สวัสดีค่ะผู้อ่านทุกคนที่รักการปลูกผักไว้ทานเองที่บ้าน แบบได้ทานอย่างสดใหม่ไม่มีสารเคมีและเป็นการประหยัดเวลาในการไปตลาด บางครั้งก็ต้องอารมณ์เสียเพราะไม่มีผักที่เราหาซื้อจนต้องล้มเลิกเมนูอาหารแล้วมานั่งคิดถึงเมนูที่จะทำอีกครั้ง (ที่เล่ามาเราเอง ฮ่า ๆ) เชื่อว่าทุกคนจะต้องเจอกับปัญหานี้แน่นอน การปลูกแล้วมีติดบ้านเป็นดีที่สุดค่ะ แต่สำหรับผักหรือสมุนไพร ส่วนผสมของอาหารบางชนิดก็ใช้ว่าจะมีในเมืองไทยหรืออาจจะมีน้อย และไม่ทราบว่าจะสามารถปลูกได้ที่เมืองไทย เช่นเดียวกับสมุนไพรกลิ่นหอมที่คนไทยรู้จักในชื่อ ออริกาโน (Oregano)ออริกาโน (Oregano) หากเมื่อเราได้ยินชื่อแล้วก็จะต้องคิดว่าเป็นพืชที่มาจากต่างประเทศที่มีความเย็นอาการดีเป็นแน่ ซึ่งต่างจากประเทศไทยของเราที่ร้อนตับแตก หรือบางคนอาจจะคิดว่าปลูกได้แต่คงเป็นภาคเหนือของไทย ที่มีอากาศเย็นสบายเหมาะแก่การปลูกผักหรือสมุนไพรของต่างประเทศ แต่สำหรับออริกาโนเป็นพืชที่อยู่ในพื้นที่อากาศอบอุ่นไม่ร้อนมาก ดังนั้นดำดอทคอมกับหัวหน้าครอบครัวก็มีการพนันกันนิดหน่อยว่า ถ้าปลูกติดหัวหน้าครอบครัวจะเลี้ยงทุเรียน 3 วันติดกัน (ฮ่า ๆ) เพราะเขาไม่เชื่อว่าจะปลูกได้ แต่ต้องบอกก่อนนะคะว่าดำดอทคอมปลูกที่ประเทศกัมพูชา ที่มีอากาศร้อนเหมือนที่ไทยบ้านเราเลยไม่ได้มีอากาศดีเย็นสบายนะคะ เพื่อเป็นการทดสอบให้เห็นความแตกต่างดำดอทคอมมีการปลูกแบบในห้องแอร์ความเย็นอยู่ที่ 18 องศา และปลูกข้างนอกความร้อนไม่ต่ำกว่า 38 องศาทุกวัน เรามาดูกันค่ะว่าแบบไหนได้ผลดีกว่ากัน ดำดอทคอมได้ซื้อออริกาโนจากห้างแห่งหนึ่งมาแล้วทำการแยกเอาเฉพาะยอดที่ยังดูดี1.ใช้ดินที่สามารถระบายน้ำได้ดี ก่อนการนำดินมาปลูกรดน้ำด้วยน้ำหมักสังเคราะห์แสง (น้ำหมักจากไข่ไก่) น้ำหมักที่ทำเอง ด้วยปริมาณน้ำหมักสังเคราะห์แสง 50 ml กับน้ำเปล่า 5 ลิตร รดให้ทั่วและเปียกชุ่มดี น้ำหมักสังเคราะห์แสงช่วยปรับสภาพดินให้ดีขึ้น ช่วยลดการเกิดเชื้อราในดิน ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชให้เร็วขึ้นและรากงอกเร็ว2. นำดินใส่ลงในกระถางไม่ต้องกดแน่นนะคะ ดำดอทคอมทำ 5 กระถางเพื่อแยกการปลูกข้างนอกบ้านและในบ้านค่ะ จากนั้นทำการปักชำออริกาโนได้เลย ในการปักชำห้ามใช้ยอดออริกาโนกดลงบนดินโดยตรงอาจทำให้ยอดช้ำและตายได้ ควรใช้ไม้จิ้มทำเป็นรูแล้วถึงใส่ยอดออริกาโนลงไปในรูที่เราทำไว้ จากนั้นใช้ดินรอบ ๆ กลบอีกที3. ทำการฉีดพ้นน้ำด้วยกระบอกฉีดน้ำ แล้วนำมาวางไว้ที่ร่มมีแสงเล็กน้อย 3 กระถางและแยกเอามาวางไว้ในห้องที่มีแอร์ 18 องศา 2 กระถาง บริเวณที่มีแสงแดดตอนเช้าส่องถึง 4. ทำการติดป้ายวันที่ ใช้แผ่นอลูมิเนียมที่เราใช้ห่อย่างปลาตัดเป็นแผ่นเท่าฝ่ามือจับพับให้มีความแข็งอยู่ตัว จากนั้นสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเขียนวันที่กดทับลงบนแผ่นอลูมิเนียมได้เลย รับรองไม่มีสีตกอย่างแน่นอนจ้า เพราะเป็นการกดทับลาย นำไปปักไว้ข้างกระถางออริกาโน เพื่อเป็นการติดตามผลนะคะ (ดำดอทคอมทำการปลูกวันที่ 14/4/63 ไม่ต้องติดป้ายวันที่ทุกกระถางนะคะแค่ป้ายเดียวก็พอกันลืมวันที่)สังเกตุผลสำหรับกระถางด้านนอก ในระยะแรกทำการรดน้ำทุกเช้าด้วยน้ำ 2 แก้วต่อกระถาง ช่วงบ่ายใช้กระบอกฉีดน้ำเพื่อระบายความร้อน ทำแบบนี้จนกว่าเราจะสังเกตุเห็นว่ายอดออริกาโนมีความแข็งแรงดีเมื่อเข้าอาทิตย์แรก (23/4/63 ประมาณ 9 วัน) จะสังเกตเห็นว่ากระถางที่อยู่ด้านนอกยอดออริกาโนมีความสดชื่นและเขียวขึ้น ลองดึงขึ้นมาดูสักต้นจะเห็นว่ามีการแตกรากได้อย่างรวดเร็ว เมื่อมียอดที่แข็งแรงดีแล้วทำการย้ายกระถางออกไปที่สามารถโดนแดดได้อย่างเต็มที่ เพื่อทำการทดสอบว่าจะสามารถเจริญเติบโตในอากาศร้อนได้ดีมากน้อยแค่ไหนสังเกตุผลสำหรับกระถางด้านในห้อง อุณหภูมิ 18 องศาสำหรับกระถางด้านในห้องรดน้ำ 2 แก้วต่อกระถางไม่ต้องฉีดพ้นน้ำช่วงบ่าย ในการแตกรากช้ามากค่ะและไม่ค่อยสมบูรณ์เท่าไร ยอดไม่มีความสดชื่นในอาทิตย์แรกใช้เวลาถึง 15 วันถึงจะสังเกตุเห็นว่า ยอดมีความแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยและมีการแตกรากน้อยมาก ณ ปัจจุบันออริกาโนอายุได้ 28 วัน กระถางที่อยู่ในห้องอุณหภูมิ 18 องศา มีการทอดยอดยาวแต่มีการแตกยอดใหม่เล็กน้อยและลักษณะเรียวเล็ก เพราะเนื่องจากการเอนเข้าหาแสงแดดด้านนอกทำให้ไม่สวยอย่างที่ควร แต่สำหรับกระถางที่อยู่ด้านนอกมีการแตกยอดใหม่ได้ดีและมีสีเขียวเข้มอีกทั้งยอดมีลักษณะสมบูรณ์ ถึงแม้นว่าจะมีอากาศที่ร้อนตับแตก แต่ก็ยังสามารถปลูกได้สวยงามซึ่งต่างจากความขัดแย้งที่เราคิดว่าออริกาโนอาจจะปลูกไม่ได้ในเมืองร้อนกระถางด้านนอกกระถางด้านในห้อง สรุปผลนั่นก็คือสามารถปลูกได้นะคะ ไม่ว่าจะร้อนมากขนาดไหนออริกาโนก็ยังสามารถปลูกได้สบาย ๆ เลยค่ะ เพียงแค่เราขยันกับการฉีดพ่นน้ำช่วงบ่ายเพื่อไม่ให้ออริกาโนร้อนมากจนเกินไปในช่วงแรกของการปลูก หลังจากนั้นเมื่อออริกาโนมีความแข็งแรงและแตกยอดแล้วเราสามารถลดน้ำแค่เวลาเช้าได้เลยค่ะไม่จำเป็นต้องใช้กระบอกฉีดน้ำอีกต่อไป แค่นี้เราก็มีออริกาโนสดสะอาดปลอดสารพิษมีทานไว้ที่บ้านได้อย่างง่าย สะดวกกับการนำมาปรุงอาหารได้แล้วค่ะ อย่าลืม ปลูกออริกาโนในเมืองร้อนตับแตก กันนะคะภาพจากนักเขียนสามารถติดตามบทความอื่นของดำดอทคอมได้ที่ https://creators.trueid.net/@23957