วันนี้กินเจ ทานอะไรดี .... ไปไหนดี .... ค้นหาร้านอาหารเจ .... ไกลอีก ทำไงดีละทีนี้ รู้ไม๊คะว่าสมัยนี้คนไทยเรา หรือร้านอาหารต่างๆ นั้นเข้าใจเป็นอย่างดีว่าสำหรับคนทานเจนั้น จะต้องปรุงด้วยอะไรบ้าง ใส่หรือไม่ใส่อะไรได้บ้าง แต่สำหรับคนเจจ๋า เจ้..เจ..อย่างยูริ ก็ต้องระวังให้ดีเวลาสั่งก็ต้องย้ำกันแล้วย้ำกันอีก ว่า ... ไม่เนื้อสัตว์ ไม่น้ำปลา เพียงสองคำนี้ คนทำก็จะได้ทำสะดวกนะคะ สำหรับยูริเป็นเจแบบทานไข่และนมได้ ผักชนิดต่าง ๆ ก็ได้หมดทั้งนั้น ขออย่าให้มีเนื้อสัตว์ปะปนมาเป็นพอค่ะ (ฟังดูง่ายไม๊คะ 555) หากใครที่เป็นเจคอเดียวกัน ก็จะเข้าใจ หากใครเริ่มทานเจก็ฟังทางนี้เลยค่ะ สั่งตามนี้รับรองว่าไม่พลาดแน่นอน เอาละค่ะ ทีนี้ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพรา แกงพะแนง แกงจืด ราดกระเทียม ต้มยำ ยำต่างๆ ผัดไท ส้มตำ หรือ เมนูอื่น ๆ ก็สามารถที่จะทานเป็นเจกันได้แล้วละคะ จริง ๆ ไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหารที่ทำเฉพาะเจอย่างเดียวให้แพงเกินหรือเสียเวลาเลย แต่ถ้าใครอยากไปร้านอาหารเจก็ยินดีคะ มีหลากหลายร้านเลยในกรุงเทพฯ มีให้เลือกหลากหลายเมนู แล้วจะเขียนเล่าให้ทุกคนฟังอีกเรื่อย ๆ นะคะว่าแต่ละที่มีอะไรที่น่าทานบ้าง วันนี้มาลองดูที่ร้านอาหารตามสั่งที่ตั้งมานาน ทำอาหารได้ร้อยแปดพันเก้า ทำได้ทุกอย่าง การันตีเลยคะ ยูริทานอยู่บ่อยเพราะราคาอาหารไม่แพงและทำเจได้ ชื่อร้านคือ ร้านอาหารอิ่มจัง (Im-Chan, Thai food very good and cheap) ตั้งอยู่ที่ ถนนสุขุมวิท 55 หน้าปากซอยทองหล่อ ติดกับร้านมะม่วงแม่วารี ขยับไปหน่อยเป็นร้านขายยา และก็ถึงแล้วคะ มีป้ายสีเหลืองชื่อร้านเด่นชัด เห็นควันจากผัดกระเพราพวงพุ่ง มี messenger ต่างๆ มานั่งรอกันเยอะ รับรองไม่หลงคะ เปิดตั้งแต่ประมาณ 9:00 น.ถึงประมาณ 21:00 นะคะ สามารถนั่งทานที่ร้านได้เลย ร้านนี้ขอ บอกว่าพอสั่งแล้ว เค้าแบบ get มาก คือทำแนวเจได้สารพัดมาก พูดแล้วก็ต้องยกนิ้วให้คะว่าทำเจได้อร่อยมาก ก็ขนาดเจยังทำได้ร้อยแปดพันเก้า หากคุณไม่ทานเจ คราวนี้สามารถสั่งกันได้ตามสบายเลยค่ะ ร้านสาขานี้ เป็นร้านแนวตามสั่งอาหารเมนูไทยง่าย ๆ นั่งทานได้ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 5-6 โต๊ะ เป็นร้านเล็ก ๆ หนึ่งคูหา ไม่มีแอร์นะคะ แต่คนแน่นตลอด ไม่ว่าจะเป็นคนไทย