คลองโอ่งอ่าง นอกจากทำหน้าที่เป็นเส้นแบ่งเขตระหว่างเขตพระนคร กับสัมพันธวงศ์แล้ว ในทุก ๆ เย็น ยังรับหน้าที่ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ด้วยบรรยากาศร่มรื่น สบาย ๆ สไตล์ชุมชนริมน้ำ เพราะสองฝั่งคลองมีร้านอาหารทั้งไทย จีน อินเดีย ทั้งสตรีทฟู้ดและภัตตาคารคอยต้อนรับ โดยฝั่งพระนคร เป็นแหล่งอาหารอินเดีย ส่วนฝั่งสัมพันธวงศ์เป็นไทย และจีนครั้งหนึ่งผู้เขียนกับรุ่นพี่มีธุระแถวหน้าวิทยาลัยสารพัดช่าง เมื่อจัดการเรียบร้อยแล้วจึงเดินโต๋เต๋กระทั่งถึงคลองโอ่งอ่าง เดินชมบรรยากาศเรื่อย และแล้วสายตาก็ปะทะกับพนักงานหนุ่ม หน้าร้านอาหารชื่อว่า "PUNJAB" (ปัญจาบ) เขาเชื้อเชิญชิมอาหารอินเดียได้ลองกินปัญจาบมีโซนนั่ง 2 บรรยากาศ คือ ด้านนอกริมคลอง และด้านในอาคาร ผู้เขียนเลือกบรรยากาศโอเพ้นท์ดอร์ เพราะนี่มายสไตล์ แต่ก็วิสาสะไปเซลฟี่กับภาพวาดสีสันสดสวยภายในอาคารอยู่หลายแชะ ก็ภาพที่แสดงถูกใจนี่นาครั้งนั้นเราสั่งโรตีอินเดีย ลักษณะคล้ายนาน ในราคาแผ่นละ 20 บาทมาคนละแผ่น พร้อมด้วยแกงไก่ชื่อว่า 'butter chicken' ราคา 250 บาท มาจิ้ม รสแกงไก่หอมเครื่องเทศเบา ๆ เครื่องแกงละเอียดนุ่ม เผ็ดซ่าเล็ก ๆ เมื่อกินกับโรตีนุ่ม ๆ จึงทำให้เคี้ยวเป็นแกล้มเพลิน ทราบว่ากระบวนการทำเครื่องแกงนั้น พ่อครัวใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ร่วมด้วย แล้วทุกอย่างจะบดละเอียด นำมากรองอีกรอบ เพื่อไม่ให้มีของหยาบติดมาเลย(โรตีแกงไก่) ครั้งแรกเรากินกันแค่นี้แหละครับ ถามว่า ปัญจาบ มีเสน่ห์แค่ไหน ก็แค่เรานัดเพื่อนไปอีกครั้งในสัปดาห์ถัดมา รอบนี้นอกจากโรตีอินเดียแกงไก่แล้ว ยังมีไก่ทอด หน้าตาคล้าย ๆ ไก่กอและทางภาคใต้ แล้วก็ข้าวหมกไก่อินเดียด้วย รอบนี้ประทับใจข้าวอินเดีย เพราะดูร่วน ๆ แข็ง ๆ แต่นุ่มปากใช่เล่น ไก่ที่หมกก็นุ่มมาก ส่วนไก่ทอดนั้นด้วยผู้เขียนไม่ถนัดอาหารเครื่องแกงแรง ๆ จึงกินพอเป็นพิธี ปล่อยให้เพื่อนอร่อยไปเต็มที่(ข้าวหมกไก่อินเดีย)(ไก่ทอด) ถามว่า ปัญจาบ มีเสน่ห์แค่ไหน ถัดจากนั้น ผู้เขียนกับเพื่อนรุ่นพี่ แวะไปอีกครั้ง ตอนที่เขียนเล่านี่ เป็นครัังที่สาม หากไปครั้งที่สี่ ที่ห้า คงไม่เขียนส่งมาแล้ว รอให้ผู้อ่านมาแลกเปลี่ยนดีกว่า ครั้งนี้เราสั่งแกล้มเบา ๆ คือ "ข้าวเกรียบมาซาล่า" ที่เสิร์ฟมาสามชั้น โดยมีไส้เป็นมะเขือเทศหั่นกับหัวหอมหั่นผัดซอสเผ็ด รสซ่าลิ้น แนะนำว่าต้องกินพร้อมกัน ทั้งข้าวเกรียบและไส้ เพราะหากกินแยก แป้งค่อนข้างหนักเกลือ แต่โดยรวมอร่อยเลยล่ะ(ข้าวเกรียบมาซาล่า) โดยรวมปัญจาบให้ได้ทั้งรสอาหาร บรรยากาศเพลิน ๆ เรียกได้ว่าแฮปปี้ แต่ขอติอย่างเดียว พนักงานต้อนรับล้วนเป็นชายฉกรรจ์คล้ายกลุ่มเก็บเงินกู้ ส่ายสายตาหาสาว ๆ ไม่มีสักที แฮ่ แต่ทุกคนล้วนน่ารัก บริการเลิศนะครับ อันนี้แซวก่อนจบรีวิวเฉย ๆพิกัด : ร้านปัญจาบภาพประกอบโดย ผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !