อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ไปหาไอศกรีมทานกันดีกว่าค่ะ เชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จักและเคยทานไอศกรีมของ Swensen's กันใช่มั๊ยคะ ซึ่งที่ประเทศไทยเรามีสาขาของร้าน Swensen's อยู่เยอะแยะมากมาย ส่วนใหญ่จะอยู่ภายในห้างสรรพสินค้าต่าง ๆ แต่ทราบมั๊ยคะว่าร้าน Swensen's สาขาแรกนั้นอยู่ที่ไหน ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ที่ประเทศไทย เฉลยเลยละกันค่ะ ร้านสาขาแรกนั้นตั้งอยู่ที่เมืองแซนแฟรนซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกาค่ะ ใช่แล้วค่ะวันนี้จะพาผู้อ่านลัดฟ้าไปทานไอศกรีมที่ร้าน Swensen's สาขาแรกกันค่ะ โดยร้านแห่งนี้เริ่มเปิดดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1948 (พ.ศ. 2491) ถ้านับถึงปีปัจจุบันก็เท่ากับเปิดร้านมา 72 ปีแล้ว เก่าแก่มาก ๆ เลยค่ะ ซึ่งผู้เขียนแวะไปมาเมื่อตอนไปเที่ยวที่เมืองแซนแฟรนซิสโกครั้งล่าสุด เพราะไปสืบค้นมาและพบว่าที่ร้านสาขาแรกนี้ยังมีขายไอศกรีมรส Swiss Orange Chip ซึ่งเป็นรสโปรดของผู้เขียนอยู่ รสชาตินี้เคยมีขายที่ประเทศไทยอยู่พักหนึ่ง แล้วก็หายไป ปัจจุบันคือไม่มีขายแล้ว ไม่ทราบว่าเพราะอะไรเหมือนกันค่ะ สงสัยจะไม่ใช่รสยอดฮิต เลยไม่ได้ไปต่อ แอบเสียใจและคิดถึงรสชาตินี้มาก ๆ จนต้องดั้นด้นไปหาทานถึงแหล่งกำเนิด โดยร้าน Swensen's สาขาแรก ตั้งอยู่ที่ Russian Hill ตรงหัวมุมถนนที่ถนน Union ตัดกับถนน Hyde การเดินทางสามารถค้นหาสายรถประจำทางจากจุดที่อยู่ปัจจุบันเพื่อมาที่ร้านได้ค่ะ ไม่มีรถไฟใต้ดินผ่าน ผู้เขียนนั่งรถประจำทางไปลงตรงจุดที่คิดว่าใกล้ร้านที่สุดแล้ว แต่ก็ยังต้องเดินขึ้นเนินอีกประมาณ 2-3 เนินกว่าจะถึงร้าน เล่นเอาหอบแฮ่กกันเลยค่ะ แต่การเดินลักษณะนี้ถือเป็นเรื่องปกติสำหรับการมาเที่ยวที่เมืองแซนแฟรนซิสโกค่ะ เพราะลักษณะเมืองจะเต็มไปด้วยเนิน เนิน และก็เนิน ซึ่งเราก็จะต้องเดิน เดิน และก็เดินเพื่อไปให้ถึงยังจุดหมายของเราค่ะ หลังจากเดิน เดิน และก็เดินขึ้นเนิน เนิน และก็เนินมาซักพัก ก็เห็นร้านตั้งอยู่ตรงหัวมุมแล้วค่ะ ดีใจน้ำตาจะไหล โดยร้าน Swensen's สาขาแรกนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ยังคงอนุรักษ์รักษาสภาพร้านแบบดั้งเดิมไว้ ไม่มีการตกแต่งร้านใหม่ให้สวยงามทันสมัย ไม่มีเครื่องปรับอากาศ ไม่มีให้บริการนั่งทานที่ร้าน มีแต่แบบให้ซื้อกลับอย่างเดียว (No Dine in, Take Away only) และไอศกรีมของร้าน Swensen's สาขาแรกนี้ เป็นแบบโฮมเมด (Homemade) ที่ทำกันในร้านเลย บนบอร์ดเมนูมีสโลแกนของร้านเขียนกำกับไว้ว่า ”ดีเท่าที่พ่อเคยทำ" (Good as father used to make) ราคาไอศกรีมจะเริ่มตั้งแต่ 3.40 - 5.95 USD หรือประมาณ 110 - 190 บาทค่ะ มีคนเคยบอกผู้เขียนว่าเวลาไปเที่ยวอเมริกาอย่าคูณเงินดอลลาร์เป็นเงินไทยให้ปวดหัว ให้คิดซะว่าราคาที่เราเห็นมีหน่วยเป็นบาท อย่างไอศกรีมที่ร้านนี้ก็ราคาแค่ 3 - 5 บาทเท่านั้น ถ้าคิดแบบนี้ได้ จะไม่เครียดเวลาจ่ายเงินซื้อของ แต่ก็ระวังอย่าจ่ายเพลินจนเกินตัวนะคะ เตือนแล้วนะ หลังจากกวาดตาอ่านเมนูอยู่ซักพัก ก็เจอแล้วค่ะ Swiss Orange Chip ที่ถวิลหา ไม่ต้องรอให้พนักงานถาม จัดการสั่งมา 1 scoop ทันที โดยจะมีให้เลือกว่าจะใส่โคนหรือใส่ถ้วยค่ะ รสชาติของ Swiss Orange Chip ตอนทานเข้าไปคำแรกจะรู้สึกถึงรสของช็อคโกแล็ตแบบสวิสเซอร์แลนด์ก่อน เป็นรสชาติเข้ม ไม่ขมมาก จากนั้นจะเหมือนมีกลิ่นส้มปนมา และพอเคี้ยว ๆ ไปก็จะสัมผัสกับช็อคโกแล็ตชิพเกล็ด ๆ แบบเดียวกับที่ใส่ในรส Chocholate Chip, Vanilla Chip หรือ Mint Chip อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ช็อคโกแล็ตกับส้มเป็นอะไรที่เข้ากันดีมาก ๆ ยืนทานอยู่หน้าร้านแป๊บเดียวก็หมดแล้ว ยังไปไม่ถึงไหนเลย นอกจากเมนูไอศกรีมแล้ว ที่ร้าน Swensen's สาขาแรกแห่งนี้ยังมีขาย Waffle และเครื่องดื่มต่าง ๆ ด้วยค่ะ ใครสนใจจะไปสัมผัสความคลาสสิคของร้านเก่าแก่ดั้งเดิมแห่งนี้ สามารถปักหมุดไปตำกันได้ตามที่อยู่นี้ค่ะ 1999 Hyde St First Swensen’s, San Francisco, CA 94109-2040 โดยร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00-22:00 น. และรับเฉพาะเงินสดค่ะ ภาพปกและภาพประกอบบทความทั้งหมดเป็นของผู้เขียน: Little Rabbit ห้ามนำไปใช้ที่อื่นก่อนได้รับอนุญาตนะคะ