ถ้าจะพูดถึงของทานเล่นในช่วงฤดูร้อนแบบนี้ เราทุกคนก็คงจะคิดถึงไอศกรีมเป็นอย่างแรกอย่างแน่นอน ไอศครีมเป็นของหวานที่ทานแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น และช่วยคลายร้อนเป็นอย่างดี วันนี้ดิฉันเลยอยากจะขอนำเสนอวิธีการทำไอศกรีมผลไม้ ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยการตกแต่งด้วยรสชาติของครีมวนิลาและเพิ่มความสดชื่อด้วยการใช้น้ำมะพร้าวเป็นพื้นฐานของรสชาติไอติม เพื่อที่จะดึงรสชาติของผลไม้สดภายในไอศกรีมให้โดดเด่นมากที่สุด ส่วนวิธีทำนั้นง่ายมาก ๆ สามารถทำตามได้ที่บ้านเลยค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำไอศครีม 1)น้ำมะพร้าวยี่ห้อใดก็ได้ตามสะดวก 2)ผลไม้สดตามใจชอบ ส่วนตัวเจ้าของกระทู้ใช้เป็นพีช สตรอว์เบอร์รี มะม่วง บลูเบอร์รี่และแบล็คเบอร์รี่ 3)ผลไม้ตากแห้ง 4)เกล็ดมะพร้าวแห้ง 5) Vanilla Candy Melts 6)ไม้ไอศกรีม 7)แป้นพิมพ์ไอศกรีม วิธีทำ 1)หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปใส่ในแป้นพิมพ์ก่อนจะวางไม้ไอศกรีมตาม 2)เทน้ำมะพร้าวใส่แป้นที่เตรียมผลไม้ไว้ และนำไปแช่แข็งในช่องฟรีซ (ระวังอย่าใส่น้ำมะพร้าวเยอะเกินไป) 3)รอจนแข็งเป็นไอศกรีม 4)นำVanilla Candy Melts ไปละลายโดยการวางลูกกวาดของคุณละลายในชามที่ปลอดภัยด้วยคลื่นไมโครเวฟและอุ่นในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังไฟ 50% และนำออกมากวน หากยังไม่ได้ที่ให้นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง 5)นำไอศกรีมที่เซ็ทตัวแล้วออกมาข้างนอกเพื่อตกแต่ง 6)นำวนิลาที่ละลายราดลงบนไอศกรีมก่อนจะตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าวแห้งและผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ เพียงแค่นี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ วิธีทำนั้นง่ายมาก ๆ ใช่ไหมละคะ ส่วนตัวดิฉันคิดว่าสูตรมันค่อนข้างไม่ตายตัวทุกคนสามารถที่จะปรับเปลี่ยนตามความชอบได้ อาจจะนำผลไม้อื่น ๆ มาใช้ หรือจะเปลี่ยนน้ำมะพร้าวเป็นน้ำผลไม้รสชาติอื่นแทนได้ เรียกได้ว่าสามารถแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลเลยค่ะ หน้าร้อนแบบนี้คงไม่มีของทานเล่นอะไรที่เหมาะไปกว่าไอศครีมอีกแล้วละค่ะวิธีทำนั้นง่ายมาก ๆ ใช่ไหมละคะ ส่วนตัวดิฉันคิดว่าสูตรมันค่อนข้างไม่ตายตัวทุกคนสามารถที่จะปรับเปลี่ยนตามความชอบได้ อาจจะนำผลไม้อื่น ๆ มาใช้ หรือจะเปลี่ยนน้ำมะพร้าวเป็นน้ำผลไม้รสชาติอื่นแทนได้ เรียกได้ว่าสามารถแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลเลยค่ะ หน้าร้อนแบบนี้คงไม่มีของทานเล่นอะไรที่เหมาะไปกว่าไอศครีมอีกแล้วละค่ะ ขอขอบคุณภาพและข้อมูลจาก https://psimadethis.com/diy/food/chocolate-drizzled-fruit-pops