สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคน วันนี้เราจะมาขอเสนอเมนูที่ทำได้ไม่ยากสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวอย่างเรา แถมทำได้บนคอนโดอีกด้วย นั่นคือเมนู “ขนมปังหน้าหมู” นั่นเองค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ แต่ก่อนอื่น !! ไปเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมกันก่อนนะคะ ไปกันเลย วัตถุดิบและส่วนผสม ขนมปัง 5 แผ่น หมูบด 200 กรัม น้ำมันสำหรับทอด ซอสปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 2 ฟอง กระเทียม 4 กลีบ พริกไทย รากผักชี หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ต่อไปเป็นวิธีขั้นตอนในการทำค่ะ ไปดูกันเลยค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำ นำหมูบดมาผสมกับซอสปรุงรส น้ำมันหอย ตำกระเทียมและรากผักชีผสมลงไป ตามด้วยพริกไทย คนผสมกันไปจนให้เข้ากันจากนั้นก็นำไปพักไว้ ส่วนของขนมปังหั่นขนมปังออกเป็น 4 ส่วน เพื่อความสวยงามจะตัดขอบทิ้งก็ได้นะคะแต่เราไม่ได้ตัดเวลาทอดจะได้กรอบ ๆ นำหมูสับที่หมักแล้วทาลงบนขนมปัง กดหมูให้ติดขนมปังเวลาทอดจะได้ไม่หลุด ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันลงไป เราใช้หม้อเพราะก้นลึกดี จะได้ไม่เปลืองน้ำมันค่ะ ก่อนลงทอดนำไข่ไก่ไปทาหรือนำไปชุบตรงส่วนบนหน้าหมูสับก่อน เมื่อน้ำมันร้อนนำขนมปังโดยเอาส่วนหน้าหมูลงไปทอดแล้วกลับด้านจนได้สีออกเหลืองๆ เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้วตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมันหน่อย สุดท้ายจัดจานถ่ายรูปพร้อมเสิร์ฟ จะกินกับอาจาด หรือน้ำจิ้มอื่นก็ตามชอบเลย ใครไม่มีก็จิ้มกับซอสพริกแบบเราก็ได้นะ ทำไม่ยากเลยนะคะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเองด้วย วันหยุดลองทำดูนะคะกินกับครอบครัว คนรักหรือเพื่อน ๆ ฟินสุด ๆ เลยค่ะ ถ้าเราทำผิดพลาดประการใดก็อย่าถือสาเรานะนี่เป็นครั้งแรกเอง ถ้าเราทำได้ทุกคนก็ทำได้เหมือนกันค่ะ ขอให้ทานให้อร่อยนะคะ รูปภาพโดยผู้เขียนทั้งหมด