สาเก และขนุนสำปะลอ จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางสูงได้ถึง 20 เมตร เป็นไม้ผลตระกูลเดียวกันกับขนุน เป็นไม้ที่เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะช่วง 1 - 2 ปีแรก สามารถปลูกได้ทุกสภาพดิน มีผลและดอกคล้ายกับขนุน ปัจจุบันหลายสถานที่สาธารณะต่าง ๆ มักนำมาปลูกเป็นไม้ประดับรวมถึงบางคนบางบ้านก็นำมาปลูกเป็นไม้ประดับหน้าบ้านเช่นกัน เพราะเป็นไม้ทรงพุ่มที่ให้ร่มเงาได้ดี มีกิ่งห่างแผ่กว้าง แต่ด้วยความที่มีใบที่ใหญ่ดกและหนาจึงเหมาะปลูกให้ร่มเงา ทั้งความเขียวสดเป็นมันเงาของใบ และมีลักษณะหยักแลดูสวยงาม สาเกและขนุนสำปะลอจะแตกต่างกันตรงที่สาเกผลจะไม่มีเมล็ดจะมีแต่เนื้อซึ่งหากต้องการขยายพันธุ์จะต้องอาศัยการตอน ทาบกิ่ง ต่อยอด และตัดรากให้หน่อขึ้นแล้วนำไปเพาะเลี้ยงต่อส่วนใหญ่จะนิยมขยายพันธุ์ด้วยการตัดราก และอีกชนิดคือ"ขนุนสำปะลอ"ซึ่งจะมีลักษณะที่เหมือนกันกับสาเก แทบแยกไม่ออก ต่างกันแค่ตรงที่ ผลของขนุนสำปะลอนั้นในผลจะไม่มีเนื้อจะมีเฉพาะเมล็ด (สาเกในผลจะมีแต่เนื้อไม่มีเมล็ด) ซึ่งการขยายพันธุ์ก็จะเพิ่มการเพาะเมล็ดเข้ามาอีกหนึ่งวิธี บางคนก็อาศัยทำเป็นต้นไว้สำหรับต่อยอดและทาบกิ่งสำหรับสาเก นอกจากจะแยกสาเกกับขนุนสำปะลอด้วยวิธีดูจากข้างในผลแล้วยังสามารถสังเกตที่ใบได้อีกวิธี คือสาเกใบจะมีหยักน้อยกว่าโดยจะหยักอยู่ที่ 5 - 9 หยัก ส่วนขนุนสำปะลอนั้นใบจะหยักอยู่ที่ 11 - 13 หยัก นอกจากจะเป็นไม้ที่ให้ร่มเงาได้ดีแล้ว ในส่วนของผลนั้นยังมีคุณค่าทางอาหารอยู่ไม่น้อย เนื้อสาเกให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต มีแคลเซี่ยมวิตามินเอและบี ทั้งยังมีสรรพคุณทางยาซึ่งมีข้อมูลว่า ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม โรคกระดูกพรุนในสตรีวัยหมดประจำเดือน และโรคหัวใจ เป็นต้น ส่วนข้อดีข้อเสียของสาเกหากจะนำมาปลูกหน้าบ้านหรือในบริเวณบ้านเพื่อเป็นร่มเงา แย่งกล่าวตามนี้ คือ ข้อดี 1, เป็นไม้ที่มีทั้งคุณค่าทางอาหาร และมีสรรพคุณทางยาป้องกันโรค หากมีปลูกไว้ ก็สามารถนำมาใช้งานได้โดยไม่ต้องหาซื้อ 2, เป็นไม้ทรงพุ่ม มีใบใหญ่หนาสวยงาม ให้ร่มเงาได้ดีมาก 3, เป็นไม้ไม่ผลัดใบ และใบที่มีขนาดใหญ่เวลาใบร่วงก็สามารถเก็บกวาดได้ง่าย 4, เป็นไม้ที่เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว จึงสามารถให้ร่มเงาและใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว 5, เป็นไม้ที่ไม่ค่อยมีแมลงรบกาน ข้อเสีย 1, เป็นไม้ที่มีน้ำยางเยอะซึ่งจะมีอยู่ทุกส่วน และยางก็มีความเหนียวหนึบไม่ต่างจากน้ำยางของขนุนเลย 2, เป็นไม้ที่มีลักษณะใส้กลวงด้านในเป็นเหมือนฟองน้ำ หากต้นสูงพุ่มใหญ่อยู่โดดเดี่ยว หากโดนลมโดนฝนสามารถหักได้ง่าย 3, หากไม่มีการตัดแต่งกิ่ง กิ่งจะมีลักษณะที่ยืดยาว โด่เด่ และโน้มลง ดูไม่สวยงาม และใบก็จะมีกระจุกอยู่เฉพาะส่วนปลายกิ่ง 4, หากต้นไหนติดผลแล้ว จะเป็นไม้ที่ค่อนข้างมีผลดกพอสมควรออกผลแทบจะทุกยอด ถึงแม้ผลจะมีสารอาหารมากมายแต่ด้วยกรรมวิธีในการทำอาจมีความยุ่งยากอยู่พอสมควรหรือหากจะทำของหวานกิน ก็คงจะกินกันไม่ทัน ฉะนั้นสาเกก็จะสุกและร่วงเต็มพื้น ก็ถือว่าสร้างความลำบากได้พอสมควร ข้อเสียหลัก ๆ อาจมีไม่มาก หากแต่อาจจะเป็นปัญหาใหญ่ที่ไม่ค่อยเห็นมีคนปลูกไว้เพื่อให้ร่มเงาหน้าบ้าน เพราะหากใต้ต้นไม้ที่ถึงแม้จะเป็นร่มเงาอย่างดีแต่เต็มไปด้วยยางเหนียว และเวลาตัดแต่งกิ่งที่ไรก็ต้องเจอกับยางเหนียวติดมือติดเนื้อตัวรวมไปถึงเสื้อผ้า และผลสุกที่ร่วงเต็มพื้น เชื่อว่า หลายคนคงไม่ Happy ด้วยความปรารถนาดี- ภาพหน้าปก และภาพทั้งหมดโดยเจ้าของบทความ - เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายบนApp TrueIDโหลดเลย ฟรี !