นมผสมที่เขาใช้กันในการผสมเครื่องดื่มต่างๆอย่างเช่น กาแฟ โกโก้ นมสด นั้นทำมาจากอะไร วันนี้ผมจะมาอธิบายให้ฟังครับ ก่อนอื่นขอเกิ่นไว้ก่อนนะครับว่ามันไม่ใช่เรื่องที่เข้าใจยากเลย ถ้าผมพิมพ์ออกไปทุกคนจะร้อง " อ๋อ " กันเลยหล่ะครับ นมผสมนะครับ คือนมที่มีรสชาติ หวาน และมี ความมัน มากกว่านมจืดหรือนมรสหวานทั่วไป โดยที่เรียกว่านมผสมก็เพราะว่านมตัวนี้ประกอบไปด้วย นมข้นหวาน และนมข้นจืดนั่นเอง... พอได้อ่านมาถึงตรงนี้พอจะเข้าใจทั้งหมดแล้วใช่ไหมครับ แต่....มันผสมยังไงหล่ะ ใช้อะไรอย่างละเท่าไหร่บ้าง? เพื่อไม่เห็นเป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มทำกันเลยครับ สิ่งที่เราต้องมีนะครับ 1.นมข้นหวาน (ไม่ระบุยี่ห้อนะครับแล้วแต่เราชอบเลย) 1 กระป๋อง 2.นมข้นจืด (ไม่ระบุยี่ห้อนะครับแล้วแต่เราชอบเลย) 1 กระป๋อง 3.เกลือ 1 ปลายช้อนชา 4.ภาชนะสำหรับใส่นมผสมของเรา 5.ช้อนคน (ใช้สำหรับคนส่วนผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากัน) หลังจากเตรียมของทุกอย่างครบแล้วเราไปเริ่มผสมตามภาพน่ารักๆด้วยกันเลยครับ 1.นำภาชนะสำหรับใส่นมผสมมากันเตรียมไว้ 2.นำนมข้นหวาน 1 กระป๋องเทลงไปในภาชนะ 3.นำนมข้นจืด 1 กระป๋องเทลงไปในภาชนะ 4.ตักเกลือ 1 ปลายช้อนชาลงไปในภาชนะ 5.คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยช้อนคนให้เข้ากันดี 6.เก็บนมผสมที่ได้ไว้ในตู้เย็นช่องปกติเพื่อยืดอายุการใช้งาน เป็นยังไงกันบ้างครับทุกคนนมผสมไม่ได้เข้าใจยากอย่างที่เราคิดเพียงแค่เรายังไม่เข้าใจมันเท่านั้นเอง หลังจากนี้ผมหวังว่าสมาชิกที่ได้เข้ามาอ่านบทความนี้จะได้นำนมผสมสูตรนี้ไปใช้ผสมกาแฟ ชาไทย ช็อกโกแลต น้ำมะพร้าว นมชมพู ชาเขียวหรือเครื่องดื่มที่ท่านชื่นชอบนะครับ ( หมายเหตุ : เหตุผลที่ผมใส่เกลือลงไปในนมผสมเพราะว่าจะทำให้นมผสมออกมากลมกล่อมมากกว่าการที่ไม่ได้ใส่เกลือลงไปครับ ) ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจในบทความนี้ครับ เครดิตภาพวาด : รูปภาพวาดทั้งหมดผู้เขียนเป็นผู้วาดเองครับ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !