ทำไมถึงเป็น "มังสวิรัติ" หลายคนมักสงสัยว่าบางคนทำไม ถึงเปลี่ยนมากินมังสวิรัติ กินหมู กินไก่ อยู่ดีดี ทำไมถึงอยากจะเป็น "มนุษย์ผัก" ขึ้นมาละ? มีไม่กี่เหตุผลที่ทำให้หลายคนอยากกินมังสวิรัติ บางคนกินตามกระแส บางคนกินเพราะเบื่อหมู เบื่อไก่ บางคนกินเพราะสุขภาพ บางคนกินเพราะรักสัตว์ แต่บางคนก็มีอีกเหตุผลที่อยากจะกินมังสวิรัติ นั่นก็คือ " การไม่ละอายใจต่อสัตว์ " หลายคนมองว่าสัตว์คืออาหาร แต่บางคนที่กินมังสวิรัติ มองว่าสัตว์คือเพื่อร่วมโลก ไม่ว่าเราจะมีเหตุผลอะไรก็ตาม ที่ทำให้อยากกินมังสวิรัติ " มันง่ายที่จะเริ่ม แต่มันยากที่จะรักษา " เพราะเมื่อไหร่ที่เราตัดสินใจ มักจะมีสิ่งที่มาทดสอบอยู่เสมอ ทำให้เลิกเป็นมังสวิรัติไปโดยปริยาย การเป็นมังสวิรัติของโลกเราตอนนี้ สามารถที่จะช่วยโลกของเราได้หลายทาง ช่วยลดโลกร้อน ลดภาวะเรือนกระจก เพิ่มพื้นที่ทำกินมากกว่าการทำปศุสัตว์ ลดการใช้ยาปฏิชีวนะ ฯลฯ หลายคนอยากที่จะเป็นมังสวิรัติ แต่รู้สึกว่ามันยากเหลือเกิน ลองลด ละ ดูก่อน มั่นใจแล้วว่าทำได้ ค่อยเดินไปด้วยกัน ด้วยการทำให้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิต แค่นี้เราก็สามารถรักษาการกินมังสวิรัติ ของเราไว้ได้ยืนยาวแล้ว