ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กยี่ห้อใดเหนียว นุ่ม ที่สุด หลายคนก็คงรู้แล้วว่า (ก๋วยเตี๋ยว) ไม่ได้เป็นอาหารของประเทศไทยมาตั้งแต่เดิม แต่ก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นอาหารของประเทศจีนที่เราได้รับค่านิยมเข้ามา ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมกินกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย จึงเปรียบเสมือนเป็นอาหารของไทยไปแล้ว ก๋วยเตี๋ยวนั้นได้นำเข้ามาในประเทศตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช เพราะสมัยนั้นเป็นสมัยที่มีการค้าขายกับชาวต่างชาติมากที่สุด จึงมีชาวต่างชาติ เดินทางมาค้าขายกับประเทศไทย หนึ่งในนั้นก็มีประเทศจีน ซึ่งคนจีนได้นำก๋วยเตี๋ยวเข้ามากินจึงทำให้ไทยได้รับวัฒนธรรมการกินนั้นมา ต่อมาจึงมีการผลิตและบริโภคกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ซึ่งในปัจจุบันก็มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เราเลือกรับประทานกันอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ วุ่นเส้น และยังดัดแปลงเป็นเส้นก๋วยจั๊บต่างๆ อีกด้วย เส้นแต่ละประเภทก็ยังมีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อเลือกทานอีกด้วย ถ้าไปกินร้านแน่นอนว่าเราเลือกได้แค่ประเภทของเส้น แต่บางบ้าน บางคน ก็มักนิยมทำกินเอง หรือทำกินกันภายในครอบครัวในช่วงวันหยุดต่างๆ การเลือกยี่ห้อของเส้นจึงเป็นเรื่องที่ต้องคิดหนักเช่นกัน วันนี้จึงจะมารีวิวเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดิฉันรู้สึกว่าชอบมากที่สุดเท่าที่เคยกินมา เป็นที่หนึ่งจากหลากหลายยี่ห้อ (แต่บอกก่อนว่านี่เป็นความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น เป็นความรู้สึกว่ามันอร่อยสำหรับดิฉัน) นั่นก็คือเส้นเล็ก (ตราดอกบัว) ซึ่งมีความเหนียวนุ่ม เส้นใส และเวลาลวกเสร็จไม่ติดกันเป็นก้อนๆอีกด้วย คือดีงามมาก ต้องบอกก่อนว่าดิฉันเป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กมากกว่าเส้นอื่น ๆ จึงได้ลองมาหลากหลายยี่ห้อ แต่ไม่มียี่ห้อไหนที่ชอบเท่านี่ห้อตราดอกบัว เพราะมันเหนียวและนุ่มมากจริง ๆ ก่อนอื่นอย่าพึ่งเชื่อในการรีวิวนะคะ ท่านควรไปซื้อมาลอง ยิ่งใครคือสาวกของเส้นเล็กละก็อย่าได้พลาดเชียว สุดท้ายแล้วก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล หลายคนอาจชอบเส้นเหนียวนุ่ม แต่บางคนอาจะไม่ชอบ ฉะนั้นในการรีวิวครั้งนี้เป็นความชอบของดิฉันจึงมารีวิวให้เพื่อนๆที่ชอบเหมือนกันได้ลองเลือกซื้อมาทานกันนะคะ เครดิตภาพโดยผู้เขียนเอง : ภาพปก, ภาพที่ 1 เครดิตภาพ Unsplash : ภาพที่ 2, ภาพที่ 3