สวัสดีครับคุณผู้อ่านผู้ชมที่น่ารักทุกท่าน เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วงนี้โรค Covid-19 กำลังแพร่ระบาดไปทั่วทั้งโลกแล้ว ทางที่ปลอดภัยคือเก็บตัวอยู่ที่บ้าน ทำงานที่บ้าน หรือที่เรียกว่า Work form Home ผมขออนุญาตเขียนเต็ม แทนที่จะเขียนตัวย่อ WFH นะครับ เพราะทำให้ผมอ่านผิดเป็น (What the ...... ) ทุกที ฮ่า ๆ เมื่อทุกคนเริ่มทำงานที่บ้านทำให้ใครหลาย ๆ คนมีอิสระมากขึ้นในการดูหนัง ฟังเพลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องการกินเพราะหิวก็กิน เบื่อก็กิน ดูหนังก็กิน หรือแม้กระทั่งตอนทำงานก็กินไปทำงานไป การกินในที่นี้รวมไปถึงอาหารทุกชนิดที่เรากินไม่ตรงเวลานะครับ ต่อให้เป็นผัก ผลไม้ก็ตาม หรือเรียกง่าย ๆ ว่า กินจุกจิกนั่นเองครับ ขอบคุณภาพจาก https://wallpaperaccess.com/snacks วันนี้ผมจะมาแชร์วิธีง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณ Work form Home ยังไงก็ไม่อ้วนขึ้น แถมสุขภาพดีขึ้นด้วย !! ซึ่งสิ่งนั้นก็คือ การทำ IF นั่นเองครับ IF ย่อมาจาก Intermittent Fasting หรือการอดอาหารครับ ซึ่งในต่างประเทศนิยมทำ IF กันมาก ๆ นอกจากช่วยลดไขมันส่วนเกินแล้วยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นด้วยมาทำความรู้จัก IF กันครับ ~ การทำ IF ก็คือการงดอาหาร ช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งซึ่งมีหลายสูตรมาก ๆ แต่ผมจะแนะนำสูตรที่เป็นที่นิยมและทุกคนสามารถทำได้ นั่นคือสูตร 8 : 16 เลข 8 ก็คือ เรามีเวลา 8 ชั่วโมงในการกินอาหาร หลังจากครบ 8 ชั่วโมงแล้วต้องงดอาหารทุกชนิดยกเว้นน้ำเปล่า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าจะดื่ม กาแฟดำ หรือชาแทนก็ได้เหมือนกันครับ พูดง่าย ๆ คือ หลังครบ 8 ชั่วโมงแล้ว ห้ามทานหรือดื่มอะไรที่มีแคลอรี่ แต่สำหรับมือใหม่ถ้าไม่ไหวจริง ๆ อนุโลมให้กินไข่ต้ม หรือว่าโจ๊กอ่อน ๆ ได้ครับ ทีนี้ก็เกิดคำถามว่า แล้วจะเริ่มกินกี่โมงดี ? กินอะไรได้บ้าง ไปดูตัวอย่างกัน ขอบคุณภาพจาก https://wallpaperaccess.com/clocks ยกตัวอย่างเช่น ตื่น 8.00 แต่เริ่มกินอาหารมื้อแรกที่ 10 โมงเช้า คุณจะมีเวลากินอาหารมื้อสุดท้ายที่ 18.00 หรือ 6 โมงเย็น (นับไป 8 ชั่วโมง) ในระหว่าง 8 ชั่วโมงนี้คุณจะกินอะไรก็ได้ ย้ำครับ! ว่าจะกินอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหรือของทอด แต่!! ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมและไม่เกินแคลอรี่ที่ควรได้รับต่อวัน สิ่งสำคัญคือ ทานให้อาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเฉลี่ยแล้วแคลอรี่ที่ผู้ชายควรได้รับต่อวันอยู่ที่ 1,800 - 2,500 ในขณะที่ผู้หญิงอยู่ที่ 1,500 - 2,000 แคลอรี่ครับ การทำ IF ช่วยทำให้ผอมลงจริงๆหรอ ? คำตอบคือ จริงครับ !! การันตีโดยเทรนเนอร์และผู้ที่เคยทำ IF มานับไม่ถ้วน การทำ IF ไม่มีอันตรายต่อสุขภาพด้วยครับ หลายคนกังวลว่าจะทำให้เกิดโรคกระเพาะหรือเปล่า ? แต่จากงานวิจัยยังไม่พบนะครับว่า ทำ IF แล้วเป็นโรคกระเพาะ อีกสิ่งหนึ่งที่หลายคนสงสัยคือ แล้ว IF ทำให้ไขมันลดลงได้ยังไง นั่นก็เพราะว่า เรากินน้อยกว่าแคลลอรี่ที่ควรได้รับต่อวันครับ พูดง่าย ๆ คือ เรากินน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ แต่ผมไม่ได้บอกให้ทุกคนกินน้อยเหมือนแมวดมนะครับ สามารถทานอาหารได้ปกติ ส่วนใหญ่แคลอรี่ที่เกินมาเป็นเพราะพวกอาหาร ขนม ของหวาน ที่เรากินเข้าไปแบบไม่เป็นเวลามากกว่าครับ ขอบคุณภาพจาก https://unsplash.com/s/photos/diet โดย Bill Oxford 16 ชั่วโมงที่เหลือก็คือช่วงเวลาแห่งการงดอาหาร ช่วงเวลานี้ระดับอินซูลิน (Insulin) ในร่างกายจะต่ำ ซึ่งทำให้ร่างกายหลั่ง Growth hormones ซึ่งฮอร์โมนตัวนี้จะช่วยทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้มากขึ้น เบิร์นไขมันได้มากขึ้น ! การทำ IF จะเริ่มเห็นผลชัดตั้งแต่อาทิตย์แรก คุณจะสังเกตเห็นว่าห่วงยางรอบเอวลดลง กางเกงเริ่มหลวมขึ้น ทำให้หมดปัญหากางเกงคับไม่ต้องไปซื้อใหม่ เห็นไหมล่ะครับว่า แค่การกินอาหารให้เป็นเวลาภายใน 8 ชั่วโมง ก็ทำให้คุณผอมสุขภาพดีได้ แต่อย่าลืมนะครับ ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยเพื่อการลดไขมันอย่างยั่งยืนครับ ขอบคุณภาพจาก https://unsplash.com/photos/5jctAMjz21A โดย i yunmai ต้องทำ IF ทุกวันไหม ? เพื่อการลดไขมันอย่างยั่งยืนโดยที่คุณจะไม่กลับมาอ้วนอีก หรือที่เรียกว่า Yo Yo Effect ควรทำ IF เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง โดยจะทำวันเว้นวันก็ได้ ทำจันทร์ - ศุกร์ หยุด เสาร์ - อาทิตย์ ก็ทำได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทำอย่างต่อเนื่องและกินให้น้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ สุดท้ายแล้วการทำ IF นอกจากจะช่วยลดไขมันแล้วยังช่วยแก้ปัญหาการกินจุกจิกได้ด้วยครับ เพราะ 16 ชั่วโมงที่ต้องอดอาหาร มีกฎว่าห้ามทานหรือดื่มอะไรก็ตามที่มีแคลอรี่ เป็นการฝึกวินัยในการกินให้กับคุณ สิ่งสำคัญที่สุดก็คือวินัยครับ หากเรามีวินัยในการกินและทำ IF เป็นประจำ ผมรับรองว่าในไม่ช้า ไขมันส่วนเกินของคุณจะไม่กลับมาทำให้คุณดูอ้วนอีกเลย.. ขอให้ทุกท่าน Work form Home อย่างมีความสุขและผอมเพรียวนะครับ ^__^ ขอบคุณภาพปกจาก https://www.freepik.com/free-photo/businesswoman-working-cafe_7168381.htm