สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านที่น่ารักทุกๆท่าน มีใครยังสงสัยกันไหมคะว่าแท้จริงแล้วเราควรทานผลไม้ก่อนอาหารหรือหลังอาหารดี? เนื่องจากในโลกโซเชียลบางบทความก็บอกว่าถ้าทานผลไม้ก่อนอาหาร ตอนท้องเราว่าง ๆ จะได้รับประโยชน์มากกว่าทานผลไม้หลังทานอาหาร แต่บางบทความก็บอกว่าทานหลังอาหารดีกว่า วันนี้เราจะพาทุก ๆ คนไปแก้ข้อสงสัยกันค่ะว่าสรุปแล้วเราควรทานผลไม้ตอนไหนกันแน่ ไปกันเลยค่ะแน่นอนว่าผลไม้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ เนื่องจากผลไม้ได้ให้วิตามินและแร่ธาตุต่างๆแก่ร่างกาย ซึ่งจะทำให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรง เช่น ป้องกันโรคเหงือกอักเสบ ท้องผุหรือป้องกันโรคอื่นๆอีกมากมาย มีผิวพรรณที่ผ่องใส รวมถึงสามารถควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย(สำหรับคนทานผลไม้เพื่อที่อยากจะควบคุมหรือลดน้ำหนักควรทานผลไม้อย่างพอประมาณ เนื่องจากผลไม้ก็มีน้ำตาลเช่นเดียวกัน ที่ง่ายต่อการกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินในร่างกาย) แล้วสรุปว่าควรทานผลไม้ตอนไหนดีละ? ถึงจะได้รับประโยชน์จากผลไม้สูงสุดสรุปแล้วคือ เราจะทานผลไม้ก่อนอาหารหรือทานหลังอาหารก็ได้ค่ะ ไม่ได้มีความแตกต่างอะไรกันเลย เพราะยังไงลำไส้ของเราก็ดูดซึมแร่ธาตุต่างๆจากผลไม้ได้อย่างเต็มที่อยู่แล้วและจะส่งผลทำให้ร่างกายของเรานั้นมีภูมิคุ้มกันมากขึ้น ดังนั้นจะทานผลไม้ก่อนอาหารหรือหลังอาหารก็ไม่มีถูกหรือผิดในการทาน นอกจากนี้การทานผลไม้สดๆจะมีประโยชน์มากกว่าการดื่มน้ำผลไม้นะคะเพราะแร่ธาตุต่างๆจะอยู่ครบถ้วนบางครั้งมีหลาย ๆ คนสงสัยว่า แล้วการทานผลไม้หลังอาหารนั้นทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อร่างกายของเราเช่น การเรอ การจุกท้อง อาหารย่อยยาก นั้นเป็นจริงหรือไม่? สรุปว่าไม่ได้เป็นเรื่องจริงนะคะ เนื่องจากผลไม้บางชนิดมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อย เช่น สัปปะรด มะละกอ เป็นต้นค่ะ จริง ๆ แล้วการเกิดแก๊สในกระเพาะอาหารนั้นอาจจะเป็นเพราะการทานอาหาร เช่น ทานอาหารชนิดถั่วต่างๆ ที่ทำให้ย่อยอาหารได้ยากขึ้น จึงทำให้มีอาการดังกล่าวเกิดขึ้นค่ะ แต่ว่าการทานผลไม้ตอนท้องที่เราว่างนั้นก็ไม่ได้ดีเสมอไป เนื่องจากผลไม้บางชนิดที่มีรสเปรี้ยว มีกรดอยู่ในตัวจึงอาจจะทำให้กัดกระเพาะอาหารได้ค่ะ จากประสบการณ์ของผู้เขียน เมื่อก่อนผู้เขียนเคยทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจำนวนมากตอนท้องว่างหรือก่อนอาหารจึงทำให้มีอาการแสบท้อง ดังนั้นเราควรที่จะเลือกผลไม้ที่มีค่าความเป็นกรดต่ำหรือเป็นด่างนะคะถ้าอยากจะทานผลไม้ในตอนที่ท้องว่าง เช่น กล้วยน้ำหว้า มะละกอ เมลอนและแอปเปิ้ลเป็นต้นค่ะท่านผู้อ่านสามารถไปดูคลิปข้อมูลเกี่ยวกับเรื่อง ควรกินผลไม้ตอนท้องว่างจริงหรือ? จากผู้เชี่ยวชาญด้านวิชาโภชนาการและการกำหนดอาหารด้านล่างเลยค่ะ ^^ทุก ๆ คนคงได้รับคำตอบกันแล้วใช่ไหมคะว่าเราสามารถที่จะทานผลไม้ก่อนอาหารหรือทานหลังอาหารก็ได้ เพราะยังไงเราก็ได้แร่ธาตุต่างๆ อย่างครบถ้วนจากการทานผลไม้อยู่ดี ดังนั้นการรู้แบบนี้แล้วก็ไม่ต้องกังวลอีกต่อไปว่า เราควรทานผลไม้ตอนไหนถึงจะได้รับสารประโยชน์สูงสุด ดังนั้นถ้าเราทานผลไม้เป็นประจำทุกวันยังไงร่างกายของเราก็จะมีสุขภาพที่ดีมากขึ้นอย่างแน่นอนค่ะ ขอบคุณคลิปและข้อมูล : Soเชี่ยว EP13 กินผลไม้ตอนท้องว่างได้ประโยชน์มากกว่า จริงหรือไม่? จาก Chulalongkorn Universityขอบคุณภาพหน้าปก : RitaE จาก Pixabayขอบคุณภาพประกอบภาพที่1 : JillWellington จาก Pixabayขอบคุณภาพประกอบภาพที่2 : PublicDomainPictures จาก Pixabayขอบคุณภาพประกอบภาพที่3 : JillWellington จาก Pixabay🩺 อัปเดตเทรนด์สุขภาพและการออกกําลังกายใหม่ๆได้ก่อนใครที่คอมมูนิตี้ TrueID Community ได้เล้ย 🏃🏻♀️✨อัปเดตข่าว ดูหนัง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี!