เอาใจคอตลาด ชอบเดินชมตลาด ทั้งตลาดสดขายผัก ผลไม้ ปลา เนื้อสัตว์ และอาหาร หลาย ๆ คนคงเคยเดินในตลาด อ.ต.ก. หรือตลาดสดย่อย ๆ อื่น ๆ ในประเทศไทย แต่บทความนี้จะพาไปเดินเล่น ๆ ในตลาดสดของสหราชอาณาจักร นั่นคือ ตลาดโบโร่ (Borough market) ในกรุงลอนดอน เป็นตลาดที่โด่งดังแห่งหนึ่งที่ควรแวะเวียนมา ตลาดโบโร่ตั้งอยู่ในเขต Southwark กรุงลอนดอนประเทศอังกฤษ อยู่ใกล้ ๆ กับ London Bridge เรียกได้ว่าหลังจากเดินเล่นก็มาแวะหาอะไรกิน หรือซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านได้ การเดินทางก็ไม่ยาก สามารถมาใช้บริการ รถไฟฟ้าใต้ดิน และบัสได้ โดยลงที่ปลายทางสถานี London Bridge ตลาดแห่งนี้เป็นหนึ่งในตลาดขายอาหารที่ใหญ่ และเก่าแก่ที่สุดในลอนดอน อาคารของตลาดสร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1850 ตลาดโบโร่เป็นทั้งตลาดขายส่ง และขายปลีก จะขายส่งพวกผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้สดไปยังร้านขายปลีกอื่น ๆ ในลอนดอน และยังมีร้านขายของแบบแผงลอยที่คนขายเดินทางมาค้าขายจากที่ต่าง ๆ ในสหราชอาณาจักร มีการขายผลิตภัณฑ์จากชาวสวน ชาวไร่ ชาวประมง อย่างเช่น ผัก ผลไม้ ปู กุ้ง หอย ปลาสด ๆ รวมทั้งยังมีการซื้อ ขาย นำเข้าผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมต่าง ๆ ของยุโรปของที่ขาย เช่น ผัก ผลไม้แปลก ๆ ชีส เนื้อ ขนมปัง เบเกอร์รี่ นอกจากที่กล่าวไปแล้วยังมีร้านขายพวกอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลอย่างเมนูหอยนางรม เมนูกุ้งมังกร แซนวิชกุ้งมังกร ร้านขาย fish and chips อาหารประจำชาติของอังกฤษ หรืออาหารชาติสเปน อย่างข้าวผัดสเปนที่ผัดและตักใส่กล่องให้เห็นกันสด ๆ และยังมีของกินชาติอื่น ๆ อีกมากมายให้ได้ลิ้มลอง รวมทั้งยังมีร้านขายอาหารและขนมไทย ขายอาหาร เช่น ผัดไทย และขนมครกอีกด้วย ตลาดแห่งนี้และบริเวณใกล้เคียงยังเคยเป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนต์หลายต่อหลายเรื่อง เช่น Bridget Jones's Diary, Harry Potter and the Prisoner of Azkaban,The Imaginarium of Doctor Parnassus และอื่น ๆ อีกหลายเรื่อง สำหรับผู้ที่สนใจมาเดินจับจ่ายซื้อของ หรือเดินชมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของตลาด สามารถมาเยือนได้วันจันทร์ ถึง วันพฤหัสบดี เวลา 10.00 น. ถึง 17.00 น. วันศุกร์ เวลา 10.00 น. ถึง 18.00 น. วันเสาร์ เวลา 8.00 น. ถึง 17.00 น. และปิดในวันอาทิตย์ เครดิตภาพประกอบบทความโดยผู้เขียน
