"กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" ชื่อนี้ต้องคุ้นหูใครหลายคนอย่างแน่นอน วันนี้จะมานำเสนอกะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน หากพูดถึง กะบับหรือเคบับ เป็นอาหารฝั่งอาหรับนะ ต้นกำเนิดมาจากประเทศตรุกี กรรมวิธีของเจ้ากะบับหรือเคบับมีตั้งแต่ดั้งเดิมจนถึงในปัจจุบันก็ได้มีการดัดแปลงมาทำแบบถาดคล้ายกับพิซซ่าแล้วนะ ที่เราติดใจต้องซื้อซ้ำเพราะ "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" ไม่ธรรมดาจริงๆ เป็นตำนานสมคำร่ำลืออย่างมาก ทำไมต้อง "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" ร้านแรกในตำนานจริงๆ อยู่ที่พัทยา จังหวัดชลบุรี เราก็ไม่เคยไปนะ หลังจากที่คุณภาพ รสชาติและอีกมากมายที่ลูกค้านักชิมและลูกค้าทั่วไปติดใจกัน บางคนเดินทางข้ามจังหวัดกันมาเลยเพื่อจะมาลองกะบับไก่ชีส จนมีหลายสาขามากมายในตอนนี้ และลูกค้าก็ได้ตามไปสาขาที่ใกล้ของตัวเอง ขนาดมีสาขาเยอะแล้วนะ ยังไม่พอกับลูกค้าที่รอคิวกันแน่นทุกวัน ร้านขายอะไรคนต่อแถวยาวมาก รอกันเป็นชั่วโมงและหลายชั่วโมงก็มี โทรสั่ง รับหิ้ว จองคิว ลูกค้าก็ไม่หวั่นของเขาดีจริง "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" มีหลายสาขามาก แต่สาขาที่เราได้ไปลองอยู่สาขาถนนไร่ขิง-ดอนหวาย หน้าวัดท่าพูด อะไรใหม่ก็น่าไปโดนไปลองทั้งนั้น ครั้งแรกที่ลอง คือ บอกได้คำเดียว ฟินหนักมาก ต้องมีการซื้อซ้ำแน่นอน เราอาจจะคิดไปเองรึป่าว? เราเลยลองซื้อมาให้เพื่อนๆพี่ๆได้ลองทานกัน ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยมาก ต้องลงรายละเอียดให้ได้อ่านกันล่ะ อย่างที่บอกต้องกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน กะบับร้านนี้ คือ เขาใช้แป้งพิซซ่า ส่วนหน้าไก่ของเขาเป็นสูตรลับเฉพาะ คือลงตัว อร่อยตั้งแต่คำแรกเลย แต่ไม่ได้มีแค่หน้าไก่หน้าเดียว ยังมีหน้าปูอัด ไส้กรอก ทูน่าและบางวันก็มีกุ้ง หรือตอนนี้หน้ากุ้งอาจจะมีทุกวัน แต่ราคาสูงกว่า มาด้วยการใส่ผัก มีให้เลือก คือ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่และแตงกวา ระดับความเผ็ด เราก็เลือกได้ จะไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ดกลางและเผ็ดมาก ยังไม่หมด ร้านนี้มีให้เลือกทั้งแบบม้วนดั้งเดิมและแบบถาด แต่บอกเลย ถ้าลองแบบถาดแล้วจะติดใจ นอกจากนี้ สำคัญตรงไหน ชีสจ๊ะ ชีสเยิ้มๆ ยิ่งใส่ชีสยิ่งอร่อยมาก ราคาเริ่มต้นของม้วน คือ 60 บาทแบบไม่ใส่ชีสนะ ถ้าใส่ชีสก็เพิ่ม 20 บาทหรืออัพไซส์เพิ่มชีสได้จนถึง เลเวล 6 คือ 200 บาท และแบบถาดเริ่มต้นที่ 140 บาท จนถึง เลเวล 6 เช่นกัน ราคา 300 บาท แล้วที่สำคัญนะ ร้านเขาไม่งกเครื่องนะ ใส่มาเต็มๆแน่นๆ อร่อยยั่วมาก ไก่เป็นไก่ ทูน่าเป็นทูน่า ราคาก็ถือว่าเหมาะสม คับแน่นคุณภาพจริงๆ พูดมาซะยืดยาวเลย นอกจาก "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" อาหารที่เสนอมาในบทความนี้แล้ว ร้านเขาก็มีบริการดีมากเลยนะ จากเมื่อก่อนหน้าร้านอยู่ตรงน้าวัดท่าพูดเป็นเหมือนมุมเล็กๆ ไม่มีที่ให้ลูกค้านั่งรอได้เยอะ ร้านเลยย้ายมาอยู่ทางไปวัดไร่ขิง เป็นร้านที่ใหญ่ขึ้นลูกค้านั่งรอได้ แต่ร้านก็มีการพัฒนาดีขึ้น คือ ไม่ต้องรอนาน และเปิดเร็วขึ้นด้วยนะ จากเมื่อก่อน เปิดเวลา 15.00 น. ตอนนี้ เปิดเวลา 11.29 น. สามารถโทรสั่งล่วงหน้าได้ก่อนเปิดร้าน ถึงเวลาร้านเปิด เราก็รับประทานได้เลย จะเป็นมื้อเที่ยง มื้อเย็น กินคนเดียว กินกับเพื่อน ซื้อเป็นของฝาก ซื้อให้คนรู้ใจ รับรองเชื่อว่าติดใจทุกรายแน่นอน อะไรจะขนาดนั้น ไม่อยากพูดเยอะ อธิบายมาขนาดนี้แล้ว "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" คือต้องลองเองนะ จะได้คุยกับเพื่อนรู้เรื่อง ใกล้สาขาไหนก็ลองไปตำกันได้ รับประกันความอร่อยจาก พิมพ์มาธร นะ ถ้าอร่อยอย่างที่บอกก็มารีวิวให้อ่านกันบ้างนะ ภาพประกอบที่ 1 โดยพิมพ์มาธร ภาพประกอบที่ 2 - 5 ขอบคุณจากกะบับไก่ชีสพัทยาในตำนานสาขาถนนไร่ขิง-ดอนหวายหน้าวัดท่าพูด