(ภาพปกถ่ายโดยผู้เขียน) ในช่วงที่ต้องกักตัวอยู่กับบ้านเพื่อลดการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด 19 คนส่วนใหญ่ต้องทำอาหารรับประทานเอง เพื่อลดการออกจากบ้านให้น้อยที่สุด นอกจากวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารแล้ว เครื่องปรุงรสก็มีความสำคัญมาก เพราะการได้รับประทานอาหารรสอร่อยในช่วงที่รู้สึกเครียดเพราะสถานการณ์โรคระบาดก็พอจะทำให้รู้สึกดีขึ้นบ้าง เราจึงจะมาแนะนำซอสปรุงรสต่าง ๆ ที่ลองแล้วดี เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนที่ต้องอยู่กับบ้านและทำอาหารรับประทานเอง น้ำพริกเผาตราแม่ประนอม เชื่อว่าคนทำอาหารส่วนใหญ่ต่างก็รู้จักดี รสชาติออกหวานนำ ไม่เผ็ดมาก เด็กก็รับประทานได้ แค่เอามาคลุกข้าวกินก็อร่อยแล้ว หรือจะเอาไปผัดกับผักและเนื้อสัตว์ ทำข้าวผัด ทาขนมปัง ได้ทั้งนั้น เรียกว่าสารพัดประโยชน์จริง ๆ ดังนั้นจึงควรมีติดบ้านไว้ในยามกักตัว (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) น้ำพริกเผาตราแม่ประนอม ซอสพริกหวานตราพันท้ายนรสิงห์ รสออกหวานนำ ไม่ค่อยเผ็ดมาก กินกับไข่เจียวหรืออาหารทอด ๆ นี่เข้ากันมาก หรือถ้าสิ้นคิด นึกเมนูไม่ออก หรือของในตู้เย็นหมดเกลี้ยงเหลือแต่ข้าว คลุกข้าวกินก็ยังได้ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) ซอสพริกหวานตาาพันท้ายนรสิงห์ น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้งสูตรไม่ใส่พริกตราพันท้ายนรสิงห์ อันนี้หาซื้อค่อนข้างยากนิดนึง ปกติเรามักจะไปซื้อที่ MaxValu รสชาติดีมากเลย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและคนไม่กินเผ็ด บ้านเราเอามาใช้ผัดสุกี้แห้งและผัดหมี่ให้ลูก จะเหยาะกินกับข้าวก็ยังได้ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้งสูตรไม่ใส่พริกตราพันท้ายนรสิงห์ น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งตราเด็กสมบูรณ์ ขวดใหญ่สะใจ รสออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เผ็ดหน่อย ๆ เอามาผัดสุกี้แห้ง จิ้มกินกับสุกี้น้ำ หรือราดลงในอาหารอื่น ๆ เช่น ผัดหมี่ ก็อร่อย ถือได้ว่าเป็นซอสอเนกประสงค์อีกตัว (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งตราเด็กสมบูรณ์ ซอสแม็กกี้ คลาสสิกสุดคงต้องยกให้ตัวนี้ ต้องยอมรับว่าของเขารสกลมกล่อมกำลังดี เหยาะไข่ดาวไข่ต้มอร่อยหมด ไม่ต้องอะไรมาก แค่เหยาะกินกับข้าวเปล่าก็เอาอยู่แล้ว (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) ซอสแม็กกี้ ซอสหอยนางรมสูตรดั้งเดิมตราเด็กสมบูรณ์ เท่าที่ผ่านมา ลองซอสหอยนางรมมาหลายแบบหลายยี่ห้อ แต่ชอบตัวนี้สุด โดยส่วนตัวคิดว่ารสชาติกำลังดี ไม่หวานไม่เค็มจนเกินไป เอาไปทำเมนูจานผัด หรือจะเอาไปใช้หมักนื้อสัตว์ก็อร่อย (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) ซอสหอยนางรมสูตรดั้งเดิมตราเด็กสมบูรณ์ สลัดครีมตราสุขุม บ้านเราชอบกินสลัด เลยได้ลองมายองเนสมาแล้วหลายยี่ห้อ ขอยกให้ตราสุขุมชนะเลิศ ออกหวานนำ อมเปรี้ยวกำลังดี ไม่ข้นจนเกินไป กินแล้วถูกปาก ชอบกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) สลัดครีมตราสุขุม ซอสปรุงรสช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหาร จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อต้องอยู่บ้านทำอาหารรับประทานเอง ซอสทั้งหมดที่แนะนำไปจัดเป็นซอสสารพัดประโยชน์ รสชาติก็ดี จึงเหมาะซื้อเก็บไว้ใช้ในยามที่ไม่ควรออกจากบ้านไปไหน และถึงจะมีแค่ข้าวเปล่าก็ยังพอไหว