ทุกวันนี้บอกเลยว่าเป็นยุคของการหาของอร่อยๆกิน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ขนม ของหวานเบเกอรี่ต่างๆ ทุกคนต่างก็มีความทุกข์และก็มีปัญหาที่ต้องเผชิญในแต่ละวันแตกต่างกันไป ของกินเป็นสิ่งหลักเลยที่จะช่วยเยียวยาเราจากการพบเจอกับปัญหาเรื่องราวต่างๆที่มากระทบกับจิตใจและความรู้สึกของเราในแต่ละวัน และที่ทุกคนต่างรู้จักและคุ้นหูเป็นกระแสอย่างมากในโซเซียลมีเดียต่างๆในประเทศของเรานั้น คงหนีไม่พ้นชานมไข่มุก ซึ่งได้เข้าไปเป็นตัวช่วยหลักในการเยียวยาทุกสิ่งของหลายๆคนรวมถึงผู้เขียนก็เช่นกัน วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำชานมไข่มุกที่อร่อยและอยากให้ผู้อ่านไปหาชิมกันดูค่ะ Fuku Matcha Brown Sugar ถ่ายภาพ: ผู้นำแมว ตัวนี้เป็นชานมไข่มุก brown sugar ผสมนมสดที่มีรสชาติออกหวานเล็กน้อย และมีส่วนผสมของครีมชีสด้านบนรสชาติออกหวานมันและมีกลิ่นหอมของชาซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ตัวไข่มุกบราวน์ชูการ์เม็ดใหญ่ ไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่จะออกลักษณะนุ่มๆ คนที่ชอบไข่มุกเหนียวอาจจะไม่ชอบตัวนี้ แต่รสชาติของตัวชาที่ผสมกับครีมชีสค่อนข้างที่จะมีความเข้ากันทำให้รสชาติชานมมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น แนะนำให้สั่งความหวานแบบปกติ เพราะรสชาติโดยรวมจะไม่ค่อยหวานมากเท่าไหร่ 📍ร้าน Fuku Matcha สาขา Central Festival Chaingmai Dakasi Heitang Fresh Milk Lava Pearl ถ่ายภาพ: ผู้นำแมว ตัวนี้เป็นสูตรของทาง Dakasi ที่มีส่วนผสมของ Heitang คือซอสน้ำตาลดำที่เคี่ยวจนหอม เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติที่ได้จะมีความหอมหวานแบบพอดี และผสมกับนมสดเมื่อกินคู่กันแล้วจะรู้สึกถึงความลงตัวพอดีไม่หวานมาก และเม็ดมุกมีความเหนียวหนึบมีรสชาติออกหวานหน่อยๆ ตอนดูดกินครั้งแรกที่สัมผัสได้จะเป็นกลิ่นน้ำตาลไหม้อ่อนๆ และตัวข้างบนชานมจะมีวิปชีสใส่เข้าไปด้วยเมื่อทานแล้วจะอร่อยมากๆเพราะจะมีความเข้ากันกับไข่มุกลาวาและซอสที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน 📍ร้าน Dakasi Tea สาขา Future Park Rangsit ชานมไข่มุกพ่นไฟร้าน TORA CHA ถ่ายภาพ: ผู้นำแมว ตัวนี้เป็นชานมไข่มุกพ่นไฟ่ที่มีส่วนผสมของชาไต้หวันที่ผสมครีมชีสด้านบนแล้วเอาไฟมาพ่น จะได้กลิ่นหอมไหม้ของน้ำตาล ตัวไข่มุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ และเหนียวมีรสหวานค่อนข้างมาก ตัวชาจะไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ ผู้เขียนสั่งแบบหวานปกติตามสูตรของทางร้าน เมื่อทานไปจะได้ความรู้สึกของรสแบ่งออกเป็นสามชั้น คือหวานมันและมีความเค็มปนออกมาเล็กน้อยซึ่งเป็นรสชาติที่เข้ากันค่อนข้างดีเลยทีเดียว 📍ร้าน TORA CHA ตั้งอยู่ที่ห้าง I'm Chinatown เยาวราช Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse ถ่ายภาพ: ผู้นำแมว ชานมตัวนี้เป็นตัวที่มาแรงในไทยมากๆอยู่ช่วงนึง ราคาต่อแก้วค่อนข้างแพง ราคา 120 บาท ผู้เขียนสั่งแบบหวานปกติไม่ได้ลดความหวานรสชาติค่อนข้างหวานเล็กน้อย ไขมุกมีความเหนียวหนึบตัวมูสครีมที่ใส่มามีรสชาติหวานมันเมื่อกินกับไข่มุกที่เหนียวแล้วรู้สึกว่าเข้ากันค่อนข้างดี แต่กินแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติของนมสดเท่าไหร่เพราะจะมีรสชาติของบราวน์ชูการ์กลบค่อนข้างแรง 📍ร้าน Tiger Sugar Thailand ห้าง The Market 📸 ภาพประกอบหน้าปกบทความโดย : ผู้นำแมว