สวัสดีนักอ่านที่น่ารักทุกคนค่ะ บทความนี้ยังไม่มูฟออนจากฮ่องกงนะคะ ใครที่กำลังวางแผนเตรียมแพ็คกระเป๋าไปฮ่องกง ต้องไม่พลาดบทความนี้เด็ดขาด มีคำกล่าวว่า กองทัพต้องเดินด้วยท้อง ไปเที่ยวก็ต้องได้กินของอร่อยเช่นกัน วันนี้เราขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้าน TAMJAI SAMGOR เป็นก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยชื่อดังที่ฮ่องกง เปิดบริการมาร่วม 12 ปี ที่สำคัญมีหลายสาขาให้บริการด้วยนะ ก๋วยเตี๋ยว คือ เมนูเด็ดของร้าน TAMJAI SAMGORการสั่งอาหาร เราสามารถเลือกก๋วยเตี๋ยวของเราเองได้เลือกส่วนผสม พวกเนื้อสัตว์และผัก เช่น เนื้อหมู ไก่ ลูกชิ้น ต้นหอมจีน ผักกาดดอง แผ่นเต้าหู้ ถั่วงอก เลือกซุป เช่น ซุปมะเขือเทศ ซุปเผ็ด ซุปใส และอีกเยอะมากๆ ใครชอบแบบไหนก็จัดได้เลยส่วนสุดท้ายเป็นเลือกระดับความเผ็ด ใครไม่กินก็กินได้ เพราะมีตั้งแต่ไม่เผ็ดเลยจนไปถึงเผ็ดมากร้านนี้ข้อดีเลยคือเมนูมีภาษาอังกฤษให้ค่ะ และยังมีภาพประกอบให้ชัดๆไปเลยอีกด้วยแต่ถ้าใครยังกลัวว่าจะสั่งไม่ถูก เลือกแบบที่ทางร้านจัดมาให้เลยก็ได้ เราก็เลือกแบบนี้เหมือนกัน เพราะสั่งง่ายดี เมนูที่เราเลือก ชื่อว่า SamGor Pickled Mustard Fish Fillet Mixian [แอบให้ความรู้ทางภาษานิดนึงนะคะ Mixian หรือ หมี่เสี้ยน คือ ก๋วยเตี๋ยวที่เส้นทำจากแป้งมีสีขาว คล้ายๆกับเส้นขนมจีนบ้านเรา] สำหรับเมนู SamGor Pickled Mustard Fish Fillet Mixian ตัวน้ำซุปจะออกเผ็ดปลายลิ้นฟีลหม่าล่า เค็มนิดๆ ซดร้อนๆคือฟินที่สุดตัวเส้นก็คือดีที่สุด มีความนุ่ม ละมุนลิ้น ใครชอบกินขนมจีน โดยเฉพาะขนมจีนน้ำเงี้ยว ต้องชอบเมนูนี้แน่ๆเนื้อสัตว์ในชามนี้คือ เนื้อปลาสไลด์ บอกเลยว่าปลาสดมาก และให้เยอะมาก ในชามยังมีผักกาดดอง Fishcake พริกสด ผักโรย อยากให้มาเปิดสาขาที่ไทยมากๆ จะไปต่อคิวคนแรกเลยค่ะถ้าไปฮ่องกงแล้ว มองหาของอร่อยที่ไม่มีในไทย ยังไงก็ต้องร้าน TAMJAI SAMGOR เท่านั้น เปิดโลกอาหารของคนรักเส้นสาขาแถวย่านแหล่งท่องเที่ยว : สาขา Tsim Sha Tsui / สาขา Mong Kok / สาขา Centralสาขาอื่นๆและเมนูเพิ่มเติม สามารถเข้าไปชมที่เว็บไซต์ทางการของร้านได้เลย : TAMJAI SAMGOR ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมด : ผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป