เช้าแล้ว ตื่นมาทำอาหารกินกันดีกว่า อาหารมื้อเช้าขอเป็นอาหารเบาๆ รสชาติไม่เผ็ดมาก อาหารจานเดียวยิ่งดี ทำง่าย รวดเร็วดีเมนูแนะนำวันนี้ ข้าวผัดมันปูดอง กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่ายมาก ปูดองเอามาตำส้มตำอร่อย ยำปูดองยิ่งอร่อย หรือจะกินปูดองกับข้าวสวยร้อนๆยังได้เลย การเลือกซื้อปูดองต้องสดใหม่ ปูดองหาซื้อได้ตามตลาด ราคาไม่แพงมาก ไม่ต้องซื้อเยอะก็ได้ แต่ถ้าใครชอบกินมากๆจะซื้อมาตุนเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้ แต่อย่าเก็บไว้นานนะเดี๋ยวจะเสีย ส่วนวัตถุดิบอื่นๆที่ต้องใช้ในวันนี้ก็กะหล่ำปี เลือกที่สดๆผักไม่เหี่ยว ไข่ไก่เลือกสดๆ ไข่ไก่ซื้อมาติดตู้เย็นไว้ดี ไข่ไก่ราคาถูก นำมาปรุงอาหารได้ง่าย ยิ่งเวลารีบๆทำไข่ดาว ไข่เจียวแป๊ปเดียวได้กินแล้ว ส่วนผสมอื่นๆก็เลือกที่ไม่หมดอายุ มาดูวิธีทำกัน วัตถุดิบ1.ข้าวสวย1จาน2.ปูดอง5ตัว3.ไข่ไก่1ฟอง4.กะหล่ำปี1/4หัว5.น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ6.รสดี1ชอนชา7.ซีอิ๊วดำ1ช้อนโต๊ะ8.น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ วิธีทำ1.เตรียมปูดอง5ตัว ใส่จานไว้ 2.แกะปูดองออกเป็น2ซีก ใส่จานไว้ 3.หั่นกะหล่ำปี1/4หัวเป็นชิ้นเล็กๆแล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ใส่จานไว้ 4..ตักมันปูดองคลุกกับข้าวสวย 5.เปิดแก๊สตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป2ช้อนโต๊ะ ใส่ไข่ไก่ลงไป1ฟอง ผัดให้ไข่ไก่สุก 6.ใส่กะหล่ำปีลงไปผัดให้กะหล่ำปีสุก 7.ใส่ข้าวคลุกมันปูลงไป ใส่น้ำปลาลงไป2ช้อนโต๊ะ ใส่รสดีลงไป1ช้อนชา ใส่ซีอิ๊วดำลงไป1ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน หรี่ไฟอ่อนๆ ผัดจนข้าวแห้ง 8.ตักข้าวคลุกมันปูใส่จาน และเก็บล้างอุปกรณ์ต่างๆให้เรียบร้อย เสร็จแล้วข้าวคลุกมันปูดอง รสชาติอร่อยๆหอมกลิ่นปูดอง กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติไม่เผ็ด กินคู่กับต้มแซ่บกระดูกอ่อนหรือส้มตำยิ่งอร่อย จะกินคู่กับโค้กใส่น้ำแข็งเย็นๆ หรือน้ำเปล่าใส่น้ำแข็งเย็นๆก็ได้ อิ่มแล้วกับอาหารมื้อเช้าง่ายนิดเดียวเอง การกินอาหารมื้อเช้าเยอะๆช่วยให้มีพลังในการทำงาน มีพลังในการใช้ชีวิตประจำวัน ภาพทั้งหมดโดยนักเขียน*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"* ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565