ถ้าพูดถึงหมูกระทะในดวงใจแล้ว ทุกคนมีรายชื่อหมูกระทะในดวงใจที่ไหนกันบ้างคะ สำหรับเราที่หนึ่งในดวงใจขอมอบมงให้ก็คือ "จ่าอู หมูเกาหลี" นั่นเอง เราได้ไปทานมาที่สาขาสะพานแดง เป็นสาขาออริจินัลเลยนะคะ จะเป็นอย่างไรบ้างไปชมกันเล้ย! อันดับแรกนะคะร้านตั้งอยู่เลยสะพานแดงลงมานิดเดียวก็ถึงเลย เป็นร้านติดถนนค่ะ เรานั่ง BTS มาลงที่สถานีสะพานควายแล้วนั่งรถแท็กซี่กับเพื่อนเข้ามา บอกพี่แท็กซี่ว่ามาจ่าอู สะพานแดงได้เลยค่ะ พี่ๆเขาจะอ๋อเลย ถ้าใครมีรถส่วนตัวก็นำมาได้นะคะ เพราะหน้าร้านมีที่จอดค่ะ (แต่ไม่เยอะ) พอเรามาถึงเราก็นั่งรอสักแป๊บนึงค่ะ เพราะเราไปวันเสาร์ประมาณทุ่มนึงแล้ว ช่วงเวลาอาหารเย็นเลย ก็จะมีคนหิวมารวมตัวกันมากมายอยู่ที่นี่ รวมถึงเราด้วยค่ะ😂 นี่คือเมนูที่ร้านนะคะ ก็จะมีชุดเล็กราคา 300 บาท และชุดใหญ่ราคา 500 บาทค่ะ ส่วนน้ำเราต้องสั่งแยกค่ะ เราไม่รอช้าค่ะ จิ้มไปเลยชุดใหญ่หนึ่ง น้ำอัดลมหนึ่ง! พลังแห่งความหิวนี้ไม่เคยถามเพื่อน แต่เพื่อนก็ยินยอมพร้อมใจกันนะคะ พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยค่า หลังจากที่เราสั่งไปรอไม่นานเลยค่ะ พี่ๆ เขาก็จะมาเสิร์ฟ มีเนื้อสัตว์ 1 ชาม ประกอบด้วยหมู ตับ ปลาดอลลี่ ปลาหมึก และปูอัด ผัก 1 ตะกร้าก็จะมีไข่ วุ้นเส้นมาด้วยค่ะ เหยือกน้ำจิ้ม 1 เหยือก (ไม่พอขอเพิ่มได้ค่ะ) และกาน้ำซุป 1 ค่ะ ซึ่งจ่าอูหมูเกาหลี หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินมาบ้างแล้ว เขาจะเด็ดและมีชื่อเสียงมากเลยในส่วนของ "น้ำจิ้ม" จนต้องมีป้ายติดว่าห้ามนำน้ำจิ้มกลับบ้าน โอ้โห อยากรู้แล้วว่าจะเป็นอย่างไร ไม่รอช้า เราไปปิ้งกันเลยค่ะ อื้อหือ กัดเข้าไปคำแรก อร่อยสมคำร่ำลือสุดๆ ไม่ว่าจะชุดเนื้อหมูที่ได้มาหนึ่งชามใหญ่ และน้ำจิ้มของเขาที่ให้มานั้น มันช่างดีและกลมกล่อมเข้ากันอะไรเบอร์นี้ เราขออธิบายทีละส่วนนะคะ ส่วนแรกคือหมูของเขานุ่มมาก เราไม่แน่ใจว่าเขาหมักใส่อะไรบ้างนะคะ แต่คือเนื้อหมูไม่หนาเกินไป และชิ้นไม่ใหญ่จนเกินไป หมักมาแบบเข้าเนื้อสุดๆ ส่วนน้ำจิ้มก็คือเด็ดแบบเด็ดมาก! เป็นน้ำจิ้มที่ไม่ได้มีความหนืดมากเหมือนร้านอื่นนะคะ จะมีความเป็นน้ำมากกว่า และมีงาขาวใส่ลงไป เราเขียนไปตอนนี้ยังรู้สึกอยากทานอีกเลยค่ะ 😋 เนื้อหมูที่ปิ้งสุกหอมกลิ่นปิ้งย่างบวกกับน้ำจิ้มสูตรที่เรียกว่าเด็ดมากๆ ทำให้การทานหมูกระทะของเรากับเพื่อนในครั้งนี้เอ็นจอยมาก เราเองไม่ได้อยู่กรุงเทพฯ ตลอด แต่ก็ต้องบอกเลยว่าถ้ามีโอกาสเข้ามากรุงเทพฯ เราจะไม่พลาดแน่ๆ ที่จะมารายงานตัวกับจ่าอูค่ะ ถ้าเพื่อนๆ ที่อ่านบทความของเราอยู่มีโอกาสลองแวะเข้ามาลองทานกันได้นะคะ เราไปกับเพื่อน 3 คน สั่งชุดใหญ่อิ่มค่ะ อร่อยคุ้มแน่นอนค่า สาขานี้เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 - 22:00 น. และมี Delivery ด้วยนะคะ💘ขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาอ่านบทความของเราจนจบด้วยนะคะ หวังว่าบทความของเราจะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เพื่อนๆ เจอร้านเด็ดๆ อร่อยๆ อีกร้านหนึ่งนะคะ หากมีข้อผิดพลาดอะไรแนะนำและติชมได้ค่ะ ขอบคุณค่า🙏🏼😊เครดิตภาพหน้าปกและภาพประกอบบทความโดยเจ้าของบทความห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไ