Dotonbori (โดทงโบริ) เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในโอซาก้า มีทั้งแหล่งช็อปปิ้งและร้านอาหารอร่อย ๆ ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงนักท่องเที่ยวนิยมมาเดินเล่นและนั่งเรือชมวิวแสงสียามค่ำคืน มีไฮไลท์คือป้ายไฟโฆษณาของกูลิโกะซึ่งใครมาที่นี่ก็มักจะมาถ่ายรูปเป็นที่ระลึกว่าได้มาถึงย่านนี้แล้ว ย่านโดทงโบริ ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี โอซาก้า-นัมบะ เพียงแค่ 300 เมตรเท่านั้น วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อย ที่ต้องมาลองเมื่อมาถึงที่นี่จะมีร้านอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ พิกัดย่าน Dotonbori (โดทงโบริ) Dotonbori 1 Chome-9 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, 542-0071, Japan +81 6-6211-4542 https://goo.gl/maps/rX3suwpi1FYtb2ZP9 ร้านแรกชื่อTakoyaki Kukuru เป็นร้านทาโกะยากิร้านดังของย่านนี้ มีหลายสาขาในโอซาก้า ที่โดทงโบริเป็นสาขาแรกต้นตำรับ จุดสังเกตุของร้านนี้คือเจ้าปลาหมึกตัวยักษ์สีแดงที่อยู่บนป้ายหน้าร้าน เป็นสัญลักษณ์ที่ทำให้คนที่เดินผ่านมาต้องแวะชิม เวลาเปิด-ปิด 10:00-22:00 น.ราคา 820-1,100 เยน (8ชิ้น) พิกัดร้าน Takoyaki Kukuru Takoyaki Kukuru Japan, 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dotonbori, 1 Chome−6, 道頓堀コナモンミュージアム https://goo.gl/maps/UdTAPhHZFG3pdu8w9 เมื่อมาถึงหน้าร้านจะมีพนักงานต้อนรับคอยจัดแถวให้ลูกค้าต่อคิวกันอย่างเป็นระเบียบ ใช้เวลาคอยประมาณ 10-15 นาที ทาโกะยากิของร้านนี้มีจุดเด่นคือเค้าจะใช้ปลาหมึกสดใหม่และชิ้นใหญ่ มีโปรตีนสูงแต่แคลรอรี่ต่ำ ตัวแป้งนุ่ม ได้กลิ่นหอมกรุ่นจากเตาร้อน ๆ ราดด้วยปลาโอแห้งทานคู่กับมายองเนสและซอสทาโกะยากิสูตรลับของทางร้าน อร่อยกลมกล่อมแบบเต็มปากเต็มคำเลยทีเดียว ร้านที่สอง ชื่อว่า Osaka Ohoho (โอซาก้า โอโช) เกี๊ยวซ่าร้านดังในย่านโดทงโบริ อยู่ใกล้ ๆ กับร้านทาโกะยากิ หน้าร้านจะมีเกี๊ยวซ่ายักษ์อยู่หน้า ร้าน Osaka Ohoho นั้นเริ่มขายในโอซาก้าตั้งแต่ปี ค.ศ.1969 ปัจจุบันมีสาขาอยู่ทั่วโอซาก้า เวลาเปิด-ปิด 11:00-18:00 น. ราคา 200-600 เยน พิกัดร้าน Osaka Ohoho Osaka Ohsho 1 Chome-6-13 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, 542-0076, Japan +81 6-6213-0400 https://goo.gl/maps/gA9tdXk8L6bki1i66 ก่อนอื่นเราก็มาต่อแถวรอคิวกันก่อนค่ะใช้เวลารอไม่น่านเท่าไหร่ก็ถึงคิวแล้วค่ะ พนักงานก็จะมีเมนูมาให้เราเลือก แล้วก็จดออเดอร์ไป สามารถนั่งทานที่ร้านหรือจะซื้อกลับไปทานข้างนอกตอนเดินเล่นก็ได้ค่ะ ส่วนประกอบของเกี๊ยวซ่าจะมีหมูสับ กระหล่ำปลี ขิงและกระเทียม เป็นวัตถุดิบหลัก ห่อด้วยแป้งเกี๊ยวสูตรพิเศษของทางร้าน จากนั้นนำไปนึ่งแล้วปิดท้ายด้วยการทอด จะได้เกี๊ยวซ่าที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มโชยุ ร้านที่สามชื่อว่า Okonomiyaki Mizuno (โอโคโนมิยากิ มิซูโนะ) เป็นร้านชื่อดังอีกหนึ่งร้านในย่านโดทงโบริ ใครที่ชอบทานโอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นไม่ควรพลาด ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมามากว่า 60 ปี จึงทำให้มีลูกค้าเเน่นตลอดทั้งวัน ถ้าไปสายหน่อยก็อาจจะต้องใช้เวลารอคิวสักพัก โอโคโนมิยากิ มิซูโนะ เป็นร้านเล็ก ๆ มีสองชั้น เวลาเปิด-ปิด 11:00-22:00 น. พิกัดร้าน Okonomiyaki MizunoOkonomiyaki Mizuno https://goo.gl/maps/nGJw5Jwxq2VToh7N7 เมนูเด็ดของร้านนี้คือ Mizuno-yaki (มิซูโนะ-ยากิ) เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นที่ใส่เครื่องรวม ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูสันนอก หอยเซล ปลาหมึก กุ้ง และหอยนางรม แต่ถ้าแพ้อาหารทะเลสามารถแจ้งพนักงานได้เลยค่ะ ราคา 1,405 เยน เมื่อสั่งเมนูที่ต้องการเสร็จแล้ว รอสักครู่จะมีพนักงานนำเครื่องปรุงต่าง ๆ มาเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับมาปรุงให้ถึงที่ เรื่องรสชาตินั้นไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะว่าจะอร่อยแค่ไหน เพราะร้านนี้การันตีความอร่อยโดยมิชชาลินไกด์ แป้งพิซ่ซานุ่ม ๆ ที่ปรุงเสร็จใหม่ ๆ กับไส้รวมมิตรด้านในที่อร่อยเคี้ยวกรุบกรอบ หอมอบอวลไปทั้งร้าน รับรองไม่ผิดหวังเลยค่ะ นี่คือก็ร้านอาหารอร่อยส่วนหนึ่งในย่านโดทงโบริที่คัดมาแล้วว่าต้องมาลองสักครั้ง พิกัดจากทั้งสามร้านใกล้กันมาก การเดินทางสะดวก เราสามารถเดินเล่นดื่มด่ำชมบรรยากาศแสงสีรอบ ๆ ย่านนี้ พร้อมกับได้รับประทานอาหารอร่อย ช่างมีความสุขไม่ใช่น้อย เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน