สวัสดีค้าบทุกคน พบกับผมอีกแล้วว อาร์มคนดีคนเดิม 555 ณ สถานการณ์ปัจจุบันนี้ไทยเราเจอกับโรคโควิด-19 ทำให้เราทุกคนต้องกักตัวอยู่ที่บ้าน ผมก็เลยมีความคิดที่จะทำอาหารกินเอง ประจวบเหมาะกับทางแบรนด์ RENA Ware ได้ส่งชุดเครื่องครัวสเตนเลส รีนาแวร์ มาให้ลองใช้ ซึ่งเป็นเกียรติกับกระผมมากกก เอาตรง ๆ ขอสารภาพ ไม่เคยได้ยินแบรนด์นี้มากก่อนเลย ด้วยความที่เป็นเด็กบ้านนอกด้วยแหละแม่ เข้าใจปะ เลยไม่เคยได้ยินเลย แต่พอได้มาลองใช้ แบบ เอาดี ๆ มันดีมากกก ดีกว่าของก่อนๆที่เราเคยใช้ สำหรับเจ้าตัวหม้อสเตนเลส หรือเครื่องครัวสเตนเลส รีนาแวร์ เนี่ย เพื่อนถามอาร์มว่า มันดีไหม ไม่ต้องตอบเลยจ๊ะ ทำอาหารให้มันดูเลยยย ว่าดีขนาดไหน มันดีมากจ้าา มันเป็นเครื่องครัวที่หนา ความแข็งแรงดี ที่สำคัญมันให้ความร้อนเร็วมากกก ในเรื่องของการทำความสะอาดนี่นะ ไม่ต้องพูดถึงเลยจ้าแม่ ซึ่งทางแบรนด์ RENA Ware เค้าเนี่ยน่ารักมาก ส่งมาให้อาร์มใช้ด้วยกันทั้งหมด 3 ตัวเลยจ้า ไม่ว่าจะเป็น ตัวแรกเลย Rena Signature 3.5 L with cover ตัวนี้เนี่ยมีขนาดบรรจุที่ใหญ่เวลาทำอาหารใส่ได้เยอะมาก ไม่ต้องกลัวเลย ตัวที่ 2 Sauce Pan 2.5 L with cover ตัวนี้สามารถทำต้ม ทำซุปได้ในปริมาณมาก ๆ ฉ่ำมากก ตัวสุดท้าย Saucier 1.75 L with cover สำหรับคนอยากทำซอสต่าง ๆ หรือทำต้ม ทำผัดเล็ก ๆ น้อย ๆ น่ารัก ๆ ก็เลือกเจ้าตัวนี้ไปทำกันได้เลยจ้า แต่ก่อนอื่น ต้องล้างทำความสะอาดก่อนการใช้ครั้งแรกด้วยการเทน้ำส้มสายชู ครึ่งแก้วลงในอ่างล้างจานที่ผสมน้ำยาล้างจานอยู่เต็ม(ใช้น้ำอุ่นถ้าเป็นไปได้) ล้างให้สะอาดและทำการเช็ดให้แห้งสนิท มาเพื่อไม่ให้เป็นการเสียนาฬิกา พ่าม!! เสียเวลา เรามาเริ่มทำอาหารกันเลยดีกว่าาา ซึ่งเมนูที่อาร์มเลือกจะทำนี่ เหมาะกับตัวอาร์มมากกก 555 นั่นก็คือ เมนูทะเลผัดผงกะหรี่ ท๊าดาาาา สำหรับเมนูนี้อาร์มเลือกตัว Rena Signature 3.5 L with cover มาทำ เพราะทำในปริมาณที่มาก เพราะเพื่อนรอกินอยู่ 5555 ไม่พูดมาก เจ็บคอมาเริ่มทำกันครับ ส่วนประกอบ กุ้ง,ปูม้า ไข่ไก่ หัวหอม ผงกะหรี่สำเร็จรูป พริกชี้ฟ้า ขึ้นฉ่าย ต้นหอม วิธีทำทะเลผัดผงกะหรี่ 1. เตรียมกุ้งและปู หอมหัวใหญ่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้า และคึ่นฉ่ายหั่นท่อน 2. ตีไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ และซอสปรุงสำเร็จผัดผงกะหรี่ในซองนี้ผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ 3. นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช และหอมใหญ่ลงผัดพอสุก ตามด้วยปูและกุ้ง 4. ใส่ส่วนผสมของไข่และผักที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้า เสร็จแล้วจ้าาาา จะบอกว่าสุดฝีมือออ อร่อยด้วยนะ ไม่เชื่อมาลองชิมมม โดยรวมแล้วหม้อสเตนเลสที่ใช้งานง่าย เก็บความร้อนได้ดี ร้อนง่ายที่ มีที่จับกระชับมือ สามารถทำอาหารได้ง่าย วัสดุดีช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยเหมือนเชฟมาทำให้เราทานเองเลยหละครับ เครดิต : ถ่ายโดยผู้เขียน