สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้จะมาลองทำ Dalgona coffee เป็นโฟมกาแฟอยู่ด้านบนของนมสด ที่ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมมากในเกาหลีเห็นมีบล็อกเกอร์ในยูทูบหลายคนลองทำแล้วดูไม่น่ายากใช้วัตถุดิบก็น้อยหาซื้อได้ทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อ หน้าตาก็ขึ้นกล้องมากๆน่าทำ ถ่ายลงในInstagramเก๋ๆ อยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงทำจริงจะยากไหมวันนี้จะมาลองทำให้ชมกันจ้า ส่วนผสมมี ดังนี้: 1.ผงกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ 4.นมสด 1 กล่อง อุปกรณ์มี ดังนี้: 1.ชามผสม 2.ตะกร้อมือ จะเห็นได้ว่าอุปกรณ์ที่ใช้หาได้ง่ายมากๆเราจะใช้วัตถุดิบยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะที่เราชอบเปลี่ยนได้เลย ของพร้อมแล้วมาเริ่มเลยจ้า นำผงกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาลทรายขาว และน้ำร้อน ใส่รวมกันในชามผสมใช้ตะกร้อมือหรือถ้าบ้านใครมีเครื่องผสมอาหาร ก็ใช้รวดเร็วดีเพราะถ้าใช้ตะกร้อมือเมื่อยมือและใช้เวลาพอสมควร ในรูปนี้เขาใช้เครื่องผสมอาหารนะ เปิดเครื่องตีสปีดต่ำสุดเลยวนไปเรื่อยๆ ลองสังเกตุดูว่ามันจะฟูขึ้นและสีเปลี่ยนเป็นน้ำตาลอ่อนตามรูป เท่านี้ก็เสร็จแล้วในส่วนของโฟมกาแฟ มาเตรียมในส่วนของนมสดเราจะใช้นมสดรสจืดยี่ห้ออะไรก็ได้ที่เราชอบใส่น้ำแข็งไปสักครึ่งแก้วเพื่อให้เย็นกำลังดีเทนมสดลงไป3ส่วน4ของแก้วตามด้วยโฟมกาแฟที่เราตีไว้ตักใส่ไว้ด้านบนของนมสดเลยแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบเนียน สักเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ นี่เป็นการลองทำครั้งแรกหน้าตาคล้ายกับในแบบอยู่นะ ตอนแรกคิดว่าน่าจะต้องทำหลายครั้งแต่ครั้งเดียวหน้าผ่านก็พอเป็นที่พอใจ เรื่องของรสชาติ ส่วนตัวไม่ใช่คนที่ชอบดื่มกาแฟแต่พอลองแล้วรู้สึกโอเคนะออกนมๆมากกว่ากาแฟ แต่ถ้าอยากลองทำสนุกๆก็ลองได้จ้า แต่ก็แอบเสียเวลาไปหน่อยไม่เหมาะกับเวลาเร่งรีบใครคิดจะทำเพื่อดื่มก่อนไปทำงานนี่ข้ามสูตรนี้ไปได้เลยเหมาะกับทำในวันว่างถ่ายรูปสวยๆลงใน Instagramมากกว่า