ได้ยินชื่อ ซอสต๊อด ชื่อซอสพริกน่ารัก ๆ นี้มาระยะหนึ่งแล้ว ตั้งใจว่าจะหามาชิมลองดู แต่เนื่องจากหาซื้อได้ไม่ง่ายก็เลยลืม ๆ ไป มาวันนี้ได้ไปเดินซุปเปอร์มาร์เกต เห็นซอสต๊อดแบบอื่นอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มซีฟู้ด แสดงว่าตัวสินค้าต้องประสบความสำเร็จถึงได้มีผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมา เลยนึกได้ว่าเคยอยากจะลองตัวที่เป็น ซอสพริก ที่เป็นสินค้าตัวแรก เลยเดินไปชั้นซอสพริกเห็นวางอยู่ที่ชั้นก็เลยจัดมา มีแบบขวด 350 มล.ราคา 125 บาท แต่เราเลือกแบบซองราคาประหยัด 100 กรัม ราคา 45 บาท มาลองดูก่อน เดินเลือกซื้อของในห้างได้กลิ่นหอมไข่เจียว เดินตามไปมีมุมขายข้าวไข่เจียวราคาประหยัด 20 บาท ไม่รอช้ารีบจัดทันใด จะได้ลองกับซอสต๊อด ไปด้วยเลย ตัวซอสมีความเหนียวข้น สีคล้าย ๆ น้ำพริกเผา เมื่อทานคู่กับไข่เจียว ต้องบอกว่าเสริมเข้ากันได้ดี มีรสชาติเผ็ดปลายลิ้นมีรสเปรี้ยวหวานนิด ๆ ต้องบอกว่าเป็นรสกลมกล่อม คือ ไม่ได้เผ็ดแบบซู้ดปากหรือ อ่อนรสจนต้องเทเยอะ ๆ และ มีกลิ่นหอม เนื่องจากผู้เขียนทานเผ็ดอยู่แล้ว ได้รสชาติเป็นอีกแบบต่างจากที่เคยกินประจำไม่ว่าจะเป็น กับซอสพริกแบบเดิมหรือกับพริกน้ำปลา จากข้อมูลซอสต๊อด ซอสพริกอเนกประสงค์นี้ เป็นของคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี แห่งเบียร์สิงห์ ได้ฉีกแนวจากธุรกิจเดิมของครอบครัว มาแนวอาหาร โดยต้องการให้ซอสพริกเป็นมากกว่าซอสพริกแบบเดิมในฉลากเขียนว่า ซอสพริกพริก โดยเน้นคำว่าพริก 2 ครั้ง ให้สามารถเอามา ต้ม จิ้ม ปิ้ง ผัด ย่างหมัก ได้ร่วมมือกับเชฟจุมพล แจ้งไพรแห่งเชฟกระทะเหล็ก พัฒนาสูตรมีพริก 4 สายพันธ์ุได้แก่ พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกกระเหรี่่่่ยง พริกยอดสน เมื่อได้ลองกับไข่เจียวแล้ว เลยไปค้นดูว่าเขาเอาไปทำอะไรกินได้อีกบ้าง ปรากฎว่าเห็นข้อมูลเมนูหลากหลายมาก เอาไปผัดข้าว ผัดกะเพรา ก็น่ากิน เอาไปจิ้มกะคอหมูย่าง หมูปิ้ง ไก่ทอด บาร์บีคิว หรือบางรีวิวเอาไปราดเฟรนช์ฟรายส์ ไส้กรอก ลูกชิ้น และอีกสารพัดเมนูหรือ บางท่านเอาไปผสมน้ำร้อนบีบมะนาวเพิ่มก็จะได้รสชาติไปอีกแบบ ที่ไว้ถ้ามีโอกาสต้องลองทำดู สมชื่อซอสพริกอเนกประสงค์ มีไว้ติดบ้านก็ไม่เสียหลายนะครับ หิว ๆ มา จัดไข่เจียวร้อน ๆ ราดซอสต๊อดนี้ ก็สวรรค์แล้ว สนใจสั่งซื้อ ดูได้ที่ https://shop.toddsauce.com/th facebook ซอสต๊อด https://web.facebook.com/Dynamitebytodd/ ภาพประกอบทั้งหมดโดย นักเขียน ตามต๊อกสัญจร