สวัสดีค่ะ ผู้อ่าน วันนี้เรามาเข้าครัวกันบ้างนะคะ สำหรับวันนี้จะมานำเสนอเมนูที่ลูกๆเรียกร้องมา นั่นก็คือ " ข้าวผัดปลาแซลม่อน " อร่อยดีมีประโยชน์ ก่อนอื่นเรามาทราบประโยชน์ของปลาแซลม่อนคร่าวๆกันก่อนนะคะ ประการแรกเลย โอเมก้า3 แคลเซี่ยม วิตามิน คอลลาเจน ที่ช่วยในการระบบการมองเห็น บำรุงสมอง กระดูก ผิวพรรณ และอีกมากมาย ที่สำคัญไม่อ้วนด้วยค่ะ ก่อนที่จะลงมือปรุงเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะ1.ข้าวสวยสัก1ถ้วย ( พยายามหุงข้าวอย่าให้เละนะคะ เวลาผัดจะได้ออกมาสวยน่ากิน) 2.เนย เค็ม สัก2ก้อน 3.กระเทียมสับสัก3กลีบ (เราใช้กระเทียมกลีบใหญ่ นะ ถ้าใครใช้กลีบเล็กก็เพิ่มปริมาณได้เลยค่ะ)4.หอมใหญ่หั่นเต๋าสักครึ่งหัว 5.แครอท สับหยาบๆ พอประมาณ 6.ต้นหอมซอย 7.ไข่ไก่ 1ฟอง 8.ปลาแซลม่อน หั่นเต๋า สัก 1ขีด 9.ซีอิ๊วขาว และ ซอสปรุงรสฝาเขียว นิดหน่อย (ไม่ต้องเยอะนะคะ เพราะเราจะได้ความเค็มจากเนยอยู่แล้วค่ะ แต่ถ้าใครใช้เนยจืดก็เพิ่มปริมาณซีอิ๊วขาวได้ค่ะ) เมื่อเราเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว เราก็มาลงมือทำกันเลยค่ะ1.นำข้าวสวยคลุกกับซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรส เล็กน้อยให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนค่ะ2.นำเนย1ก้อนใส่กระทะ พอละลายก็ตามด้วยกระเทียมสับ พอหอมก็นำปลาลงผัดให้สุกแล้วตักขึ้นพักไว้ค่ะ3.นำเนยอีก1ก้อนใส่กระทะ พอละลายก็ตามด้วยแครอท หอมใหญ่ ผัดพอสุก ตามด้วยไข่ไก่ ค่อยๆขยี้ไข่ไก่ให้เข้ากับเครื่องที่เราผัด พอสุกก็ตามด้วยข้าวที่เราคลุกไว้ และผัดให้เข้ากัน ตามด้วยแซลม่อนที่เราพักไว้เล็กน้อยผัดให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จาน และจัดจานให้สวยงาม4.โรยด้วยปลาแซลม่อนที่เหลือและโรยต้นหอมที่เราเตรียมไว้ตามลงไป ใครจะเพิ่มเติมด้วยผักสดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารก็ตามแต่สะดวกเลยค่ะ หรือใครจะทำน้ำซุปมาทานคู่ให้คล่องคอก็ได้ค่ะ จบไปแล้วนะคะสำหรับเมนูข้าวผัดปลาแซลม่อน ทานได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับเด็กๆบ้านไหนไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ลองทำเมนูนี้ให้ทานดูนะคะ เพราะเนื้อปลาเด็กๆจะเคี้ยวง่ายไม่เหนียวเหมือนเนื้อสัตว์อื่นแล้วก็ย่อยง่ายด้วยค่ะเครดิต รูปภาพและคำบรรยาย โดยผู้เขียนเองค่ะ#เมนูปลา#เมนูปลาแซลม่อน#เมนูสุขภาพ#เมนูข้าวผัดเด็ก#เมนูข้าวผัดง่ายๆ *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี` คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565