คนทำงาน คนต่างชาติก็มานั่งเหงื่อแตกทานกันที่นี่ เนื่องจาก location ดีมาก ประกอบกับอย่างว่าคะ ว่าอยู่ในซอยทองหล่อ ขอท้าให้ลองหาร้านอาหารที่ถูกและดีและสะอาดในซอยนี้ ก็ออกจะหายากซะหน่อย คนทำอาหารเป็นผู้ชายทั้งหมด พ่อครัวพวกนี้ฝีมือดีมากบางคนก็ทานเจอีกด้วยนะคะ (สัมภาษณ์มาแล้ว) จึงทำให้ไม่แปลกว่าทำไมเมนูเจทั้งหลายจึงกลายเป็นเรื่องง่ายดาย ติดตามวิดิโอได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/e2FymwlPP3E ร้านนี้มีหลายสาขานะคะ สามารถสั่งผ่านแอพลิเคชั่นต่าง ๆ ได้ค่ะ ลองไปเลือกแอพฯดูกันได้ตามสบาย คือเรียกว่าหัวกระไดไม่แห้งจริง ๆ คะร้านนี้ ขอเอาเมนูเจฝากไว้เป็นไอเดียนะคะ เผื่อใครอยากทานเจขึ้นมาก็เอาเมนูตามนี้ไปสั่งกับทางร้านได้เลย ยูริเคยสั่งทานมาแล้วทั้งนั้นคะ รับรองว่าทำเจได้ และอร่อยแน่นอน ผัดผักบุ้งราดข้าวไข่เจียว (Morning glory with omlet on rice) สุกี้เจ แห้ง/น้ำ (Suki dry/soup) ข้าวผัดกระเพราเจ (Khao Pad Kraprao Jae) ราดหน้าเจ (Rad Na Jae) เส้นหมี่ผัดซีอิ้วเจ (Pad Si eiw noodles) มาม่าผัดขี้เมาเจ (Khi Mao noodles) ยำวุ้นเส้นเจ (Yum Woon Sen) ต้มยำเจ (Tom Yam Jae) แกงพะแนงเจ (Red/yelllow curry Jae) ผัดมักกะโรนีเจ ข้าวผัดเจ พอสั่งเสร็จ ก็ย้ำไปอีกด้วยคำว่า ไม่เนื้อสัดว์ ไม่น้ำปลา ตามไปเลย ยกตัวอย่างเท่านี้ก่อนนะคะ นอกเหนือจากเมนูตัวอย่างนั้นก็สั่งกันได้ตามสบายค่ะ ยิ่งช่วงหน้าเจของปีแล้ว ยิ่งมีเมนูให้เลือกเพิ่มเติมมากมายคะ ส่วนมากจะเป็นไก่ปลอม ปลาปลอม หมูปลอม ซึ่งทำมาจากแป้ง ไม่ค่อยเป็นที่นิยมของคนทานเจตลอดสักเท่าไหร่คะ สำหรับค่ำนี้ ยูริได้สั่งกระเพราเจและไข่เจียวราดข้าว คราวนี้มากันหมดคะ เต้าหู้ ผักรวม เห็ด มารวมเป็นกระเพรากันทั้งหมด เผ็ดๆ กับข้าวสวยร้อนๆและน้ำซุปอีก สุขใดไม่มีอีกแล้วคะ รสชาติอร่อยไม่เคยผิดหวังคะร้านนี้ ราคาสุทธิอยู่ที่ 50.- บาทเท่านั้นคะ สมชื่อว่าถูกและดีจริง สุดท้ายนี้ใครเพิ่งเริ่มทานเจ ไม่ต้องกังวลในการหาที่ทานหรือคิดเมนูว่าจะทานอะไรดีนะคะ ยูริจะนำเสนอให้เรื่อย ๆ คะ ส่วนร้านนี้ใครต้องการมาทานก็สามารถมาได้ตามพิกัดที่ได้แจ้งไว้นะคะ หรือใครอยากจะสั่งก็สามารถคลิ๊กกันในแอพฯได้นะคะ หรือใครอยากโทรสั่งก็ 088-8875911 ได้เลยค่ะ รักษาสุขภาพและอย่าลืมยิ้มบอกรักตัวเองกันนะคะ Vegetarian by Choice